Rendang sapi Jawa

Dipos pada January 9, 2022

Rendang sapi Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi Jawa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi Jawa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi Jawa memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali lagi inget masakan alm. ibu... Coba masak sendiri walau masih kalah rasanya dengan masakan beliau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi Jawa:

  1. 1/2 kg daging sapi has dalam
  2. 10 butir bawang merah
  3. 6 butir bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 10 bh cabai merah keriting
  6. 6 bh cabai rawit
  7. 1 bh serai
  8. 2 lmbr daun salam
  9. 2 bh kapulaga
  10. 2 bh bunga lawang
  11. 1 SDM gula Jawa
  12. 2 sdt kunyit bubuk
  13. 2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt lengkuas bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. secukupnya Kaldu jamur
  17. 1 kotak besar kara cair 200 ml
  18. 7 SDM serundeng di blender
  19. 1 SDM gula Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi Jawa

1
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan tumis hingga harum
Rendang sapi Jawa - Step 1
2
Rebus telur ayam, lalu gunakan air rebusan yg masih panas untuk merendam daging, sehingga darahnya hilang, lalu kupas telur dan goreng hingga kulitnya berwarna kecoklatan
Rendang sapi Jawa - Step 2
Rendang sapi Jawa - Step 2
3
Tambahkan air di dalam tumisan bumbu, lalu masukan garam, kapulaga, bunga lawang, Daun salam, sereh dan tambahkan santan
Rendang sapi Jawa - Step 3
Rendang sapi Jawa - Step 3
4
Tambahkan kunyit bubuk, lengkuas bubuk, ketumbar bubuk dan masukan daging aduk hingga mengental
Rendang sapi Jawa - Step 4
5
Tambahkan serundeng yg sudah di blender dan gula Jawa.. tunggu hingga santan berubah menjadi minyak lalu angkat, rendang siap di hidangkan
Rendang sapi Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Tetelan dan Labu Siam

Rawon Tetelan dan Labu Siam

Bismillah.. #Goda_Paders di awal tahun 2022. Dengan tema "Masakan Pertama di Tahun 2022". Kebetulan tgl 01 kemaren mimi masak Rawon pagi2 buat bekel jalan2 ke kwangya😁. Tadinya nyari di cookpad buka2 resepnya @ayunabillarumaropen krn pernah ngobrol dia sering masak rawon. Krn ga nemu jadi lgsg aja japri🀭. Nanya2 ampe ditanyain ke mamahnya AyAy loh.. Pernah sii dulu masak rawon, tp penasaran yg pake labu siam ini, apakah sama bumbunya dengan rawon yg pernah mimi masak atau beda..ternyata ya sama aja yakk😜. Ya wes akhirnya berbekal ilmu dr Ayu, ama tersedianya bumbu dirumah, jadilah rawon labu yg endul surendul ini. Semoga taon ini ga se sepi 2th kemaren ya mommies,, krn anak2 udh mulai PTM, bapack2 kerja udh ga WFH lagi jadi semoga aja kita diberi kesehatan dan diberi keberkahan dlm segala hal.. aamiin. #GoDa_Sukamin1 #KomunitasPaders #GodaPaders_2022 #TiketGoldenBatikApron #Batik_Mimi (tiket) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Karena suami keturunan komering, jd sejak nikah mulai belajar masakan perpindangan.. alhamdulillah jd ketagian sendiri rasa nya ngangenin 🀀🀀

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih jalan jalan kedepok #WongKito_SanjoKeDepok Saya cooksnap resep yang disukai sama anak dan suami πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜, karena mereka memang penggemar masakan jepang ini 😍 Source : @vaykitchen , dengan modifikasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #Rekreasi_Depok

3 porsi
45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 org
1 jam
Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia) Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi πŸ€— enak banget bun ❀️ Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul πŸ˜‚ #cookpadcommunity_jakarta

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit
Jando Tumis Pedas

Jando Tumis Pedas

Ini lauk favorit suami aku, di apain aja itu jando dia sukaaaa bgt, tapi ga boleh banyak2 makannya, nanti kolesterol nya naik 😁 Cuaca dingin bikin males lama2 berada diluar selimut, jadi aku masak ini aja yg super cepat (karena jando nya udah aku rebus sebelumnya yaa, jadi tinggal keluarin dari freezer, thawing trus potong2) Berikut resep sederhana nya.. #PejuangGoldenBatikApron

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Sebenarnya terinspirasi dari tukang masak waktu acara aqiqahan anak kedua saya, yang masak jago banget padahal 2 ekor kambing waktu itu dan sama sekali ngga meninggalkan bau prengus atau amis sama sekali. #BistikSapi #OlahanDagingKurban #ResepMudah

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

4 orang
50 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
45 menit
Telur dadar kornet sapi

Telur dadar kornet sapi

Badan lg kurang fit masaknya yg simple aja yg penting anak anak doyan,,

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Kalau ke hokben menu yg satu ini pasti ga pernah ketinggalan kan bun, dan diantara semua varian rasa beef teriyaki ini aku paling suka yg varian manis pedas..

Stir Fry Broccoli and Ground Beef

Stir Fry Broccoli and Ground Beef

3 people
10 minutes
Nasi goreng daging sapi

Nasi goreng daging sapi

Pngen nasi goreng, ujan ujan gini, kebetulan ad daging sapi dan nasi masih banyak, cus dech

Beef Patty Salada Diet ala Resto mahal

Beef Patty Salada Diet ala Resto mahal

Karna ku lagi diet dan suami, jadi kita menu makan malamnya istimewa ala resto mahal dengan bahan seadanya , hihihi yuuuk dicoba insyaAllah makanan sehat. 😁✌🏻

2 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum 😊 Lagi kangen masakan Jepang ala HokBen. Kalian bisa ganti daging dengan tempe/tahu rasanya ga jauh beda loh. Tapi kali ini saya mau bikin pakai daging. Agar lebih bewarna, saya tambahkan cabe merah & hijau. Coba bikin yuk πŸ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih πŸ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Beef slice black pepper

Beef slice black pepper

Paling menyenangkan klo masak beef slice krn tdk perlu waktu lama utk memasak dengan sdkt bumbu tp bisa maksimal hasilnya, krn beef slice sendiri rasanya sudah rich & gurih. Ini hasil cooksnap aku dr resepnya @dindaaryasetyarini dgn beberapa modifkasi, selamat mencoba

3-4 org
15 min
Gule / Gulai Sapi

Gule / Gulai Sapi

4 orang
Slice Beef Cabai Hijau

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang
1 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat yaπŸ˜‡

4 orang
45menit