Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain daging kambing, daging sapipun bisa dibikin tongseng. Kuahnya yang kental dengan rasa gurih, manis dan sedikit pedas.. enak disantap saat masih panas dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 500 gr daging sapi bagian sengkel. Potong2
- 700 ml santan (50 ml santan kara + air)
- sesuai selera Cabe rawit utuh
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 1 btg kecil kayu manis
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam dan gula pasir
- 1 bh tomat diiris
- 3 lbr kol (skip)
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit merah (sy pake 1 sdm cabe giling)
- 2 bh kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk)
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi
