Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Name: Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal
Yield: 65 biji
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong dadu (Sy kecil2); 180 gram es batu (dipecahin); 5 siung bawang merah (goreng); 4 siung bawang putih (goreng); 1 butir telur utuh; Secukupnya merica bubuk (sesuai selera); Sesuai selera ketumbar bubuk (sesuai selera); 1 SDM garam (bagi Sy ini sd pas, silakan sesuaikan selera yaaa); Secukupnya penyedap rasa (sesuai selera); 80 gram tepung tapioka; 1/2 SDM baking powder; Siapkan air mendidih, matikan api

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal adalah 65 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkali kali nyobain resep bikin baso sapi yg kenyal tapi selalu gagal. Setelah mencoba menambah dan atau mengurangi takaran, Kali ini nyobain resep denga takaran sendiri.. Alhamdulillah berhasil, basonya kenyal, empuk. 1 resep ini bisa jadi 65 biji baso ukuran sedang. Sy giling cuma pakai Chopper mitochiba ch-100 ajja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal:

1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong dadu (Sy kecil2)
180 gram es batu (dipecahin)
5 siung bawang merah (goreng)
4 siung bawang putih (goreng)
1 butir telur utuh
Secukupnya merica bubuk (sesuai selera)
Sesuai selera ketumbar bubuk (sesuai selera)
1 SDM garam (bagi Sy ini sd pas, silakan sesuaikan selera yaaa)
Secukupnya penyedap rasa (sesuai selera)
80 gram tepung tapioka
1/2 SDM baking powder
Siapkan air mendidih, matikan api

Langkah-langkah untuk membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Sambil didihkan air ya moms kita lakukan pengadonan sebagai berikut. Maaf g' sempat difoto

Masukkan daging dan es batu, giling smpe menjadi bubur

Masukkan garam. Giling. Garam ini membantu mengentalkan daging Krn mengandung alkali

Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, penyedap, baking powder, dan telur. Giling lagi

Masukkan tepung terigu. Giling smpe campur rata dan tes angkat adonan, jika agak berat dan adonan terlihat menyatu, maka adonan SDH bagus utk dibentuk

Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal - Step 5

Bentuk dan celupkan di air panas. Air yg mendidih tadi dimatikan apinya. Masak hingga matang Jika ingin difrozenkan, maka begitu diangkat dr air panas, masukkan ke wada berisi air dingin/ air es. Simpan di frozen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit sapi Cabe Ijo #herlinwidodo

5 orang

Tumis Kulit Sapi

Kulit sapi itu memang kenyal² gimana gitu... Dibuat sambal, ditumis, dibuat masakan berkuah santan juga tidak ada masalah.Dipadu padankan dengan apapun juga enak dech....

Sei sapi

Kakak ku bawa oleh2 sei sapi dari kupang. Aku masak ala2 aku aja. Semua sesuai selera aku ya guyss.

2 orang

Sambel Goreng Koyor

Kalau disiramkan ke nasi jadinya Nasi Koyor deh. Enak, pedas, gurih, dan rada manis.

4-5 orang

Baked Potato beef creamy cheesy

Resep ini resep coba-coba sendiri ketika terinspirasi Dari beberapa resep2 yg sdh Ada. Kebetulan anak gadisku suka sekali dengan olahan kentang, nah saya buatkan menu ini untuk menemaninya berbuka puasa.

