Daging Sapi Sambal Hijau

Dipos pada January 5, 2022

Daging Sapi Sambal Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Sambal Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Sambal Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Sambal Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Sambal Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Sambal Hijau diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Sambal Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Sambal Hijau memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak daging pasti bumbu kecap atau balado, tapi suami lagi pengen sambel ijo. Jujur ini baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah katanya enak banget 😍😍 Makanya berani share, selamat mencoba juga ya bunda 🤗 #dagingsapi #dagingempuk #sambalhijau #cabeijo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Sambal Hijau:

  1. Daging sapi (disesuaikan, kalau saya 1 kg)
  2. Jeruk nipis (untuk marinasi)
  3. Bumbu Halus
  4. 3 bawang putih
  5. 8 bawang merah
  6. 3 cabe hijau besar
  7. 2 tomat hijau kecil
  8. 5 cabe rawit hijau (disesuaikan ya Bund)
  9. 3 cabe kriting hijau
  10. Bumbu iris
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 2 cabe gendot hijau
  13. Bahan tambahan
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. Garam, gula putih, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Sambal Hijau

1
Potong-potong sambil cuci bersih daging di air mengalir, tiriskan di saringan sampai airnya surut lalu peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 mnt Ini agar dagingnya tidak amis ya bunda :)
2
Rebus daging 15 mnt dengan api kecil, tambahkan sedikit garam. Lalu tiriskan
3
Blender /uleg semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum Minyaknya cukup banyak aja gapapa ya bunda :)
4
Masukan bumbu iris, lalu tumis kembali. Setelah semuanya harum dan minyaknya sedikit berbuih, masukan daging Jangan lupa gula, garam dan penyedap nya ya bunda. Kalau saya pakai halawa rasa sapi :)
5
Bisa tambah air sedikit kalau dagingnya belum empuk. Koreksi rasa
6
Alhamdulillah selesai, selamat mencoba. Semoga bunda selalu bisa menghadirkan masakan istimewa untuk keluarga tercinta 🤗💞
Daging Sapi Sambal Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Arisan perdana jatuh pada mba @anggelinaester.. 🤩🤩🤩 banyak banget resep yg menarique.. Beliau ahli bgt baking pake teflon, masyaAllah.. mulai dari bikin lidah kucing, nastar, pie susu.. triknya dg tungku ditumpuk 2 dan pakai api keciilll sekali.. spy api ngga kena langsung ke teflon.. bisa jadi solusi di kala saya malas ngeluarin oven dari kardus nih.. wkwk Namun akhirnya, karena saya tidak punya bahan apa2 untuk di baking pake teflon, punyanya hanya daging.. hiks…😢😢saya mencoba resep beliau sapi lada hitam karena kebetulan ada stok beef slice di kulkas, yaudah bikin sapi lada hitam spesial ini utk weekend kami. Perpaduan yg cucokk sapi lada hitam yang pedas dan bumbunya yang meresap, ditambah segarnya daun selada dan grilled bombay. Resep yakiniku sapi lada hitam spesial ini bisa dihadirkan ke meja makan rumah masing2 loh. 🥰😍 Source : sapi lada hitam by anggelina ester https://cookpad.com/id/r/15322301?i=ztHjsX #PejuangGoldenBatikApron #week4 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Soto Iga Sapi

Soto Iga Sapi

Minggu 6 #PejuangGoldenBatikApron

6 Orang
1 Jam
Kwetiau Goreng Sapi

Kwetiau Goreng Sapi

Masakan simple yang bisa dimasak kapanpun 😋

2 orang
15 menit
Lemak sapi pedas manis

Lemak sapi pedas manis

4 orang
40 menit
Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Pengen makan tambusu, emak saya yang ga bisa makanan bersantan juga mau.. ya udah jadinya di pindang pake bumbu gulai 😆 lain masih ada sisa ususnya, besok bikin yang pake santan ah biar lebih mangstab 😌

3-4 porsi
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba buat Tongseng Sapi dari mom @rizkimutiaputri Dan hasil nya tentu enaaak banget pak suami lahap makannya 🥰🥰

2 orang
45 menit
Tetelan salmon oseng lombok ijo

Tetelan salmon oseng lombok ijo

Bongkar frezeer masih punya tetelan salmon.. begitu dibuka ternyata banyakan yg masih ada kulitnya daging cm sedikit. Jadi option pertama tadinya cuma mo di goreng tepung aja.. begitu udah jadi salmon gortep.. muncul ide kenapa gak dioseng aja kasi lombok ijo.. dan taraaa jadi deh tetelan salmon osenglombok ijo

5 porsi
10 menit
Golden Fried Rice daging sapi

Golden Fried Rice daging sapi

Nasi goreng golden memang lebih enak dilihat. Karena telurnya hanya dipakai kuningnya saja, jadi lebih cantik saat difoto. Saya tambahkan daging sapi dan banyak sayur supaya lebih sehat. Semua bahannya segar jadi lebih aman dan bernutrisi... 🍅🥕🥬🥓 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Menu MPASI Day 13 baby Nala... Judul buburnya Soto Betawi Daging Sapi.. No Garam... No Gula... No Penyedap... Emang enak??? Untuk Bayi 6 bulan ini enak... Krn mereka bukan kita yg sudah mengenal banyak rasa... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSotoBetawiDagingSapiMPASI #MPASISotoBetawi #MPASIDagingSapi #MPASI6bulan #ResepMPASINala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 porsi
Mac chesee beef corn with egg low fat

Mac chesee beef corn with egg low fat

Lagi kepikiran buat masakan sarapan yang enak tapi yang rendah lemak buat kaum wanita nih yang lagi diet hehehe

1 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebagai salah satu bekal yang mau dibawa untuk piknik, karena termasuk makanan yg tidak gampang basi kalo dikeringkan.. Bismillaahirrohmaanirrohiim sebagai resep pembuka sebagai pejuang golden apron batik #PejuangGoldenBatikApron

4 jam
Beef Yakiniku 3 Bahan

Beef Yakiniku 3 Bahan

#PejuangGoldenBatikApron Ini andalan saya deh kalau lagi repot. Praktis dan pasti enak. Dihafal aja pokok’nya, 1 botol besar (500 gram) chung jung one utk 1 kg daging. Bulgogi utk rasa manis (yakiniku). Galbi utk rasa asin (teriyaki).

4 orang
30 menit
Beef Gyudon

Beef Gyudon

Mau makan enak tapi yang gampang dan cepat, jadilah Beef Gyudon 😉

2 orang
10 menit
Ungkepan paru sapi

Ungkepan paru sapi

Terik daging sapi

Terik daging sapi

Punya daging sapi bingung mau dimasak apa yg bisa dimakan juga sama si kecil, akhirnya dibikin terik sapi aja dan Alhamdulillah si kecil lahap makannya 😍

4 porsi
30menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Punya wagyu round meltic seiris, nanggung banget kalau digrill.. ngotorin pan doang 🤭 Biar jadi lauk, diiris n dibumbuin lada hitam ala-ala aja deh.. ngirit 😁😂 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
20 menit
Cincang Daging Sapi

Cincang Daging Sapi

Niatnya mau bikin gulai aja, tapi air terlalu surut..jadinya buat cincang aja🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

siapin makan siang untuk keluarga. sempet bingung ada daging mau di gulai apa semur yaa.. tapi karna mama minta gulai dan dengan bumbu seadanya jadilah gulai sapi yg bikin ketagihan😆 next mau coba bikin resep daging semur👍

5-6 orang
1 jam
Sup iga Sapi

Sup iga Sapi

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

4org
1jam 30menit