Kelem Daging Sapi

Dipos pada January 18, 2022

Kelem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kelem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kelem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kelem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kelem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kelem Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kelem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kelem Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kalau punya daging sapi suka bingung mau dimasak apa jadi seringnya dijadiin bakso aja. Alhamdulillah seiring berjalannya waktu mereka udah mau makan daging sapi. Emak juga belum lama taunya kalau kayak gini namanya kelem. Dulu masak ya masak aja, kalo ditanya masak apa sama tetangga suka bingung jawabnya 🤫🤭 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/12798010-kelem-daging-sapi?invite_token=3Vh1QuMvceRWKsGkX2QUF8pw&shared_at=1633408030

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kelem Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 🧄Bumbu halus:
  3. 10 bh bawang merah
  4. 5 bh bawang putih
  5. 3 bh kemiri
  6. 1 1/2 sdt ketumbar (me: bubuk)
  7. 1 sdt merica
  8. 1 ruas kunyit (me: bubuk)
  9. 1 ruas jahe
  10. 🥬Bumbu cemplung:
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 2 btg sereh (me: skip)
  13. 3 lmbr daun salam
  14. 3 lmbr daun jeruk
  15. 1 1/2 sdt garam
  16. Secukupnya gula merah
  17. Secukupnya kecap manis
  18. Secukupnya asam jawa
  19. Secukupnya santan

Langkah-langkah untuk membuat Kelem Daging Sapi

1
Didihkan air lalu masukkan daging sapi. Aduk sebentar lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging sampai empuk. Potong-potong.
Kelem Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung daun-daunan.
Kelem Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging sapi, tambahkan santan dan bumbu lain. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
Kelem Daging Sapi - Step 3
Kelem Daging Sapi - Step 3
Kelem Daging Sapi - Step 3
4
Angkat dan siap dinikmati.
Kelem Daging Sapi - Step 4
Kelem Daging Sapi - Step 4
Kelem Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Mm ini memanfaatkan daging kurban si sebenernya karena bingung mau diapain lagi🤦🏻‍♀️

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Ada sisa tulangan di freezer, jadi kita masak aja menu kesukaan almarhum bapak ....

sekeluarga
1jam30menit
Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan 😘👌

Beef steak saos lada hitam

Beef steak saos lada hitam

Malem mingguan di rumah ajah di luar sana hujan gerimis😉

Sosis solo isi ayam dan sapi

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

Sate Tunjang Sapi

Sate Tunjang Sapi

Kreasi sendiri, kalo ada tunjang selalu di gulai, trus lihat ada yg jual sate kikil..koq kyknya tipis2 banget 😄..experimen pake Tunjang kayaknya maknyus....ternyata jadi dech..dan mantabs hasilnya

5 porsi
40 menit
Galbitang (sup iga sapi) ala korea

Galbitang (sup iga sapi) ala korea

Satu lagi menu khas Korea yang wajib saya coba. Galbi Tang atau Sup Iga Korea. Disajikan hangat sungguh nikmat! Rasanya gurih segar dengan tambahan jahe di dalamnya dan saus kecap. #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Karena ini juga menu buat c boy, jadi aku blender kasar aja daging sapi nya. Biar cepet empuk nya. Hihi Happy cooking moms..

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kebetulan hari ini di bawain beef komagire sama sepupu. So i decided that im going to cook japanese style food for today 😁 Ini saus teriyakinya bikin sendiri ya bun,jadi bisa di sesuaiin lah sama selera kita 🤭

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

5 porsi
25 menit
Beef Steak

Beef Steak

Assalamu'alakum Sudah hari sabtu lagii Sabtu waktunya Semarak Clover, semarak minggu ini jatuh pada mb Min @Hannah_kumara , beliau menantang kita untuk membuat kreasi steak, Hari ini aku bikin yag biasa aja yaa mb, kebetulan pas masih ada daging sapi di kulkas. Jadi bikin beef steak ala ala restoran gitu, semoga mb Hannah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezekinya ..🙏🙏🥰🥰 Source : YT Puguh Kristanto #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Sop Tetelan Sapi Pedas

Sop Tetelan Sapi Pedas

Aku itu dibanding dengan daging has lebih milih tetelan 😂 rasanya lebih gurih gitu..udah lama sih nahan² biar ga makan daging berlemak gini,tapi tiba² kepingin banget..cuuuzzz lah bikin,gapapa kan cuma sesekali banget 🙈😂 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Semur hati sapi (mpasi 7 bulan)

Semur hati sapi (mpasi 7 bulan)

dedek Nafisyah lahap banget kalau makan pakai lauk hati sapi jadi ini salah satu menu andalannya.

Tumis Kulit Sapi Disuka

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? 🙋‍♀