Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan asem-asem ini biasanya cuma kalo pas pulang kampung karena dikota daun kedondongnya yg susah dicari. Dan kemarin minta dikirimin daun kedondong nya ke sini dan masih ada stok iga dikulkas jadilah masak ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong:
- 500 gram iga sapi
- 3 genggam daun kedondong (yg muda)
- 6 siung bawang merah (iris kasar)
- 4 siung bawang putih (iris kasar)
- 10 buah cabai rawit (bisa utuh/ dipotong)
- 2 ruas kunyit (digeprak)
- 2 ruas lengkuas (digeprak)
- 4 biji asam matang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya air
