Oseng mercon tetelan sapi

Name: Oseng mercon tetelan sapi
Yield: 6 orang
Ingredients: 400 gram tetelan sapi; 3 gelas air; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 biji cabai merah besar; 35 biji cabai rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt ketumbar; 1 sdm kecap manis; 2 biji gula merah (kepingan kecil); 3 sdm larutan asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; Secukupnya penyedap rasa

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng mercon tetelan sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon tetelan sapi diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon tetelan sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang pedes" buat nyairin otak !! 😅🤪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon tetelan sapi:

400 gram tetelan sapi
3 gelas air
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 biji cabai merah besar
35 biji cabai rawit
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar
1 sdm kecap manis
2 biji gula merah (kepingan kecil)
3 sdm larutan asam jawa
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya merica
Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon tetelan sapi

Potong tetelan sapi, cucu bersih dan rebus dengan 3 gelas air. Tunggu hingga tetelan sapi lunak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah besar dan sebagian cabai rawit. Serta geprek sereh.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan digeprek. Masukkan sisa cabai rawit, daun salam dan daun jeruk. Aduk dan tumis hingga harum.

Masukkan daging sapi dan kaldu yang tadi telah direbus. Aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih.

Tambahkan gula putih dan merah, garam, kecap manis, larutan asam jawa, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef potato kacang merah

Coba2 ganti nasi sm kentang ternyata anakku sedikit kurang suka tapi buat yg suka kentang cocok bgt nih

2org

1jam

Sandwich Beef and Egg 🥪

Sandwich! menu breakfast paliiing simple 🤗 enak, sehat dan kenyanggg❤️

1 porsi

15-30 menit

Brokoli Beef Teriyaki

Masak super simple yang aq suka🥰 Marinasi saat santai Srang sreng lgsng jadi saat trdesak panggilan alami😋 Sumber Resep : @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/14976499-brokoli-beef-teriyaki?invite_token=rvDFVpVioASGi6j9pHrcAxim&shared_at=1637390004 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Beef Vegetables Roll ❤️✨

Cocok buat lauk makan nih, buatnya pastinya ga pake sulit yak❤️🙏

12-15 roll

40 menit

Japanese Beef Curry (Gluten Free)

Dari hasil browsing ke sana ke mari, ternyata nyaris tiap orang punya style dan cara memasan Japanese Beef Curry berbeda beda. Di sini saya mencoba mencari persamaan diantara semuanya, coba yang paling simpel dan ga ribet, tapi tetep ngena. Selain itu, saya menghindari penggunaan tepung terigu yang biasa dipakai untuk membuat curry base-nya. So this is it, Japanese Beef Curry versi saya yang alhamdulillah diapprove juga sama mas suamik :)

2 orang

Brokoli Sapi Lada Hitam

Iseng iseng ongseng ongseng. Taraaaaa jadi deh menu ini. Lagi kepengen banget makan brokoli, kebetulan ada yg jual di kulakkan Alor, cus pesen. Awalnya bingung mau bikin apa, kalau ayam udah biasa, udang bosen, Kita Coba deh pake daging sapi 😆😆 Ternyata enak kata suami (apa nyenengin doang ya) tapi beneran enak ko. 😆😆

3-4 orang

30 menit

Soto Daging sapi

5 orang

1 jam 30 menit

Krengsengan Iga Sapi

Happy Sunday 🥰

SAIKORO BEEF STEAK SAUS KEJU 👍

Endesss... weekend bikin steak sendiri aja yg gampang tp nendang. Steak dgn saikoro beef yg empuk & lezat. Saya beli dagingnya online pakai kurir instant dlm kondisi beku. Sebagian dibikin steak dengan saus keju, sisanya dengan saus BBQ & bawang putih. Saikoro beef ini aslinya sudah empuk, jadi cukup dimasak sebentar saja. Utk saikoro beef versi simple & versi barbeque bisa dilihat di resep lainnya ya. Steak dgn saus keju recook dari resep Anton MD, source : https://cookpad.com/id/resep/14198741-steak-cube-saikoro-wagyu-dengan-saus-keju?invite_token=X5amsvVULdt8ow74fGvjmuV9&shared_at=1630132622 Dgn penyesuaian takaran saus kejunya sesuai jumlah beef & kebiasaan makan keluarga di rumah.

Daging sapi saos lada hitam

Ini resep cukup untuk 2 orang, jadi bisa disesuaikan dengan anggota keluarga/teman yang ada. Foto ini diambil ketika daging sapi saos lada hitam mau dimasukkan kekulkas, jadi saya tambah air sedikit. Agar ketika dihangatkan kembali, tidak ditambahkan air lagi.

+- 2 jam

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok

60 menit

Tongseng daging sapi dengan susu

Lagi pengen makan tongseng tp males beli kelapa akhirnya aku pake susu aja

2-3org

1 jam

Sirloin Steak

Punya stock ubi kukus dan buncis kukus, lalu bingung dimix dengan apa. Bikin steak begini adalah cara yang paling mudah dan bisa ditinggal selama masa marinasi. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

Rendang sapi Jawa

Kembali lagi inget masakan alm. ibu... Coba masak sendiri walau masih kalah rasanya dengan masakan beliau

4 orang

2 jam

Quick & Simple Beef Teriyaki Rice Bowl

Bingung mau masak apa, ada daging sapi tinggal 1/4 kg. Saya bikin beef teriyaki pake sos siap pakai dari mamasuka saja Benernya kalo pakai saos siap pakai, tinggal dicampur saja di dagingnya. Ini saya tambahin mirin+arak masak shaoxing wine. Saya ngga ada sake, jadi pake shaoxing wine Kalo ngga mau pake mirin+sake juga gpp ya, tinggal tambahin kecap manis, garam, merica, dan gula untuk menguatkan rasa dari sos teriyakinya Untuk ngiris tipis dagingnya, waktu 1/2 beku diirisnya agar lebih mudah

Mpasi 7+ Sup Daging Sapi

Baby Hasan lg tumgi bund, jadi agak malas makan tapi dimasakkan sup daging sapi alhamdulillah jadi lahap kembali.

3 kali makan

3jam slowcooker

Hati Sapi Bumbu Merah

Siapa penggemar hati sapi? Saya salah satunya. Kali ini saya membuat hati sapi bumbu merah. Enak loh apalagi kalau makannya di temani nasi hangat. Bumbu-bumbunya disesuaikan dengan yang ada di dapur. #pejuanggoldenbatikapron

Semur daging sapi bagian sengkel

Nah … karena kami adalah keluarga penyuka daging - dagingan maka kalau utk bagian sapi pasti carinya bagian sengkel deh … yuk saya akan post lagi resep semur daging sengkel sapi punya mama akuh #TiketGoldenBatikApron #resepsemurdagingsapi #semursapi #resepsemur #cookpadid #cookpadjakarta

4-5 orang

1-2 jam

MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

Memang sedih ya moms kalo anak alergi dairy product dan cenderung bisa alergi juga dgn bahan alergen lain (misal ayam, telor, seafood, kacang2an). Akhirnya mau gak mau, pilih aman makan daging sapi dulu terus sampe pencernaan anak lebih sempurna untuk olah bahan alergen. Nahh biasanya Mamak Nike masakin Jason terpisah. Jadi bubur nasi nya mamak buat di slowcooker dan daging & sayur mamak tumis (next time mamak share resepnya jg ya). Tapi kali ini mamak coba smuanya masuk slowcooker dan Jason doyan banget. Memang lebih sedap gitu bau nya. 🥰