Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada January 15, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. secukupnya Minyak goreng
  2. Bawang bombay 2, iris
  3. 1.5 sdm Lengkuas, jahe, kunyit parut @
  4. 15 pcs Bawang merah
  5. 5 pcs Bawang putih
  6. Cabe merah besar 8 pcs? Bisa campur dengan cabe merah keriting
  7. 1 sdm kemiri bubuk
  8. 2 Daun kunyit
  9. 4 Daun jeruk
  10. 50 gr Bumbu instan kebuli
  11. 2 liter Air
  12. 4 sdm Garam
  13. Daging has dalam yg ada lemaknya, 1 kg, potong kecil seperti sop
  14. 1 sdm Kaskas
  15. 2 sdm Kapulaga hijau / kapol india,
  16. 1 kaleng Susu evaporasi
  17. 4 sdm Minyak samin
  18. Margarin Palmia 4 sdm, atau butter
  19. 4 sdm Kismis
  20. Beras basmati 1kg, cuci

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga wangi dan lemas
3
Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk. masak hingga matang
4
Masukkan bumbu instan kebuli, aduk rata. Matikan api.
5
Blench daging. Lalu rebus dengan air bersih, masukkan garam, kaskas, kapol india. Masak dengan api sedang hingga 45 menit.
6
Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak selama 30 menit.
7
Masukkan susu evaporasi, masak hingga 15 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
8
Ambil sebagian kuah untuk merendam beras selama sejam
9
Pisahkan potongan daging, goreng hingga agak kering.
10
Masak nasi+air kuah daging menggunakkan majic jar (sesuaikan perbandingan nasi & air dengan majic jar yang kamu punya)
11
Setelah nasi matang, aduk dengan kismis, minyak samin, palmia/butter.
12
Bisa kasih garnish lettuce, tomat, timun, acar, bawang goreng, mede goreng, bahkan irisan bawang bombay.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki ala yoshinoya

Beef teriyaki ala yoshinoya

https://cookpad.com/id/resep/12598720-beef-teriyaki-ala-yoshinoya?invite_token=vRT2PSqdPXd5oLbZFwb3PhKp&shared_at=1622159521

MPASI 7+ Daging sapi, kentang, jagung manis, wortel,kacang merah

MPASI 7+ Daging sapi, kentang, jagung manis, wortel,kacang merah

Halo moms! Udah lama nih ga bikin resep. Btw Dede Lala sekarang udah 7 bulan 2 minggu loh... Makin galau mikirin menu ya. Kali ini pertama kalinya saya bikin dari daging sapi untuk Dede Lala (saya pake sapi fillet yang buat suki, adanya itu dirumah). No steam steam tapi rebus biar set set set ๐Ÿ˜ Cuss ah!

4 porsi
1 jam 30 menit
Mushroom and smoke beef cream soup

Mushroom and smoke beef cream soup

Jakarta mendung terus udh 2 hari ini. Bawaannya jd mellow terus. Yuk bikin comfort food yg bener2 pas buat gloomy day kaya gini. Bahannya gampang dan cara bikinnya simple. Bisa disimpen di freezer juga, klo mau makan tinggal microwave 5 menit. Rasanya ga kalah ama di restoran pizza itu lho. Yuk cobain..

4 porsi
30 menit
Krengsengan sapi pedas

Krengsengan sapi pedas

ini masaknya buru-buru karena mau pergi, jadi dagingnya belum terlalu ada warna dari bumbunya. next diganti foto yang lebih bagus deh ๐Ÿ˜

Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Kadang ada juga bosennya ya makan nasi, pengen sekali-sekali yang ada pasta-pasta nya dan ada creamy-creamy nya. Resep ini sebenarnya hasil kreasi diri sendiri sih. Karena kadang harus memaksimalkan bahan baku yang ada, boros juga kan ya kalo harus beli-beli terus. Menu ini gampang banget, tinggal masuk-masukkin aja, aduk-aduk, jadi deh:)

2 orang
20 menit
Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Pengen bikin rendang tp yg praktis aku beli bumbu rendang giling yg sudah jadi 1 bks Rp.5000 untuk 1/2 kg daging sapi di tukang bumbu jadi giling Si pedes Gurih bikin nagih dari padang

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah. Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok. Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya. Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya. #OlahanSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Abon Daging Sapi (BB Booster)

Abon Daging Sapi (BB Booster)

Bissmillah Hi, Bun ! Ceritanya lagi program booster BB anak. Jadi, share ini deh. Semoga bermanfaat! :)

1 porsi
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini saya pakai daging kisi, ndak paham istilah bahasa Indonesia tuh apa ๐Ÿ˜…. Terus posisi daging saya bekukan, jadi pas mau pakai langsung diirisยฒ dalam kondisi beku..menurutku jadi lebih mudah aja malahan. Pemilik resep menggunakan daging bagian has ya. Sebelumnya saya juga pernah masak sapi lada hitam..karna ada yg sedikit beda, walau judulnya sama tapi ada aja yg bikin beda ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜...makasie banyak kak @xanderskitchen buat resepnya yg mantul abis bis bis bis ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3

Sayur asem tetelan

Sayur asem tetelan

6 orang
40 menit
Quiche smoke beef + jamur

Quiche smoke beef + jamur

Kulit pie saya pakai resep Anna Olson. Hasilnya jenis pie yang empuk. 1resep untuk 2 loyang pie

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

3 org
1 jam 15 menit
Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Yuk cobain.. bumbu sederhana, gampang banget.. .. Masak kikil karena request pak suami nih

6 porsi
1,5 jam
Sisit sapi

Sisit sapi

4 orang
1 jam 30 menit
BAPER mie aBc nAmpol PEdas dengan Rollade daging sapi ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ

BAPER mie aBc nAmpol PEdas dengan Rollade daging sapi ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ

Hasil perang #sepaketchallenge selerapedasabc kok dibuang sayang ya upload disini aja deh gpp yah menuh menuhin feed ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben

Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalammu'alaikum semua๐Ÿ˜Š Kali ini aku mau coba share menu yg udah pengen banget aku bikin ini, karna buat aku jd ngga harus repot2 keluar dan bisa buat sendiri, bisa dapat banyak juga lho.... Hihihi Kalo gitu, langsung aja diintip yuk moms๐Ÿ˜

4 orang
2 jam
Agerยฒ Susu Sapi

Agerยฒ Susu Sapi

4 Orang
45 Menit