Bistik Daging Sapi

Dipos pada January 24, 2022

Bistik Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Daging Sapi adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung.. masi ada stock daging di kulkas,, dan bosen di semur, rendang, sop... dll... Dan akhirnya menemukan ide dagingnya dijadiin bistik... pas dimakann enak bangett... Resep bistiknya ala² saya.. dan potongannya pun kreasi ala² saya.. hihihi🤭 Soal rasa enak bangettt... Anti ribet lagii... rasanya orii gak terlalu medok kayak masakan daging yg mengandung santan, pokoknya enak dan bahan²nya pun pàsti ada di rumah.. Potongan bistik ini mirip dgn potongan fillet, dan slice. Karna potongannya mirip dengan steak dan saya potong tipis dikit.. Bistik dagingnya dimasak tanpa dagingnya dipotong² dulu tapi dagingnya harus ditusuk² pakai garpu agar bumbunya menyerap, nah habis dagingnya matang baru potong² dagingnya.... 😉 Bumbunya juga meresap bangett sampai kedalam. Dati pada penasaran.. yukk dicoba resepnyaa😉 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi:

  1. Bahan Marinasi
  2. 1 kg daging sapi (me: bagian dalam)
  3. BUMBU HALUS MARINASI:
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 sdt lada bulat
  6. 1/2 buah biji pala utuh
  7. 1 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. Secukupnya gula merah
  10. BAHAN MARINASI LAINNYA:
  11. 5 sdm margarin/mentega
  12. Secukupnya kecap manis
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. Lainnya
  16. Secukupnya air sampai daging terendam

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, tiriskan.
2
Masukkan daging dalam wadah. Lalu tusuk² daging menggunakan garpu. Note: tusuk dagingnya sampai semua tertusuk yaa agar saat dimarinasi daging menyerap bumbu. Setelah selesai ditusuk² sisihkan.
3
Haluskan atau ulek, sumua bumbu halus marinasi, sisihkan. Dalam wadah daging yg sudah ditusuk² masukkan bumbu halus, dan bahan marinasi lainnya, aduk terus sampai semua tercampur rata.
4
Lalu marinasi daging -+ 30 menit atau 1 jam di suhu ruang. Sisihkan
5
Rebus secukupnya air untuk merendam daging, sampai mendidih. Sisihkan
6
Dalam wajan yg sudah panas masukkan daging, bolak balik sebentar lalu masukkan air yg sudah mendidih, masukkan air sampai daging terendam. Tutup wajan daging dan biarkan daging menyerap dan air menyurut. Boleh sesekali di aduk yaa..
Bistik Daging Sapi - Step 6
7
Setelah daging menyurut boleh koreksi rasa. Setelah itu angkat dan potong² daging...
8
Siapp disajikann... menyerap sekalii bumbunyaa...
9
Yummyy!!
Bistik Daging Sapi - Step 9
10
Slamat mencobaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kailan Tumis Sapi

Kailan Tumis Sapi

Habisin stok kailan dan sapi. Masak cepet karena mamak sambil WFH 🤗 #cookpadcommunity_tangerang

Masak Rendang daging sapi

Masak Rendang daging sapi

Bismillah Biasanya bumbunya saya beli, kali ini bikin sendiri bumbunya, rasanya lebih enak dan bumbunya melimpah... Rendang ummi enak x, puji anakku no 2... Dapat pujian senang x... Masaknya juga lama, dan dagingnya empuk... Suka deh #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Idul Adha biasanya dapat pembagian daging qurban. Dibikin rendang udah, masih ada sisa dikit dibikin ala Beef Yakiniku kali ya.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Balado Hati Sapi

Balado Hati Sapi

Ini masakan kesukaan waktu masih kecil, Alhamdulillah lebaran ini bisa membuat dan mengenang kembali kenangan masa kecil, semoga resepnya bermanfaat

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto, kuliner khas nusantara yang gak pernah mati gaya. Selalu sedap dan segar di lidah. Nikmat untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok untuk saya dan suami yang suka makanan seger-seger nan gurih. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

45 menit
Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben. Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Source : @dindaaryasetyarini https://cookpad.com/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412 #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Gule Sapi Praktis

Gule Sapi Praktis

Waktu lihat Gule Cincang Padang di galeri Mbak Neti Yuliasari @netiyulias, saya jadi pingin. Tapi karena bahan-bahan saya kurang lengkap, akhirnya menyesuaikan saja dengan ketersediaan. Pakai bumbu yang praktis, dan ditambah tahu. Kebiasaan ibunda saya nih 😁, menambahkan pendamping buat si hero agar masakannya cukup buat anak-anak. Seperti menambahkan labu siam pada rawon 😁. Gule ini dimasak dengan api kecil dan lama, agar daging empuk dan bumbu menyatu dengannya. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Daging Sapi Paprika

Daging Sapi Paprika

Selamat malam pada minggu terakhir ini saya ingin menyajikan Daging Sapi Paprika. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
48. Balado Sliced Beef & Kentang

48. Balado Sliced Beef & Kentang

Lama banget ngga posting resep 😅 semager ituuu Bismillah, berikut resep gampil no ribet ya Buibuu Selamat mencoba!

Se'i Sapi ala Rumahan

Se'i Sapi ala Rumahan

• 25-07-2021 • Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DA Sejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄 Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa. Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

181. Sup Daging Sapi

181. Sup Daging Sapi

Have a nice day all Resep ini adalah draft tahun lalu dimana juga dibikin saat perayaan idul adha 2020 🤣. Have a nice day semua 🤗 Foto nya maafkan yaah 🥲 #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Afifathuzahwa2021

1 keluarga
2-3 jam
Rica rica kepala sapi

Rica rica kepala sapi

Baru kali ini beli kepala sapi utuh 🤭🤭 Ini resep rica² Manado asli ya moms.. karena suami berasal dari Sono, jadi kurang cocok dengan resep rica² Jawa 😁 Saya hanya pake setengah dari kepala sapi nya karena terlalu banyak

Semur Bola-bola Sapi dan Tahu

Semur Bola-bola Sapi dan Tahu

Kali ini bola-bola sapinya di masak semur aja. Mudah kok membuat nya. Kalau pak suami suka nya semur yang banyak kuahnya dan gak kental. Semurnya saya tambahkan stok tahu tapi teman cookpad bisa menggantinya dengan kentang telur puyuh dll yuk di coba #ga_thenextlevel

Beef Ricebowl

Beef Ricebowl

Assalamu'alaikum.. Menu makan siang tdi bikin yg simple dan pasti disuka sama semua. Sekilas mirip² sama beef yoshin*** 😅 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #Pekanposbar #mrsferdi2021

Sop Gurih Sumsum sapi

Sop Gurih Sumsum sapi

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3