Galantine Daging Sapi

Dipos pada January 6, 2022

Galantine Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Galantine Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantine Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galantine Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantine Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantine Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantine Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantine Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantine Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantine Daging Sapi:

  1. Bahan galantine
  2. 300 gram daging sapi giling
  3. 2 butir telur ayam
  4. 50 ml susu soya cair
  5. 75 gram tepung roti
  6. 1/2 buah bawang bombay cincang
  7. 2 siung bawang putih dihaluskan
  8. 1/4 sdt pala bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. Saus galantine
  12. 1/2 buah bawang bombay cincang
  13. 2 siung bawang putih cincang
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1 buah tomat merah besar
  17. 5 buah jamur campignon belah dua
  18. 1 sdt gula kelapa
  19. 300 ml air
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1 sdm maizena dilarutkan dalam 2 sdm air
  22. Pelengkap
  23. Brokoli rebus
  24. Buncis rebus
  25. Wortel rebus
  26. Kentang kukus

Langkah-langkah untuk membuat Galantine Daging Sapi

1
Daging sapi dihaluskan menggunakan chopper. Selanjutnya masukan semua bumbu galantine. Aduk sampai rata.
Galantine Daging Sapi - Step 1
Galantine Daging Sapi - Step 1
Galantine Daging Sapi - Step 1
2
Ambil 3 sdm adonan, letakan di atas daun pisang. Kemudian digulung dan bagian ujungnya disemangatkan tusuk gigi. Kukus galantine selama 20 menit. Sebelumnya panci kukusan dipanasakan dahulu
Galantine Daging Sapi - Step 2
Galantine Daging Sapi - Step 2
Galantine Daging Sapi - Step 2
3
Sekarang kita membuat saus. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukan semua bumbu saus, tomat, jamur, dan masukan air. Masak sampai mendidih.
Galantine Daging Sapi - Step 3
Galantine Daging Sapi - Step 3
Galantine Daging Sapi - Step 3
4
Masukan maizena aduk sampai saus agak kental. Selanjutnya goreng galantine hingga kecoklatan. Galantine ini sudah matang jadi dimakan setelah dikukus juga bisa.
Galantine Daging Sapi - Step 4
Galantine Daging Sapi - Step 4
5
Cara menyajikan. Tata galantine, dan sayuran di atas piring saji. Siapkan saus galantine di dalam mangkuk.
Galantine Daging Sapi - Step 5
Galantine Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef steak with honey garlic sauce

Beef steak with honey garlic sauce

Lagi pandemi pengen makan steak cuma khawatir mau beli diluar. Soooo.... saya coba mbuat sendiri moms. Moms mau coba juga? Ayo.. 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron

Nasi Kabsah Daging Sapi

Nasi Kabsah Daging Sapi

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Alhamdulillah, Golden Apron hadir lagi, tapi kali ini Golden Apron Batik. Rasanya penasaran banget deh dan tentunya jadi semangat baru lagi nih ditahun 2022. Semoga kami makin kreatif menyajikan hidangan enak untuk keluarga dan mensharing resep-resep kreatif untuk cookpaders ya...aamiin. Kali ini tergerak hati untuk memasak iga bakar. Kebetulan ini menu favourite keluargaku,seperti biasa buat sendiri aja. Lebih hemat dan higienis tentunya. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCocok

Tumis Sapi Jamur

Tumis Sapi Jamur

Ala ala beef yakiniku tapi dikasih jamur biar makin mantep😋

4 orang
45 menit
Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

5 org
1 jam 30 mnt
Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Dapat inspirasi resep ini dari drama Jepang rekomendasi suami: Izakaya Bottakuri 😀 Suatu hari Mine masak beef miso ini, auto lah pengen buat juga untuk suami. Ya dengan bahan yang ada aja di rumah ternyata hasilnya memuaskan 🥰 Semoga suka ya & selamat mencoba ❤

2 orang
20 menit
Tom yum udang dan tetelan salmon

Tom yum udang dan tetelan salmon

Pertama kali nyobain di foodhall sency, terus nyoba bikin sendiri. Ternyata sama aja enaknya. Ini aku pakai resep asli tom yum goong yang di modifikasi dikit

4 orang
1 jam
Sup Iga Sapi 🐄

Sup Iga Sapi 🐄

Olahan iga sapi favoritku

2 orang
40 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Semalem dapet kiriman shrimp roll. Langsung kepikiran bikin beef teriyaki biar kayak Hokben gitu. Duh gampang banget ternyata 🧡

5 orang
Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Ungkep Paru Sapi

Ungkep Paru Sapi

Yeiiyy ngungkep paru perdana nih, pakai resep dari mba Cicil. Sedep euuy.. Kalau diresep asli parunya 500gr, sedangkan sy cuma 300gr dan udh diiris-iris dari sononya (beli di supermarket), jd sy modif sedikit yaa takaran bumbunya😁 Source : @ciciliasalamony #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok

Judul:tetelan sapi sambel pedes

Judul:tetelan sapi sambel pedes

Asal resep ini tercipta saat melihat banyak sisa tetelan sapi yg tdk terpakai di kulkas,,,, krn saat itu stock daging lumayan banyak baik saat bagi daging kurban dan yg mmg stock utk dimasak pribadi lalu iseng 2,,,buatlah menu ini dan menu ini bkn sesuatu menu yg baru krn sdh bnyk pula yg buatnya

2 orang
Spicy Beef Slice / Beef Slice Batokok

Spicy Beef Slice / Beef Slice Batokok

sebetulnya kurang pas ya kalo dibilang batokok, karena kan ngga dipukul2 beef nya... tapi karna ini plek2 nyontek bumbu jengkol batokok, so let it be... kali ini saya tambahin bawang putih geprek yang banyak karena pengen ala2 Ssam Korea 😅

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Berawal dari suka menu Yoshinoya ☺️

2 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dikasih daging sapi shortplate dari mamer dibikin teriyaki ajaa, masaknya cepet no ribet ribet club dan yang penting suami suka banget..

5 orang
1 jam
MPASI 6bln Menu 3* Bubur organik beef yoshi

MPASI 6bln Menu 3* Bubur organik beef yoshi

Ada beef yoshi d kulkas yuu kitaa bikin bubuurrr bundaa 🥰

9 porsi
3-4 jam slowcooker
Rica2 daging sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta