Sop Iga Sapi

Dipos pada February 3, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Baru masak daging mak.. Setelah kemarin drama sakit gigi belum bisa makan daging hehe.. Kebetulan dapet daging iga + ada tulangnya, seneng banget. Jd di bikin sayur sop aja biar bocil bisa makan , karna sayur sop rasanya ringan dan gurih.. Yuk cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 500 gr daging iga sapi
  2. 3 buah wortel
  3. 2 batang bawang daun
  4. 3 batang daun seledri
  5. 1/2 siung bawang bombay (sesuai selera)
  6. 1 scht kaldu bubuk ayam /bisa di tambah sesuaikan saja
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. ± air 1 900-1 liter air (untuk air sop)
  9. 👩‍🍳 Bumbu halus :
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt biji merica / lada putih
  13. 1 sdt garam
  14. 👩‍🍳Aromatik presto daging :
  15. 1 siung bawang putih, geprek. Masukan k dalam presto
  16. 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Bersihkan wortel Potong dadu / sesuai selera. Lalu bersihkan juga bawang daun dan sledri. Iris². Sisihkan
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Siapkan panci presto. Bersihkan dahulu daging sapi nya, setelah bersih beri secukupnya air. Airnya Di lebihkan supaya tidak cepat surut. Presto sekitar 35 menit. Setelah matang potong daging sesuai selera. Air rebusan presto nya sisihkan 200ml untuk tambahan air sop supaya lebih gurih (sesuai selera)
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Siapkan wajan tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan bawang daun sledri sedikit saja.
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Siapkan air buat sop nya, masukan bumbu yg sudah di tumis, masukan bersama minyak nya. Tunggu hingga air mendidih. Masukan wortel dan daging yg sudah di potong. Tambahkan juga kaldu bubuk, garam, merica bubuk.
Sop Iga Sapi - Step 4
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Tunggu hingga wortel masak, jangan lupa koreksi rasa ya
Sop Iga Sapi - Step 5
6
Bila sudah pas rasanya, siap di hidangkan
Sop Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban tahun ini lumayan kisaran 4kg 😁 jadi menu pertama bikin sop deh 😁😁

4 orang
1 jam 30 menit
Soto krecek jando sapi

Soto krecek jando sapi

4 porsi
± 30 menit
Rolade sapi saus tiram

Rolade sapi saus tiram

Ikut ngeramein cooksnap minggu ini ke warga tangerang ..nyolek resepnya @dapur_rayyandhi 🤗🙏 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Cocok banget nih buat menu sahur dimarinasi malam sebelum tidur, dan bangun sahur tinggal dipanggang. Mudahkan dan praktis.Silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Masih dengan menu Hari Raya Idul Adha. Mirip daging yang dibacem ini enak lhoo.. nah aku modifikasi resep sesuai bahan yg ada. Nah Kalo ga ska d goreng boleh dipanggang dengan sedikit minyak. Aku buat 2 versi soalnya paksu ga doyan gorengan. Metide rebus daging nya pake 5.30.7 juga boleh atau presto. Source: Dhilasina #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6-7 orang
60-70 menit
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H. Biar afdhol ngerayain idul adha masak daging lahyaa 😄 tapi masaknya dikit aja biar nggak bosen alias mblenger kalo orang jawa bilang. Masak daging qurban yang simple dan enak ya sate goreng ini. Cobain deh. #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Selang sehari sebelum hari raya idul adha, anak sulung merengek minta pesan online beef Teriyaki kesukaannya. Daripada beli, bunda janjikan bikinin aja, bonusnya kalo bikin sendiri kan bisa makan sepuasnya😀 Akhirnya, cek bahan di dapur sudah komplit dan dagingnya juga Alhamdulillah dapet bagian yang bagus, cuss deh masak. Kali ini ikutin resepnya Mba @qqrizqi dari Bogor. Simple, enak dan rasanya pas sesuai harapan. Anak-anak hepi banget jadinya. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Soto Tetelan Lobak

Soto Tetelan Lobak

307. Sate tomat beef slice

307. Sate tomat beef slice

Terinspirasi dari serial Midnight Dinner, tentang sebuah kedai yang buka tengah malam hingga pagi hari di sebuah gang kecil di Shinjuku, si pemilik kedai bisa membuatkan apapun permintaan tamunya asalkan bahannya dia punya. Dalam satu episodenya ada yang memesan sate tomat ini dengan daging slice. Aku menyesuaikan dengan menggunakan yang beef slice. Tanpa bumbu apapun hanya dioles margarine. Aku panggang di teflon grill. Untuk sausnya, campuran saus tomat, saus sambal, kecap manis dan kecap asin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

12 tusuk
25 menit
Misreh daging sapi

Misreh daging sapi

Resep ini saya dapat dari umik saya yang sangat gemar membuat masakan olahan daging sapi.

5 org
1 jam
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Berawal dari anak sulung yang doyan banget makan sop buntut. Akhirnya belajar bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil..🥰🥰

5 porsi
2 jam
Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Soun Jantung Sapi Saus Bulgogi

Soun Jantung Sapi Saus Bulgogi

Resep ke-7 : Lapeer..... pengin makan yang praktis enaaak.... Di freezer msh punya stok jantung sapi.... Liat di dapur punya soun 2 bks kecil... Campur aja semua yg ada.... Hasilnyaa.... Waah... Enaak beneeerr....

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Masakan yang simpel, mudah dibuat dan pastinya bergizi ya bund 👌

2 orang
30 menit
Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit
Baked Potato beef creamy cheesy

Baked Potato beef creamy cheesy

Resep ini resep coba-coba sendiri ketika terinspirasi Dari beberapa resep2 yg sdh Ada. Kebetulan anak gadisku suka sekali dengan olahan kentang, nah saya buatkan menu ini untuk menemaninya berbuka puasa.

4 orang
Beef & Tofu Teriyaki

Beef & Tofu Teriyaki

Video cara masaknya bisa diliat di IG @fromsantoskitchen.

7 orang
Semur daging sapi empuk

Semur daging sapi empuk

Hari pertama idul adha diawali dgn menu yg simpel,semur daging. Ini masakan kesukaan anak sulungku,tp sayang karena pandemi tidak bs berkumpul seperti biasanya. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kembali normal seperti sediakala.

4 orang
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

127. Sop Iga Sapi Rempah

127. Sop Iga Sapi Rempah

Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🤭 Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakan Daann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam