Sop Daging Sapi

Dipos pada January 8, 2022

Sop Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..mulai musim hujan harus jaga kondisi tubuh. Cocok nih udara Bandung yang dingin dengan Sop Daging Sapi. Alhamdulillah masak simple tapi enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi:

  1. 500 gr iga sapi
  2. 2 buah kentang potong dadu
  3. 2 buah wortel potong-potong
  4. 10 buah buncis potong-potong
  5. 1 buah tomat merah
  6. 2 batang daun bawang
  7. 2 batang seledri
  8. secukupnya Garam, gula pasir, merica dan kaldu jamur
  9. 1/2 sdt pala bubuk (optional)
  10. Bumbu iris :
  11. 2 siung bawang merah iris tipis
  12. 2 siung bawang putih iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi

1
Rebus 1 liter air. Masukan daging iga yang telah dicuci bersih. Rebus selama 10 menit. Ini untuk membuang lemak dan kotoran yang ada di daging sapi. Buang air nya.
Sop Daging Sapi - Step 1
2
Didihkan 1.5 liter air. Masukan daging iga. Saya masak pake metode 10 30 7. Rebus daging iga 10 menit lalu diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu didihkan kembali selama 7 menit.
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan ke dalam air rebusan daging. Masak dengan api sedang hingga iga empuk. Angkat daging lalu potong-potong. Masukan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Sop Daging Sapi - Step 3
4
Terakhir masukan buncis beserta bawang daun, seledri dan tomat. Masak selama 5 menit.
Sop Daging Sapi - Step 4
5
Sajikan hangat. Masya Allah nikmatnya
Sop Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Udah lama banget ga bikin tongseng, males sih 😂 Pas mau bikin rada galau, liat resep pada pakai santan sedangkan stok santan di rumah habis. Mau ke warung kok ujan terus dari siang. Terus liat koleksi resep sendiri, taun 2018 pernah bikin tongseng tetelan sapi. Ya udah pakai resep itu aja cuman ini pake full daging sapi hehe... Saya cuman pakai 1/4kg aja, maklum daging masih mahal bu... 😂 Note : dagingnya ga direbus dulu, lupa gara-gara keasikan nonton drakor 🙈 #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... 😊 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan

Semur daging sandung lamur

Semur daging sandung lamur

Kesukaan suami, manis kentel gurih sedap pastinya 🥰

Baby Buncis Cah Sapi

Baby Buncis Cah Sapi

Daging sapi dan buncis itu selalu enak untuk dibuat variasi masakan apapun. Yuks coba resep saya yang ini mam ☺️

Buncis Tumis Kornet Sapi

Buncis Tumis Kornet Sapi

Lebih enak kalau pakai daging giling, tapi berhubung habis daging nya yasudah kornet pun jadi aja lah yaa, apa yang ada di kulkas aja eksekusi.

5 porsi
Paru Sapi balado

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...🤗

20 orang
1 jam
Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Yeay resep ke 500!! Alhamdulillah, tidak menyangka di th 2021 ini saya produktif dalam menulis resep di cookpad. Walaupun sebagian besar resepnya adalah resep retjehan ya mom, hehehe. Setidaknya di tahun ini sudah cukup banyak resep yang saya coba untuk masak, baik kreasi sendiri maupun cooksnap resep yang lain. Kali ini saya mau mencoba memasak daging teriyaki ala hokben. Yuk diintip resepnya mom. Source: @aysylviana

MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

Gambling masak ini buat si baby karna pertama kali nih masak tongseng. Pas dicobain ke baby egh doyan banget 🥰 Lupa foto pas penyajian, adanya pas masih dimasak 😅 Selamat mencoba moms ❤

Tumis Hati Sapi

Tumis Hati Sapi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Menu yang pas buat sarapan. #Cookpadcommunity_Kalsel

1 mangkuk
35 menit
Blackpaper Beef

Blackpaper Beef

Salah satu menu kalo lgi males masak bkinya gampang dan yummy 🤤

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Pengen makan tambusu, emak saya yang ga bisa makanan bersantan juga mau.. ya udah jadinya di pindang pake bumbu gulai 😆 lain masih ada sisa ususnya, besok bikin yang pake santan ah biar lebih mangstab 😌

3-4 porsi
Sop Lobak Daging Sapi

Sop Lobak Daging Sapi

Recook mbk @Clarissa kitchen

Tumis tetelan sapi bawang bombay

Tumis tetelan sapi bawang bombay

Asal masukin aja tapi rasanya yahuud hehe

Beef Teriyaki (Rice Bowl)

Beef Teriyaki (Rice Bowl)

Menu #BeefTeriyaki yg lebih enak daripada di resto sekarang bisa kamu buat sendiri! Caranya gampang banget pokonya. Ikuti resep ini aja. Yuk mulai masak~

3 orang
30 menit
15. Beijing Beef / Crispy Beef

15. Beijing Beef / Crispy Beef

Ide resepnya dapet dari postingan di facebook

3 porsi
Beef katsu

Beef katsu

Ada stok daging di kulkas.. Cuss eksekusiii..

2 orang
20menit
Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

5 org
1 jam 30 mnt