Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:
- 4 iga sapi atau 1/2 kg
- 800-1 lt air
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- 1 SDM mentega
- Bahan pelengkap:
- 2 buah wortel iris
- 100 gr buncis iris
- 50 gr kol potong sedang
- 1 tangkai seledri iris
- 1 tangkai daun bawang iris
- 1 buah tomat (optional)
- Secukupnya bawang goreng
- 3 butir cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica butiran
