Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 500 gram daging sapi, potong2 sedang
- 500 ml santan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 1 sdm air asam jawa
- 2 buah cengkeh
- 3 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit, selera
- 3 buah kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 8 biji lada putih
- 8 biji lada hitam
- 1/4 biji pala
- 1 sdm ketumbar
