Cah Brokoli Daging Sapi

Dipos pada January 17, 2022

Cah Brokoli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perpaduan daging yang dimasak bareng brokoli ini emang nikmat banget ๐Ÿ˜ tambah endess krn dagingnya dimarinasi dulu, jadi rasanya makin meresap deh ๐Ÿ˜‹ saya cooksnap dari bu @giacinta tapi ganti minyak wijen pakai sunflower oil krn lagi nggak ada. Kalo pake itu pastinya makin enak deh,, yuk dicoba ๐Ÿ˜„ Sumber: @giacinta #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Daging Sapi:

  1. 300 gram brokoli
  2. 175 gram daging sapi, diiris tipis
  3. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdt maizena dilarutkan sedikit air (saya skip)
  7. 1 sdt sunflower oil (resep asli minyak wijen)
  8. 50 ml air
  9. 5-6 sdm minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu marinasi
  11. 1 1/2 sdm kecap asin
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Daging Sapi

1
Cuci bersih daging yang sudah diiris. Campur bumbu marinasi. Lalu rendam/baluri daging sapi dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 1
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 1
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 1
2
Iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Lalu potong brokoli sesuai kuntumnya, bersihkan sebentar.
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 2
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan air hingga mendidih. Rebus brokoli selama 2-4 menit, tiriskan. Sisihkan.
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 3
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 3
4
Panaskan sekitar 3 sdm minyak goreng, tumis daging sapi sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 4
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 4
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 4
5
Panaskan lagi 3 sdm minyak, lalu tumis bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan saus tiram, daging tumis, air, brokoli, dan sunflower oil, lalu aduk rata. Tes rasa, matikan api.
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 5
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 5
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 5
6
Cah brokoli daging siap disajikan,,
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih. Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek. Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe. #Timlo_MasakanJateng #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4-5 porsi
30 menit
Crispy Beef

Crispy Beef

Bismillah....... Sudah lama banget Di eksekusi,dan tersimpan di draft untuk stok kalau pas lagi mager ,ni kebetulan lagi sedang berduka dan g sempat masak,jadi tinggal setor postingan yang sudah tersimpan aja Source : Bunda @ibumalka #OlahanDagingBundaKeyla #SetoranGA3 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke30

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Akhirnya menguatkan diri upload resep lagi setelah account cookpad satunya ga bisa dibuka. Huhu masih sedih.. yaudah start lg dari awal. Ada bumbu bulgogi kikkoman & daging, yaudah eksekusi aja.

4 orang
ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kurang lama masaknya karna pada nggak sabar buat makan. Hihi #rendangsapi #rendang #dagingsapi #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sebenernya gak kepikir mau share resep ini,entah kenapa lagi males aj bawaan pegang sosmed..eh tnyata banyak yg minta resep..okelah saya sempetin ketik resep๐Ÿ˜…so,maaf fotonya gak proper,karna hasil ss dari story IG..cuss diintip resepnya,fav orang serumah ini,udah bbrp kali saya buat๐Ÿฅฐ

4-5orang
45menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Udah lama pengen masak ini,baru kesampean๐Ÿคญ Sumber resep:Arifah Amrullah Dengan sedikit modifikasi dari sayaโ˜บ๏ธ

Sour Bread Sandwich isi Smoke Beef

Sour Bread Sandwich isi Smoke Beef

Biasa nya buat sandwich pk roti gandum atau roti tawar biasa,kali ini kebetulan ada sour bread 2 lembar..uji coba deh sekalian sarapan..oke juga ternyata

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja ๐Ÿ˜

Daging sapi filet tepung Sasa saus asam manis

Daging sapi filet tepung Sasa saus asam manis

Menu makan sore yang gampang aja deh mumpung lagi hujan hehe

20rang
1jam45menit
Sate sapi goreng

Sate sapi goreng

Punya daging dikit. Iseng buka Cookpad nemu resepnya mbak @farah_annisa . Bahan ada semua. Langsung coba masak buat lauk hari ini. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ Enak dinikmati pake nasi hangat plus sambel. Bikin nambah nambah..

Beef Mac & Cheese

Beef Mac & Cheese

Malam-malam laper tapi mager,buat ini aja praktis dan nggak pake lama didapur. Keju banget deh,recomended nih bagi keju lovers. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

5 orang
10 menit
Beef & Carrot Steamed Egg MPASI 1tahun+

Beef & Carrot Steamed Egg MPASI 1tahun+

Menu kukusan yang simple

1 jam
Hot & Spicy Beef Teriyaki

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Ini cocok buat penggemar pedas. Sliced beef yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang, tapi ditambahin cabe biar cocok dengan lidah kita๐Ÿ˜†. Kalau punya cabe hijau, boleh ditambah yaaโ€ฆ kebetulan kehabisan cabe ijo, jadi cuma pakai cabe merah keriting, cabe rawit dan sambel botolan. Resep dibawah utk porsi 2 orang (daging 250 gr), kalau ingin masak banyak, bisa dikonversi resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #olahansapi

2 -3 orang
Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka๐ŸŒถ

Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka๐ŸŒถ

Siapa yang gak suka bunga pepaya ? Pahit tapi mengandung banyak manfaat ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Masakan rumahan

1 jam 30 menit
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Resep turun temurun dari keluarga

4 porsi
1jam