Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Beef Tamale yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Beef Tamale yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Beef Tamale, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Beef Tamale enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Beef Tamale adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Beef Tamale diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Beef Tamale sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Beef Tamale memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Ini kesukaan jaman sekolah di Amerika.. Tamale, memang aslinya menggunakan Pork yang dimasak lama dengan bumbu pedas khas Mexico. Tentu awal makan Tamale saya tidak tau kalau itu Pork, dan setelahnya kalau ditawarin teman Tamale, saya akan tanya apakah Beef atau Pork.. Di Amrik, Beef juga murah kalau bagian Rump Roast atau brisket jd banyak juga terutama yang biasa makan Kosher tp juga suka Tamale, tidak akan menggunakan pork. Kebetulan di sekolah sy ada orang Mexico tapi beragama Yahudi. Bikin sendiri juga mudah apalagi disana juga gampang diperoleh tepung jagung, kalau disini mahal. Kali ini saya pakai Fresh Picked Corn kiriman tetangga yang sedang panen kebunnya.. #tiketgoldenbatikapron #LivinginUSA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Beef Tamale:

1. Filling :
2. 300 gram tenderloin cincang/ground
3. 100 gram bombay cincang halus
4. 100 gram Tomato kaleng cincang / tomat rebus
5. 4 siung bawang putih cincang halus
6. 1 sdm blueband / olive oil
7. 1 sdt merica hitam bubuk
8. 1 sdt jintan bubuk
9. 1 sdt paprika bubuk
10. 1 sdt cayenne /chilli bubuk
11. 1 sdt garam
12. 1 bonggol kecil daun ketumbar cincang
13. 1/2 sdt oregano kering
14. Tamale :
15. 3 buah Jagung segar
16. 50 gram corn meal (pengganti tepung jagung)
17. 50 gram tepung terigu
18. 50 ml Susu / sesuaikan
19. 1 sdm gula
20. 1 sdt garam
21. Kulit jagung bersihkan dan gunting ujungnya

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Beef Tamale

1

Dimakan saat hujan atau panas, breakfast atau brunch, dine in atau walk in.. Tamale siap mantap..

2

Lelehkan blueband / olive oil, tumis baput dan bombay hingga harum. Masukkan daging tumis hingga berubah warna, masukkan bumbu bumbu kecuali tomat.. masak hingga matang tambahkan sedikit air bila perlu

3

Masukkan Tomat dan koreksi rasa.. tetakhir masukkan cdaun ketumbar cincang.. sisihkan biar dingin

4

Siapkan bahan Tamale: parut jagung menggunakan parutan kentang. Cuci kulit jagung dan gunting ujungnya, dan ukur rata

5

Aduk Jagung parut segar, Tambahkan semolina, tepung dan susu, gula garam. Konsistensinya jgn terlalu cair juga tdk terlalu padat. Panaskan kukusan..

6

Ambil 1 sendok adonan dan taruh diatas kulit jagung - lapisi bila perli agar tdk bocor- beri daging pedas dan tutup kembali diatasnya dgn adonan jagung. Kukus dalam keadaan setengah tegak, selama 20-30 menit. ini sy pakai kukusan listrik 1000 watt, jd sy kukus 20 mnt saja

7

Dinginkan,. Yumm.. bisa juga diisi dengan pisang tanduk.. 😋🌟✅