Soto Daging Tetelan

Dipos pada January 13, 2022

Soto Daging Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Tetelan memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Tetelan:

  1. 500 gr Daging tetelan
  2. 3 cm Jahe, geprek
  3. 3 cm Lengkuas, geprek
  4. 2 batang Serai, geprek
  5. 5 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
  6. 1750 ml air, secukupnya
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus:
  11. 12 bh Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 3 cm Kunyit
  14. 1 sdt Lada butiran
  15. 1 sdm Ketumbar, sangrai
  16. 1/2 sdt Jinten
  17. Topping/Pendamping:
  18. Secukupnya Daun Bawang & Seledri
  19. Secukupnya Bawang goreng
  20. Telur Rebus
  21. Jeruk Nipis
  22. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Tetelan

1
Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan daging dan rebus sebentar (blanch), matikan api dan buang airnya. Rebus Kembali daging sampai keluar kaldunya.
Soto Daging Tetelan - Step 1
Soto Daging Tetelan - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk sampai matang dan harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk. Cicipi dan koreksi rasa.
Soto Daging Tetelan - Step 2
Soto Daging Tetelan - Step 2
3
Hidangkan soto dengan pelengkap: telur rebus, jeruk nipis, bawang goreng dan daun bawang/seledri. Nikmati selagi hangat.
Soto Daging Tetelan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 . Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️ Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk. Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk.. #CookpadCommunity_ Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #EmpalGepuk

5 orang
60 menit
Daging sapi masak cabe ijo

Daging sapi masak cabe ijo

Punya daging sapi 1/4 saja ,hihi kebetulan jg ada rawit ijo cuss langsung eksekusi sja..

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Salah satu masakan anti ribet yang banyak digemari ini biasanya dicari saat lapar melanda tengah malam. Juga cocok disantap pas hujan. Seringkali juga dibuat untuk sarapan pagi keluarga. Sajian ini sampai juga terdengar di telinga wisatawan asing. Banyak dari mereka yang sengaja datang untuk mencicipi kuliner ini. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan buah-buahan seperti mangga dan nanas juga bisa dijadikan topping spesial. Biasanya dimakan bersama acar timun dan bawang merah. Kali ini saya bikin nasi goreng kari dengan potongan daging sapi bersama dengan acar nenas dan teman-temannya. Namun jujur saya kurang semaniak itu sama nasi goreng. Pernah sekali waktu jajan nasi goreng yang minyaknya seabreg-abreg, se-oily itu Bunda, sampai-sampai terasa tidak enak di tenggorokan hingga mulut terasa kering. Jangan sering-sering ya menyantap nasi goreng kalau tidak ingin merasakan sakitnya panas dalam dan radang tenggorokan.

Green Been with Beef

Green Been with Beef

Hallo Semua.. Lagi iseng-iseng cobain resep simple tapi enak nie hehe..

2 orang
20 menit
Beef wagyu saos teriyaki

Beef wagyu saos teriyaki

Tongseng Sapi ala Amam cek

Tongseng Sapi ala Amam cek

Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka🌶

Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka🌶

Siapa yang gak suka bunga pepaya ? Pahit tapi mengandung banyak manfaat 😁👍

Tempe beef paties saus asam manis

Tempe beef paties saus asam manis

2 orang
30 menit
Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

nasi goreng ini kesukaan suami saya. tidak pakai kecap, jd perpaduan nasgor kampung tp topingnya smoke beef. dijamin enak dan mudah sekali bikinnya.. 😃😃

15 menit
Sop Balungan Sapi

Sop Balungan Sapi

#KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Bihun kuah tetelan daging

Bihun kuah tetelan daging

#TetepKenyangTanpaNasi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

20 orang
4 jam
Tumis Kulit Sapi Disuka

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? 🙋‍♀

Gudeg Koyor

Gudeg Koyor

Ada sisa koyor/urat sapi Minggu lalu, ada sisa nangka . Coba bikin gudeg kering tp jadinya basah

4 orang
2 jam
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

3 org
1 jam 15 menit
Roti panggang beef dan salad

Roti panggang beef dan salad

Pagi kemaren lagi pengen makan sayuran yang agak banyak langsung bikin deh. Sebenarnya bisa dibilang sandwich juga sih karena setelah foto ini aku tambahin lagi selembar roti diatasnya. Cuma kemaren gak ke foto keburu dilahap.

1 orang
Beef teriyaki simpel

Beef teriyaki simpel

Masakan yg simpel,gampang dan cepet jg hehehe.. sisa wkt ny bisa buat ngerjain yg lain dan santai deh...

Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Lagi pengen yang pedes pedessss...... Masih pnya stok belanjaan jerohan sapi. Kemarin2 sempet binggung mau dimasak apa? Tau2 kangen masakan gongso ala kota Semarang. Dari pada jauh2 ke Semarang, masak sendiri aja. 🤣 Tetep the Best masakan sendiri karena extra pete. #FoodplaceCooking #FoodplacecookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerNusantara

Sop Lobak Tulang Sapi

Sop Lobak Tulang Sapi

Sego Koyor Khas Jogja

Sego Koyor Khas Jogja

Bismillah Saya penasaran sama makanan tengah malam didaerah prawirodirjan- Yogyakarta. Rasanya mirip-mirip gulai-opor. Saya coba untuk menduplikasikannya beberapa kali, dan ini lebih mirip seperti yang disana. #HanaSingNggawe