Sambal Daging Paru Hati Sapi

Dipos pada January 24, 2022

Sambal Daging Paru Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Daging Paru Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Daging Paru Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Daging Paru Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Daging Paru Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Daging Paru Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Daging Paru Hati Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya bikinnya tidak terlalu pedas yaa, buat yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya sesuai keinginan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Daging Paru Hati Sapi:

  1. 500 gram daging hati dan paru sapi
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jari lengkuas geprek
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. secukupnya Air
  9. 1 buah tomat ukuran kecil
  10. secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
  11. Bumbu rebusan
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 sdm garam
  14. 2 ruas jari lengkuas geprek
  15. 2 ruas jari jahe geprek
  16. Bumbu halus
  17. 10 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 5 buah cabe keriting
  20. 7 buah cabe rawit
  21. 2 butir kemiri
  22. 1/2 sdt merica bubuk
  23. 1/2 sdt kunyit bubuk
  24. 1 sdt ketumbar bubuk
  25. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Daging Paru Hati Sapi

1
Rebus daging paru dan hati sapi bersama dengan bumbu rebusan. Rebus hingga empuk, kurang lebih sekitar 1 jam
2
Siapkan bahan bahan lainnya. Blender semua bahan di bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Potong potong tomat sesuai selera. Siapkan lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk
3
Setelah daging paru dan hati sapi empuk langsung tiriskan, tunggu dingin sebentar kemudian potong tipis tipis. Atau boleh disesuaikan selera
4
Selanjutnya tumis bumbu halus dengan tambahan minyak goreng lagi secukupnya. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tambahkan gula dan garam. Aduk aduk dan masak hingga bumbu matang
5
Setelah bumbu matang masukkan potongan daging paru dan hati sapi. Aduk aduk hingga rata. Cek rasa, bisa ditambahkan kaldu bubuk rasa sapi atau silahkan bisa disesuaikan selera. Setelah rasa sudah pas dan sambal sudah tercampur matikan api. Sajikan bersama taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini. Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian) LinkResep: https://cookpad.com/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
35 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Cilok isi Jando 🍡 (Tips bikin cilok yg kenyal & lembut)

Cilok isi Jando 🍡 (Tips bikin cilok yg kenyal & lembut)

Bismillaah, Setelah berkali-kali trial resep cilok, ini adl resep cilok yg di acc suami 😄 Alhamdulillah. Rasanya pas lembut & kenyalnya. Saya tulis resepnya biar inget & kalo bikin lagi rasanya sama. #resepcilok #cilokjando #cilok #masakitusaya #cookpad

35-40 butir
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masih edisi daging qurban 😁 Sempet bingung di kulkas masih ada sisa daging (kebanyakan lemaknya). Mau diolah jadi bistik ya ga akan cukup 😂 dengan bahan seadanya di kulkas, jadilah dibikin soto daging resep dari bibi, Beliau bilang, "cobain deh resep soto daging ala bibi cantik jelita" Hehehe. Kata bibi, seharusnya kuahnya warna putih, tapi yang saya bikin kuahnya agak kuning (efek tomatnya dimasak). Gak apa2 ya 🤭

1 orang
-+ 45 menit
Beef Yakiniku (Party size)

Beef Yakiniku (Party size)

Cheating day!

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Awalnya bingung.. masi ada stock daging di kulkas,, dan bosen di semur, rendang, sop... dll... Dan akhirnya menemukan ide dagingnya dijadiin bistik... pas dimakann enak bangett... Resep bistiknya ala² saya.. dan potongannya pun kreasi ala² saya.. hihihi🤭 Soal rasa enak bangettt... Anti ribet lagii... rasanya orii gak terlalu medok kayak masakan daging yg mengandung santan, pokoknya enak dan bahan²nya pun pàsti ada di rumah.. Potongan bistik ini mirip dgn potongan fillet, dan slice. Karna potongannya mirip dengan steak dan saya potong tipis dikit.. Bistik dagingnya dimasak tanpa dagingnya dipotong² dulu tapi dagingnya harus ditusuk² pakai garpu agar bumbunya menyerap, nah habis dagingnya matang baru potong² dagingnya.... 😉 Bumbunya juga meresap bangett sampai kedalam. Dati pada penasaran.. yukk dicoba resepnyaa😉 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

8-10 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan. Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumah² relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja. Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan admin² kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...🙏🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay #GA_TheNextLevel