4 orang

Sapi lada hitam

Alhamdulillah dapat daging qurban banyak banget. Satu persatu di olah ☺️ kebetulan suami request mnt di masakkin ini. Baiqlah di masakkan🥰 dengan senang hati

8 org

1 jam 40 menit

Sate kulit sapi🍡

Menu idul adha hari ke 2 yang simpel² aja,punya kulit sapi rebus difrezer diolah aja,kalau di Malang ini sebutannya Checek karena kulitnya tipis,sedangkan kikil identik dengan bentuk yang tebal☺️...digadoin enak banget kenyal².. #MenuIdulAdha #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

Oseng Granat Daging Sapi

Memang tipikal orang yang suka daging dan suka pedas. Resep ini dicoba awal Juli kemarin. Belum sempat dipost karena mager. Ide resepnya ngulik dari IG ✌🏿

7 orang

30 menit

Crispy Beef Steak with Brown Sauce

Ada sisa daging qurban, tiba tiba pengen steak WS yg krispi dan gurih. Yaudahh langsung sikat... ublek2 dapur jadi begini.. alhamdulillah suami approved 🥰🥰

5 orang

1 jam 30 menit

Daging Wagyu Steak

Makan enak ala resto dirumah aja. Menurut saya ini lebih praktis dan murah ya. Kebetulan kemarin pas buat ini saya lagi banyak kerjaan , bener2 masak yang cepet aja. Buat anak kecil panggang in sosis, karena dia belum bisa makan daging langsung wkwkkwkw Yuk simak resepnya Kalau temen-temen pakai daging Qurban pastikan dagingnya dipotong tipis dan digeprek menggunakan ulekan sebelum dipanggang #PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman

137. Daging Sapi Bumbu Bali

Masih dalam suasana Idul Adha kali ini masak yang pedes-pedes. Juga biar bisa ikutan #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanDagingKurban Apa masakan kalian lebaran tahun ini?

Beef Broccoli Teriyaki Sauce

Beef and vegetable fried rice

Meskipun sedang PPKM, jangan sampai hilang ide untuk memasak buat keluarga ya. Sajian nasi goreng simple hampir selalu jadi primadona di meja makan. #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Sate daging sapi

Dirumah lgi banyak stock daging jdi dibiikin sate aja deh..first time bkin sate sendiri (biasanya slalu bareng temen") huhuu merasa bangga aku tuh..bumbunya enak parah.. Apalagi kalo dibakar pake arang astaga harumnyaaa...kalau ngkut resep asli pake grill gitu kan tpi org rumah sukanya kalo apa"it dbakar pake arang😅 tapi ndkpapalah yaa beda cara bakarnya doang yg penting bumbunya ttp nyatu kaya resep asli ihihihi🤗 . Source of recipe : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraBadak

Sop Iga Sapi

Hampir tiap tahun, daging qurban selalu dimasak sop gini. Gak pernah gagal deh masak sop kaya gini, yang penting dagingnya sudah direbus sampai benar-benar empuk... Paling cocok buat makan siang 🍽️ Jenis potongan Iga ini tentu saja mengikuti bentuk iga sapi. Terkadang potongannya agak besar, sedang, atau kecil. Menurut saya untuk sop iga, potongan yang paling cocok itu dipotong agak pendek kecil, biar pas porsinya, lebih cepat juga masaknya... Kalau potongan yang besar itu cocoknya untuk iga bakar... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Bestek daging sapi

Mini Beef Kofta

Wah lagi ada #PosbarIDAMAN ya... Ini resep lama, simpel tapi saya suka. Anak saya pun lumayan suka. Sebentar lagi Idul Adha ya... Ini salah satu hidangan berbahan dasar daging sapi. Sebetulnya aslinya daging kambing/domba, tapi kemarin saya masak sesuai bahan yg ada aja. Aroma rempahnya aduhai.. Berasa Timur Tengahnya. Yuk kita coba sama2 😍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sop iga sapi

Ini resep sop iga sapi turun temurun dari keluargaku, semoga membantu bagi yang membutuhkannya😉

4 Orang

1 jam

Sayur asem daging sapi

Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.

6 orang

45-60 menit

Tenderloin Steak Home Made

Yang lain masak rendang , gulai , tongseng saya mah pilih di bikin steak aja 🤭 No santan dulu ya kasian si aslamnya 😅 Rasa endeus mcm di resto star 5 😍👌 #OlahanDagingKurban #PPKM #PosbarIdaman #Steak #Tenderloin #PejuangDapur #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat