Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Dipos pada January 10, 2022

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga (Japanese Beef Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga (Japanese Beef Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga (Japanese Beef Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga (Japanese Beef Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nikujaga (Japanese Beef Stew) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga (Japanese Beef Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih β€œberkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew):

  1. 250 gram meltique beef saikoro
  2. 2 sdt kecap shoyu(boleh ganti kecap asin)
  3. 2 sdt gula pasir
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 200 gram kentang, potong kotak
  8. 200 gram wortel, potong kotak
  9. Bahan kuah :
  10. 250 ml air
  11. 4 sdm kecap shoyu(boleh ganti kecap asin)
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm mirin (boleh diskip)
  14. 1 sdt dashi (boleh diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew)

1
Marinasi daging sapi dengan kecap, gula dan merica selama 15 menit.
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 1
2
Panaskan pan lalu tuang minyak wijen dan tumis bawang bombay sampai layu.
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 2
3
Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 3
4
Masukkan kentang, aduk rata Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai air daging menyusut
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 4
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 4
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 4
5
Tuang kuah dan pindahkan ke dalam presto cooker. Masukkan semua bahan kuah. Setelah mendidih, tutup cooker dan kecilkan api. Masak selama 15 menit Sajikan hangat
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 5
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 5
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah 😁😁

5 orang
30 menit
209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

Source: @cook_16828191 (Ida_M) Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Semur Daging Sapi. Rasanya manis gurih begitu, pas banget dihidangkan bersama sate kentang dan sayur tahu, ditambah juga dengan sambal nasi jamblang...hmmm, laziiis. O iya, buat yang belum tau, Nasi Jamblang itu hidangan khas cirebon, dimana nasinya dibungkus dengan daun jati trus dihidangkan bersama berbagai menu pelengkapnya. I love Indonesia dengan kekayaan kulinernya😍😍😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

AgerΒ² Susu Sapi

AgerΒ² Susu Sapi

4 Orang
45 Menit
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

3 org
1 jam 15 menit
Burger Daging Sapi Homemade

Burger Daging Sapi Homemade

Berawal dari daging qurban yang masih ada, karena kemarin stok melimpah. Kemudian si suamik ngide. Gimana bikin burger aja. Soalnya bosan kalo dimasak yg itu2 aja. Okee. Mulai berkreasi deh πŸ˜€

8 orang
Tongseng sapi tersimple

Tongseng sapi tersimple

Ini resep sangat simple dan semua bisa bikin ,cocok banget buat yang gak suka ribet atau gak punya banyak waktu buat masak pagi ...silahkan simak resep dan cara membuatnya yah bun 😊

4 orang
15 menit
Korean Grill Beef Bulgogi πŸ₯’πŸ‡°πŸ‡·

Korean Grill Beef Bulgogi πŸ₯’πŸ‡°πŸ‡·

Minggu, 26.09.21 Tidak ada acara khusus atau perayaan dirumah ,tapi lagi pengen aja ngegrill bareng orang tercinta xixixixi 🀭 ngebayangin daging yg lezatt..πŸ₯©πŸ₯“πŸ€€ Bunda bisa tambah bahan bahannya dengan sayuran wortel dll. Sesuai selera ya dan minumannya bisa soda,soju πŸ‡°πŸ‡·πŸ‡°πŸ‡· dan yg sehat sehat pastinya πŸ₯‚πŸ·πŸΎπŸΈ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #beef #beefbulgogi #bulgogi #dagingsapi #tenderloin #ribeye #grill #bbqgrill #bbq #bbqkoreangrill #koreangrill #koreanbulgogi #koreangrillbulgogi #japaneseyakiniku #yakiniku #shabuhabu

2 orang
60 menit
22. Soto Tetelan Sapi

22. Soto Tetelan Sapi

Udah lama gak bikin soto, jadi dibuatlah soto tetelan ini😁

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

6 Orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini saya pakai daging kisi, ndak paham istilah bahasa Indonesia tuh apa πŸ˜…. Terus posisi daging saya bekukan, jadi pas mau pakai langsung diirisΒ² dalam kondisi beku..menurutku jadi lebih mudah aja malahan. Pemilik resep menggunakan daging bagian has ya. Sebelumnya saya juga pernah masak sapi lada hitam..karna ada yg sedikit beda, walau judulnya sama tapi ada aja yg bikin beda 😁😁😁...makasie banyak kak @xanderskitchen buat resepnya yg mantul abis bis bis bis πŸ€—πŸ€—πŸ€— #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3

Doner ala Rumahan/Beef Wrap

Doner ala Rumahan/Beef Wrap

Kalau resep yg asli pastinya bukan, karena ngga punya alat pemanggang dagingnya (rotisserie vertikal). Tapi kalau keluarga pengen makan, resep ini yang selalu jadi andalan. Selain cepat dan mudah, kata suami rasanya 11-12 alias ngga jauh beda dg aslinya, beda irisan (ketebalan) dagingnya saja. Selamat Mencoba! #dΓΆner #kebap #beef #wrap #turkish #home #made #simple #hometown #BursalΔ± #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

5-6 wraps
1 hour
Tumis Kulit Sapi Disuka

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? πŸ™‹β€β™€

Crispy Beef

Crispy Beef

Bismillah....... Sudah lama banget Di eksekusi,dan tersimpan di draft untuk stok kalau pas lagi mager ,ni kebetulan lagi sedang berduka dan g sempat masak,jadi tinggal setor postingan yang sudah tersimpan aja Source : Bunda @ibumalka #OlahanDagingBundaKeyla #SetoranGA3 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke30

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #KuahBening sekaligus event bulanan #KomBes yaitu #PotBerbisik yang mengambil tema #SopSopan.. πŸ₯°πŸ’ƒ Kali ini postingnya ga nunggu weekend yaahh..karena semua bahan ada di kulkas..dan bikinnya juga mudah..Sop ini sudah menjadi masakan sehari-hari.. 😁🀭 Yuukk langsung cek resepnya yah.. πŸ˜‰πŸ₯° #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Soto favorit semua anggota keluarga, mau jajan di luar pun tetap soto yang dibeli 😁. Mari bikin versi rumah ya

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Resep andalan dari ibu, kuncinya adalah tiap seperempat daging, bahannya 4 butir (bawang merah, putih, kemiri) Jd klo daging 1 kg = 16 butir bamer, 16 baput, 16 kemiri

Isi Lemper Daging Sapi

Isi Lemper Daging Sapi

Masih punya sisa daging sapi sekitar setengah kilo..pas bgt semuanya bagian daging.. bosen kan kemaren cuma di tongseng di gulai atau di sambel kreni.. kali ini dibikin macem abon isian lemper gini malah gak enek.. makannya cukup sedikit tp udah nglendhi..hehehe Sumber awan kuliner yt

5 porsi
45menit
Beef fried rice

Beef fried rice

Masih sekitaran beef steak patty, dan sepertinya akan jadi menu andalan didapur ibu. Kali ini masak cepet tapi pake bumbu merah, tapi nikmatnyooo luar biasa 😘

2 piring sedang
10 menit