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Olahan daging yang termasuk simpel & ga buang2 waktu yaa.. Enakk banget, wajib cobain yaaa.. 🥰 . Untuk tutorial masak ini, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang

4 orang
Danish Pastry Daging sapi

Danish Pastry Daging sapi

#mendadakngafe #cookpadCommunity_jakarta Yuuhuuu yuuk kita bikincemilan ala cafe Mamak lg mau bikin danish pastry tapi rasanya yang gurih yaa bisa di cocol pake saus hmm yummy 🤤 , danish pastry isi daging sapi yang aku buat ini enak banget loh ala ala cafe gitu terus bikinnya juga mudah banget yuuk kepoin resep nya

6 orang
1 jam
Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Sapi Maranggih Dipanggang dengan Happy Call

Sate Sapi Maranggih Dipanggang dengan Happy Call

Saya tidak punya alat barbeque di rumah karena sehingga jarang masak dengan cara di bakar. Sesekali masak dengan cara dipanggang tapi menggunakan Happy Call karena tidak lengket. Hari ini saya mencoba membuat resep sate sapi Maranggih khas Purwakarta dengan dipanggang menggunakan Happy Call. Alhamdulillah matangnya merata dan rasanya enak. Suami dan anak-anak suka.

4 orang
4 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Adaptasi resep dari Mbok Dyn dan cara masak Pawon Mommy Najam 😁

2-3 porsi
Beef slice grill

Beef slice grill

Bikin makan pengen nambah terus 🤭 💕

4 porsi
1 jam
Sop Bihun Daging Sapi

Sop Bihun Daging Sapi

Terinspirasi dari resep mba @7rizandinikiki Tapi bumbu-bumbu aku sesuaikan dengan resep dari mamaku dan bumbu yg ada dirumah 😅 Kebetulan hari ini mau berkreasi dengan bihun dari @kreasibihunaaa First time bikin sup bihun ternyata enak, berasa makan mie instan 😅 Teksturnya bihun AAA ini unik banget, aku seduh bihunnyanya sedikit-sedikit dengan takaran per 1 mangkok. Daging sapi memiliki kolestrol yang cukup tinggi, jadi perlu diseimbangkan dengan makanan yang sehat seperti sayuran dan bihun AAA ini Idul adha identik dengan daging sapi, tapi berhubung ngga suka makanan bersantan akhirnya di olah jadi sayur sop aja deh dagingnya Berhubung dagingnya udah terlanjur di presto, jadi proses marinasinya belakangan setelah daging matang 🤣 Tujuan marinasi ini untuk mengurangi aroma sapi yang menyengat dan supaya tidak amis #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Daging sapi kentang bumbu kecap pedas

Daging sapi kentang bumbu kecap pedas

4 orang
1jam
Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng sapi yang yummy, cocok untuk menu santap keluarga. Let try it!

sekeluarga
1 jam
Daging Sapi Bumbu Lapis

Daging Sapi Bumbu Lapis

Sukiyaki beef with tofu & vermicelli

Sukiyaki beef with tofu & vermicelli

Source : Akari Papa Alhamdulillah dpt pembagian daging qurban dr panitia lumayan 😊, jadi bisa berkreasi bikin menu2 baru yg belum pernah saya coba sebelumnya seperti resep sukiyaki dari akari papa @akaripapa . Ini kali pertama saya masak sukiyaki, motong dagingnya pun masih kurang tipis 😅 harap maklum yaa masih pemula ini 🙏 dan karena posisis tinggal dikampung jadi agak susah untuk mendapatkan bahan masakan jepang jadi untuk cari bahan substitusinya saya cari lg referensi di cp teman2 serta google agar ada kemiripan rasa 🙏🙏. karena dirumah lg g ad bombay jd saya ganti dengan bawang putih, saya jg g punya shoyu jadi saya pakai 3 sdt kecap asin + 1 sdt saus tiram & menurut saya ini enaaak sekali, sausnya meresap ke dlm daging. Yuuk cobain, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/5146290-sukiyaki-beef-dengan-tahu-shiraki?invite_token=EQCfzcttk6BzNm9gxAvTbFEC&shared_at=1627011810 #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #Semangcook_BerbagiBahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep ini saya ambil inspirasinya dari Xanders Kitchen yah. Soalnya racikannya udah paling pas menurut saya. Pak Su approved banget menu ini dan katanya lebih enak lho daripada buatan resto. Yuk kita bikin, bahan2nya gampang dicari dan masaknya cepet.

5 orang
30 menit