Semur Bola-Bola Daging Sapi

Dipos pada January 5, 2022

Semur Bola-Bola Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Bola-Bola Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Bola-Bola Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Bola-Bola Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Bola-Bola Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Bola-Bola Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Bola-Bola Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Punya daging sapi cincang di kulkas, mau saya bikin bola-bola daging plus sayuran nya yang lengkap (wortel, kentang, buncis, tomat) plus ada sisa telur puyuh rebus 5 butir. Jadilah bikin semur bola-bola daging. Ada yang isi telur puyuh ada juga yang daging cincang tok. Yang isi telur puyuh tentu saja bulatan nya lebih besar 😁 Alhamdulillah anak-anak suka.. masak satu macam masakan tp lengkap.. ada daging nya, telur nya dan sayuran nya. Komplit.. Alhamdulillah enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Bola-Bola Daging Sapi:

  1. 300 gr daging sapi cincang
  2. 6 siung bawang merah iris tipis
  3. 3 siung bawang putih iris tipis
  4. 1 buah bawang bombay (me: kehabisan jd ga pake)
  5. 1 butir telur
  6. 3 sdm saus tomat botolan
  7. 5 sdm margarin untuk menumis dan menggoreng
  8. 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam, gula, pala bubuk, merica bubuk, kaldu jamur
  11. Sayuran pelengkap :
  12. 2 buah kentang kupas potong dadu
  13. 1 buah wortel potong kotak
  14. Secukupnya buncis potong-potong
  15. 1 buah tomat merah potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Semur Bola-Bola Daging Sapi

1
Dalam wadah campurkan daging sapi cincang, pala bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis 1 sdm, dan telur. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat sampai daging habis. Bisa diisi dengan telur puyuh juga.
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 1
2
Goreng bola-bola daging dengan margarin. Goreng sampai daging berubah warna. Sisihkan
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 2
3
Goreng kentang (boleh sampai matang atau setengah matang sesuai selera) Sisihkan
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 3
4
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dengan menggunakan margarin bekas menggoreng daging hingga harum. Tambahkan air. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan saus tomat botolan. Biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng tadi. Tes rasa. Masak hingga agak menyerap.
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 4
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 4
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 4
5
Tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi dan potongan wortel. Aduk rata.
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 5
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 5
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 5
6
Terakhir tambahkan potongan buncis dan tomat. Aduk rata. Masak hingga semua menyerap dan kuah menyusut.
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 6
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 6
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 6
7
Siap dihidangkan..
Semur Bola-Bola Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep dari lina sutiono...Enak anak2 suka

Beef Teriyaki Ala²

Beef Teriyaki Ala²

Mau nyobain ikut lagi biar dapet Golden Apron Batik #TiketGoldenBatikApron

Bestik Daging Sapi Tahu

Bestik Daging Sapi Tahu

4 orang
1 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini semur gurih banget bikin lahap nambah nasi😁

7-10 Orang
2 jam
Oseng buncis tetelan sapi

Oseng buncis tetelan sapi

10 porsi
40 menit
06. Rendang Sapi Bumbu Instan

06. Rendang Sapi Bumbu Instan

Rencana mau masak rendang, tapi malas ngeracik bumbunya. Lihat di lemari ada 2 sachet bumbu rendang instant, langsung aj eksekusi. Rasanya enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
2 jam
Week 4 : Sirloin Steak!

Week 4 : Sirloin Steak!

Selasa, 22 Februari 2022 Suami penasaran sama toko daging deket kantornya dulu. Alhasil dia belanja daging disana dan beli daging steak beserta teman-temannya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sop Stengkel Sapi

Sop Stengkel Sapi

Ada stok stengkel 2 buah,,,si anak dan suami request sop stengkel,,,terus mau di seruput sum-sum yang ada di dalam tulangan stengkelnya,,,waahh bayangkannya sudah enak duluan,,,langsung eksekusi sayanya,,, Memang memasaknya lumayan lama ya,,,kalau stengkel belum empuk di tambahkan air aja,,, Saya tambahkan wortel dan kentang supaya jadi rame isiannya gak kosongan hanya isian stengkel + daging aja,,,rasanya enak dan seger apalagi di tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis🤤 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #stengkelsapi #Soptulang

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Daging Sapi Goreng Tepung

Daging Sapi Goreng Tepung

Makanan favorit keluarga ini,resep mertua, simpel buatnya, enak rasanya 😍. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Enaak nih, walau pake bumbu nasi goreng kambing, hehe

4-5 orang
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Pejuang Golden Batik Apron memasuki Minggu ke 2, tetap semangat sampai garis finish 💪 Saya merebus Tulangan sapinya pakai metode 5.30.7 , dan benar empuk daging tulangannya, mantulll 👍 #PejuangGoldenBatikApron #minggu02

3 porsi
1 jam
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Soto sapi bening

Soto sapi bening

1jm
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

duplikasi dari panutankuuu chef willgoz 😁 kalo mau versi aslinya cek di youtube willgoz yaa disini versi kilat krn pake bumbu jadi 🤭

2 orang
45 menit
Bagar Daging Sapi

Bagar Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak daging ala Padang, sekilas mirip bumbu gulai ya, tapi ini ndak pakai santan. Pada resep asli Padang menggunakan daging tetelan sapi, tapi karena stok di rumah adanya daging sengkel jadi saya pakai stok daging yang ada di rumah aja. Perbedaannya, kalau daging sengkel agak berserat, kandungan lemaknya sedikit dan daging tetelan agak lembut. Masalah rasa tergantung racikan bumbunya ya, kalau racikan bumbu dan perasa makanan sudah pas di lidah, sudah pasti enak dong rasanya 😁 Tapi ini itu enak banget ya, rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam dari pasta asam jawanya, di makan dengan nasi hangat aja udah nikmat....😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Daging #BagarDagingSapi #KulunerNusantara #MasakanPadang #JajananNusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuj
1 jam