Lapis Daging Sapi

Dipos pada January 13, 2022

Lapis Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan dari ibu, kuncinya adalah tiap seperempat daging, bahannya 4 butir (bawang merah, putih, kemiri) Jd klo daging 1 kg = 16 butir bamer, 16 baput, 16 kemiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 butir telur ayam mentah
  3. 16 siung bawang merah iris halus
  4. Air mendidih
  5. 2 ons Gula merah
  6. 10 sdm kecap manis (sesuai selera hitam/manisnya)
  7. 1 sdt munjung lada bubuk
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 4 daun salam
  10. 4 daun jeruk
  11. 2 ruas jari laos, digeprek
  12. bumbu halus
  13. 16 butir kemiri
  14. 16 butir bawang putih
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Sapi

1
Haluskan bumbu halus pake blender, kasi air dikit
2
Potong daging berbentuk slice (kurang lebih setengah sentian tebalnya, jangan terlalu tebal/terlalu tipis)
3
Campurkan daging, bumbu halus, irisan halus bawang merah, dan telur, aduk rata (lebih mudah pakai tangan bersarung plastik)
Lapis Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan wajan, lalu tumis2 bentar diatas api (tidak usa ditambah air/minyak), tujuannya agar bumbu tidak langu
5
Masukkan air mendidih ke wajan, beri kecap, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, laos, perbaiki rasa
Lapis Daging Sapi - Step 5
6
Lanjutkan memasak hingga air susut, jika belum empuk dagingnya, tambah air mendidih lagi.
7
Kalau saya, langsung dipresto, siulan pertama +10 menit, lalu lanjut dimasak lg pake api kecil hingga susut airnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Masih edisi daging sapi sisa hari raya idul Adha ๐Ÿ˜‡ Pake resep bude yuli. Makyus suwegerr๐Ÿฅ˜

5 orang
1 jam
Gyoza Daging Sapi

Gyoza Daging Sapi

Senin, 23 Agustus 2021 Bismillah.. Lagi ketagihan Dimsum nih.. Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿค— #TetepKenyangTanpaNasi Karbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnya Protein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an, Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih ๐Ÿ˜…, #SayurNgumpet #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpanasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

6-7 orang
60-70 menit
Bihun daging sapi

Bihun daging sapi

Request si bos minta dimasakin bihun campur daging sapi,,,jadilah seperti ini ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— selamat mencoba (catatan kalau tidak ad daging sapi bisa d skip dan diganti dg daging ayam,telur,sosis atau udang tergantung selera dan bahan yg tersedia)

3 orang
30menit
Garang asem daging sapi seger,,

Garang asem daging sapi seger,,

6 orang
2 jam 30 menit
Beef Bowl Teriyaki

Beef Bowl Teriyaki

3 orang
30 menit
Semur daging sapi pedas praktis & enak

Semur daging sapi pedas praktis & enak

Gara-gara sering nonton Drakor, sering liat tuh makan semur daging pedas.. coba bikin tp pengen khas Indonesia juga.. dan hasilnya Enak banget.. boleh d coba mom's..

6 Orang
40 menit
Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka ๐Ÿ˜˜

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Sruput kuah nya .. #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)

Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)

Terinspirasi dari Chef Devina dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada.

1 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep ini aku ambil dari resepnya chef willgoz di youtube. Kalo yakiniku, taste nya lebih ke asin. Teriyaki rasanya lebih manis. Yuk dicoba bund.

45 menit
Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

Bismillah.. Source : mba @trixie_gayatri #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Punya stok paru ...tadi nya mau di buat soto..eh kepengen yang gampang aja. Nah kali ini resep punya mbak Vinsa Irosea @cook_5042156. Resep modifikasi menyesuaikan bahan. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aesthetic๐Ÿ˜‚ maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan๐Ÿ˜ resep ny nyontek di igtv org hehe

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Seringnya daging dimasak dengan santan atau yg berbumbu pekat, alhasil kolesterol melambung tinggi ๐Ÿ˜‚ Sesekali daging dibikin sop kuah bening bir tidak terlalu feeling guilty sm kesehatan kalo lagi makan daging ๐Ÿฅฐ #KuahBening #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #SopDaging #ResepFavoritKeluarga_WongKito

2 orang
1 jam
Empal sapi

Empal sapi

Buatin suami bekal kerja, minta empal sapi dg sambal kecap

1 orang
90 menit
Beef Slices Sambal Matah Bali

Beef Slices Sambal Matah Bali

Terinspirasi dari resepnya mbak @heningdy enak banget bumbu marinasinya. Saya skip resep sambal matah dari mbak hening, saya gunakan resep sambal matahnya yang biasa saya pakai. Beberapa step juga berbeda, terlihat dari mencampurkan semua bahan sambal matah kedalam tumisan daging. Pas mantap

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biasanya menu ini ada di #Hokben dan #Yoshinoya atau di resto ala jepang sekitar . Kebetulan lg bersama keluarga beberapa di mereka, Ada yg makan beef jadi saya buat menu tambahan . Bahan bahan ini biasa dipakai dg daging apapun , yg suka porky jg bisa pakai bahan di resep ini . #Teriyakiniku #Yakiniku #BeefBowl #Japanese #Food #Japan #AlaRestoran #Wagyu #BeefSlice #Beefyakiniku #OlahanDaging #DagingSapi #ๅ’Œ็‰› #Sapi #Japanese #MakananJepang #SliceCuteCake

2-3 Porsi