Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iga Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga Sapi Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi Khas Palembang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim..... Resep pindang iga sapi khas Palembang wajib di coba ya..... untuk makan siang yang spesial. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan buah nanas, pokoknya selera banget... Manis Pedas Gurih Bikin Nagih....😍😍😍 Yuuk intip tesepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerPalembang #pindangIgaSapiKhasPalembang #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga Sapi Khas Palembang:
- 1 kg iga sapi
- 1 buah nanas ukuran kecil, potong sesuai selera
- 2 genggam daun seledri
- 4 tangkai daun bawang, potong 2 cm
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula atau sesuai selera
- 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu rebusan:
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 jempol jahe
- 3 rius jari lengkuas
- Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar, potong kasar
- 2 buab cabe hijau besar, potong kasar
- 5 buab tomat ceri, belah dua
- 3 buah tomat hijau, belah empat
- 15 buah cabe rawit merah utuh
- Bumbu halus:
- 2 sdm bumbu dasar orange
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Iga Sapi Khas Palembang
