Sop Bening Daging Sapi

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Bening Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Bening Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Bening Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Bening Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bening Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bening Daging Sapi:

500 gr daging sapi
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah tomat
15 cabe setan utuh/sesuai selera
Daun bawang
Seledri
1/8 biji pala
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa/kaldu jamur
Lada putih bubuk
2000 ml air
5 siung baput (haluskan)
bumbu rebusan daging sapi
2 cm kayu manis
2 buah kapulaga
5 buah cengkeh
1 ruas jari jahe geprek
1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bening Daging Sapi

Merebus Daging tanpa presto --> cuci bersih daging di air mengalir, kemudian masukkan bumbu rebusan daging dan rebus daging (daging terendam air/1500ml air) selama 7 menit dengan panci tertutup, hingga air mendidih. Lalu buang buih2 yg ada dipermukaan panci.

Kemudian tutup kembali panci dan matikan kompor, diamkan selama 5 menit. Lalu rebus kembali 5 menit, matikan kompor dan diamkan daging selama 5 menit tanpa membuka tutup panci ya. Terakhir rebus kembali daging sapi selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 5 menit (tutup panci jgn dbuka ya) setelah didiamkan 5 menit baru buka tutup pancinya, angkat dan sisihkan lalu potong sesuai selera

Didihkan 2000ml air lalu masukkan baput dan biji pala yg sudah dhaluskan, masak hingga keluar aroma harumnya

Masukkan wortel dan kentang, lalu masukkan lada putih, garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa, masukkan daging yg sebelumnya sudah drebus, tunggu sampai kentang dan wortel empuk

Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, masak hingga layu, lalu masukkan daun bawang dan seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang

1 jam 10 menit

Steak Sapi

Makan steak sapi di restoran memang nikmat tapi kebanyakan harganya cukup menguras kantong 😁😁 . Yuk coba bikin sendiri dirumah, lebih hemat 😁. Disini saya akan berbagi resep membuat steak yang mudah dan dari bahan-bahan dengan kearifan lokal dan gak ribet. Soal rasa tetap enaaakkk....maknyuuusss

3 orang

Iga sapi bakar / Konro bakar

Masih ada stok Iga sapi dan inginnya di bakar aja,,,cari2 resep akhirnya jatuh hati dengan resep dari mbak @anadiani ,,,resepnya yang simpel tapi rasanya enak dan sarat akan bumbu,,,pokoknya berasa banget bumbunya,,,enak dan mantul kata orang rumah😋😍 Source : @anadiani Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14583339-konro-bakar-iga-bakar?invite_token=wFM3RRv2JfzeJM5kooLc9vcf&shared_at=1633016098 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #igabakar

Beef Belly Bolognise Sandwich

Bangun pagi lgsg kedapur mau buat sarapan,aduh kok mager banget.Alhamdulillah nemu roti tawar didapur,dibuat bolognaise sandwich aja diisi dengan sisa beef belly yang hbs digrill semalam.Resepnya terinspirasi dari resep mbak @musdalifaaah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Tumis Kikil sapi

Mie Goreng Cah Daging Sapi

Menu mie goreng kali ini cocok banget untuk dijadikan menu harian Moms. Rasanya enak bgt, apalagi ditambah pelengkap sambel rawit+acar. Karena untuk anak, makanya saya sengaja tidak menambahkan cabe di dalam resepnya, kalo ditambah irisan cabe rawit tambah mantap Moms. Yuk Moms masak, dijamin mie gorengnya mantul 💕

6 orang

🍃 Yakiniku Slice Beef

Bismillah..... Menuhin keinginan si adik bontot yang g bisa masak,beli bahan tapi g bisa ngolahnya, kebetulan lagi repot , akhirnya di masakin Yakiniku aja yang gampang dan Praktis Intip resep bunda Elish ,dengan sedikit penyesuaian,terima kasih bunda inspirasinya 🙏👍👌😋 Source: mba Eriza @eriza2801 #PosbarMasakanJepang #Olahandagingbundakeyla #Memasakdengancinta #Spesialbuatadiktersayang

Beef Pastrami

Makanan asal Eropa yang populer di Amerika

5 porsi

Lama deh

Resep Semur Daging Sapi (Ala Taiwan)

Suka sama semur ini ,kalau ada sisa biasa aku tambahi kuah dan aku rebusin mie jadi deh mie daging sapi

Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Pengen bikin rendang tp yg praktis aku beli bumbu rendang giling yg sudah jadi 1 bks Rp.5000 untuk 1/2 kg daging sapi di tukang bumbu jadi giling Si pedes Gurih bikin nagih dari padang

Beef Yakiniku

Beef yakiniku merupakan salah satu #ResepfavoritKeluarga_Wongkito di keluarga saya. Saya mengcooksnap resep @aqmarinavp Tetapi untuk lebih mengentalkan kuahnya saya tambahkan tepung maizena dan 2 sdm air. #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi

Beef Steak!

Assalamu'alaykum.. Ketemu lagi dengan Ulyn, mulai bangkit ke dapur lagi Bismillah.. sekarang yg gampang2 dulu.. kita buat steak dari daging qurban kemarin yg baru bisa dieksekusi sekarang 😂 Resepnya ini simple banget banget.. cuma beberapa bumbu aja. #CookpadCommunity_Depok #ResepSteak

1 porsi

Rendang daging sapi

3 orang

1 jam

Tumpang koyor Endeus

Tongseng Sapi

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah. Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok. Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya. Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya. #OlahanSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Nasi goreng smoke beef

nasi goreng ini kesukaan suami saya. tidak pakai kecap, jd perpaduan nasgor kampung tp topingnya smoke beef. dijamin enak dan mudah sekali bikinnya.. 😃😃

15 menit

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget

Beef ramen super mudah 🍜

Hujan² gini tuh enaknya makan yang seger2, pas banget ada bahannya di kulkas langsung eksekusiiii 🍜🤤

3 porsi

Beef Steak Saus Bbq

Pengen makan ala resto atau cafe..di rumah aja..selain murah juga bisa dapat banyak..menghemat anggaran..hehe.. (emak-emak banget) Kebetulan anak-anak seneng banget makan steak..dan menu ini selalu jadi menu istimewa..padahal bikin nya mudah, modalnya murah dibanding makan di luar.. Saus bbq nya aku racik sendiri dari saus bbq instan tambah bahan lain. Hasilnya seperti saus resto betulan..(resep terlampir) Dan aku tambahin potato wedges dan sayuran sebagai pelengkap. (Resep potato wedges terlampir) Tampilan nya mirip di resto.. Cobain bun..

Pakcoy Minced Beef

Hari ini weekend jadi (agak) malas memasak. Hehehe.. pernah mengalami hal ini, moms..? Nah karena mager, saya memasak ini. Yang gampang dan anak saya suka. Yang dia suka sebenernya minced beefnya 😅🤭 Oke lah saya ‘selipkan’ sayuran didalam minced beef 😋 Hohoho 😁 Ayo moms, di-cooksnap resep ini moms.. Siapa tau anaknya suka juga 😊

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat