Bakso ayam sapi warna-warni

Dipos pada January 12, 2022

Bakso ayam sapi warna-warni

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam sapi warna-warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam sapi warna-warni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam sapi warna-warni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam sapi warna-warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ayam sapi warna-warni adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ayam sapi warna-warni diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sapi warna-warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam sapi warna-warni memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam sapi warna-warni:

  1. 100 gram daging sapi
  2. 150 gram daging ayam
  3. 1 butir telur (ambil putihnya saja)
  4. 150 gram tepung tapioka
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm kaldu Jamur
  8. 1 sdt baking soda
  9. 1 sdm bawang merah goreng
  10. 1 sdm merica bubuk
  11. 1 buah Wortel kecil di blender (untuk warna oranye)
  12. 1 buah brokoli kecil di blender (untuk warna hijau)
  13. secukupnya Air untuk merebus
  14. Mozzarella secukupnya untuk isian (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam sapi warna-warni

1
Bersihkan daging sapi dan ayam, potong kecil-kecil. Masukkan ke blender, ditambah putih telur, bawang putih, Dan bawang merah goreng. Giling hingga halus.
Bakso ayam sapi warna-warni - Step 1
2
Masukkan ke wadah terpisah. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, baking soda, Dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
Bakso ayam sapi warna-warni - Step 2
Bakso ayam sapi warna-warni - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian untuk diisi mozzarella, 1 bagian adonan dicampur wortel, dan 1 bagian lagi dicampur brokoli sbg pewarna alami
Bakso ayam sapi warna-warni - Step 3
4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan adonan yg dibulat"kan hingga mengapung. Angkat Dan sajikan selagi hangat
Bakso ayam sapi warna-warni - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Donburi

Beef Teriyaki Donburi

Daging merah susah2 gampang dimasak suka alot.Ini dipotong kecil dan tipis2 sebelum dimasukkan freezer. Dimasak ala beef teriyaki donburi jepang gitu biar bisa langsung habis karena anak2 suka yg ada kecapnya dibanding santan. Simple banget, tinggal sajikan diatas mangkok berisi nasi hangat. Alhamdulillah pas habis utk 1 keluarga😁 Bisa posbar nih. #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 porsi
Sop Janda Iga Sapi Pedas

Sop Janda Iga Sapi Pedas

2-4 Orang
Β± 2 Jam
Beef Tangsuyuk (νƒ•μˆ˜μœ‘)

Beef Tangsuyuk (νƒ•μˆ˜μœ‘)

Jadi waktu itu makan ke Korean Street Food, ada paketan jjajangmyeon dan tangsuyuk. Langsung suka banget sama tangsuyuknya jadi kali ini mau cobain bikin sendiri ala kadarnya sesuai stok dapur

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah. Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok. Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya. Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya. #OlahanSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Beef Patty Homemade

Beef Patty Homemade

baru sekarang bikin daging isian burger.. enak banget..

Tomato Beef Stew

Tomato Beef Stew

Ujan2 pgn yg anget2 juga asem2 marilah kita buat ini

2 orang
> 30 menit
Sop Pedas Baso Sapi

Sop Pedas Baso Sapi

Gofood baso mercon ternyata keasinan, jadi cuma icip dikit, tapi dibuang sayang dong dan masih banyak juga, hari ini dimasak ulang saya bikin sop pedas baso sapi, karena di rumah masih ada kentang, wortel dan buncis. Dari sisa bahan/makanan bisa jadi menu lain yang lezat #masaksetiapbagian #ubahsisajadirasa #PosbarPalawija #foodplacecookchallenge #foodplacecookingleague #cookpadcommunity_kalsel

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

Ada daging sapi sekitar 500gr di kulkas..bosen kalo cuman di sop/di tumis..mari kita bikin gepuk sapi..rasanya manis gurih dan lembut.

5 orang
2 jam
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

3 org
1 jam 15 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Salah satu menu yang komplit, ada lauk dan sayurnya dalam satu sajian, hemat waktu, hemat bahan, tinggal tambah nasi...πŸ˜‰πŸ‘Œ #PekanPosbar #Brokoli

4 porsi
Sop Kaki Sapi (Balung)

Sop Kaki Sapi (Balung)

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

1 jam
Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang
1 jam 15 menit
Original Beef A La Yokshiniyok

Original Beef A La Yokshiniyok

Kangen makan di Yokshiniyok, tapi masih akhir bulan & PPKM pula. Yawdalah, bikin sendiri aja. πŸ˜† Btw, mirin bisa diganti gula pasir ya. πŸ˜‰

4 porsi
1 jam 30 menit
Oseng kulit sapi simple

Oseng kulit sapi simple

Krn hobi banget klo makan d makanan Sunda menu kikil, kali ini pgn masak kikil sendiri di rumah. Tapi hasil yg matang setelah dihidangkan malah lupa d foto, Saking lahapnya ada oseng kikil d padukan sama sambel dadak.

3 porsi
45menit
Baso sapi dan baso ikan kuah bening

Baso sapi dan baso ikan kuah bening

Dimusim hujan ini, bundarana pingin share resep membuat baso dengan kuah yang mantap dan passs bumbunya. Selamat mencoba ;)

3-5orang
30menit