Anda sedang mencari inspirasi resep (249) Kalio Jengkol Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (249) Kalio Jengkol Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (249) Kalio Jengkol Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (249) Kalio Jengkol Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (249) Kalio Jengkol Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (249) Kalio Jengkol Tetelan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26.08.2021 . Bismillah.. Selama ini belum pernah masak jengkol. Karena pak suami gak suka jengkol. Apalagi sama bau saat merebusnya. Sedangkan saya.. Doyan banget Jengkol. Selama ini, kalau mau jengkol, saya import dari Jakarta.. Dari teteh saya yg pinter masak.. 😘😘 Tapi sudah beberapa bulan ini teteh gak sempet buat bikinin Menu ini.. Akhirnya, saya beranikan diri buat bikin sendiri.. Minta resep ke teteh @cook_10136434 Saat pak suami lagi gak dirumah.. Buru2 rebus jengkolnya.. 😂😂 abis itu, semprot2 rumah pake pewangi ruangan.. 🙈🙈. Dan jadilah masakan ini.. Saya gak sempet pocan.. Soalnya udah keburu masuk waktu maksi, dan pasukan udah kelaperan.. 😂 saya makan jengkolnya, pasukan makan dagingnya.. 😝😝. Tp semua bilang enak, bahkan pada nambah. Paksu gak protes, walau dagingnya dicampur sama jengkol, karena baunya hanya samar2 aja. Dan BAKnya juga g Bau.. ✌✌ . ##DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (249) Kalio Jengkol Tetelan:

1. 250 gr Jengkol. Rebus
2. 500 gr Tetelan Sapi. Presto
3. Bumbu Cemplung :
4. 3 lembar Daun Salam
5. 2 lbr Daun Jeruk. Sobek2
6. 1 batang Sereh. Geprek
7. 4 cm Lengkuas
8. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
9. Bumbu Blender
10. 7 buah Cabe Merah
11. 5 siung Bawang Merah
12. 4 Siung Bawang Putih
13. 3 cm Kunyit
14. 3 cm Jahe
15. 2 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat (249) Kalio Jengkol Tetelan

1

Rebus jengkol di air mendidih, lalu buang airnya. Ulangi 2 - 3 x jika tidak mau jengkol yg masih ada baunya. Saya rebus 4 x. Getok pakai ulekan. Sisihkan. Rebus tetelan pakai presto selama 30 menit. Sisihkan. Siapkan Bumbu2.

2

Tumis bumbu yg sudah di blender. Setelah agak wangi, masukan bumbu cemplung. Masak sampai asat atau sudah keluar minyaknya dan wangi. Masukan tetelan. Aduk2. Masukan jengkolnya. Aduk2 sampai bumbu merata.

3

Masukan santan cair. Masak sampai mendidih dan gak surut airnya. Hati2, jangan sampai pecah santan. Aduk2 terus. Masukan santan kentalnya. Masak lagi sampai bumbu menyerap dan airnya agak kering. Saya pakai santan instan dicampur air. Siap dihidangkan.