Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Oiyaa.... disini saya tambahkan wortel 😁 dan saya beri irisan daun bawang, dirumah pada ga suka bawang goreng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:
- 1 kg Tulang Iga Daging (pake Iga Sapi Muda agar mudah empuk)
- 2 L Air
- 3 sg BaPut (memarkan)
- 1/2 bh Bawang Bombay (potong kotak2)
- 1 btg Seledri (ikat simpul)
- 1 btg Daun Bawang (ikat simpul)
- Garam + Lada Hitam Gula + Kaldu Bubuk
- 6 sdm Saos Tomat
- 3 bh Tomat (iris2)
- 2 bh Kentang (potong dadu)
- 5 cm Kayumanis
- 3 bh Cengkeh
- 1 bh Pala (memarkan)
