Sop Iga Sapi Kuah Bening

Dipos pada January 2, 2022

Sop Iga Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

W4PGBA Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah. Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar.. Semoga sehat semuanya.. 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening:

  1. 700 gr iga sapi, potong-potong
  2. 3 buah wortel, potong-potong
  3. 2 buah kentang, potong-potong
  4. 1 buah tomat, potong-potong
  5. 2 batang daun seledri, simpulkan
  6. 1 batang daun bawang, potong agak besar
  7. 1 siung bawang bombay, potong kotak/dadu
  8. 3 butir kapulaga
  9. 3 cm kayumanis
  10. 4 butir cengkeh
  11. secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
  12. 1 sdm margarin
  13. 2 liter air
  14. Bumbu halus :
  15. 7 siung bawang putih
  16. 1 sdt merica butir
  17. 1/2 sdt pala
  18. Pelengkap :
  19. bawang goreng
  20. jeruk nipis
  21. emping goreng
  22. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening

1
Didihkan air, rebus iga sapi selama 5 menit. Angkat dan buang airnya. Ini untuk membersihkan Iga dari kotoran atau sisa darah.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 1
2
Masukkan kembali iga ke dalam panci, tambahkan air lalu presto hingga empuk dan lembut. Sy proses selama 30 menit. Jika tidak ada presto bs memakai metode 5-30-7 biar lebih hemat gas 😁
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 2
3
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga wangi, tambahkan bumbu halus, kapulaga, cengkeh dan kayumanis. Masak hingga bumbu matang.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 3
4
Tuang bumbu ke dalam kuah kaldu. Tambahkan wortel, kentang, daun seledri dan bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Sesuaikan rasa.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 4
5
Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan tomat.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 5
6
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

3-4 orang
1 jam 30menit
Daging Sapi Balado 🐂

Daging Sapi Balado 🐂

Requestan mertuaku yang lagi menjalankan isoman❣️

Pindang Tetelan Nanas Wortel

Pindang Tetelan Nanas Wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin anak wedok request pindang. Akhirnya jadilah masakan pindang tetelan nanas wortel. Sebelumnya, cari contekan dulu di resepnya @dapurnuragung. Tentu dengan beberapa penyesuaian. Karena tidak ada iga, pakailah tetelan.

5 porsi
30 menit
Sop rempah daging sapi

Sop rempah daging sapi

Assalamualaikum semuanya. Sehat selalu ya buat kita. Memasuki Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron kalian bikin menu apa nih? Kalau aku mau bikin yang berkuah-kuah nih. Yuk yuk yuk intip. #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_8

2 Porsi
1 Jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Punya pokcoy sebonggol aja. Direbus gini aja udah enak ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef Teriyaki 🥩🥢

Beef Teriyaki 🥩🥢

Minggu , 5 Desember 2021 Hai bund ,dapur bahagia hari ini buat menu " Beef Teriyaki " yang biasa ditemukan di restoran restoran cepat saji Bahan bahan dan cara membuatnya praktis banget bund ,cocok untuk menu makanan sehari hari 💕 Selamat mencoba ,Happy Cooking 🔥👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #kuliner #japanesefood #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #teriyaki #beefteriyaki #yakiniku #beefyakiniku

2 orang
30 menit
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Chicken wings crispy rasa sapi panggang

Chicken wings crispy rasa sapi panggang

Terik daging sapi suir

Terik daging sapi suir

Masak daging sapi lgi, tapi kali ini d suir bumbu terik, pke presto biar cpet empuk dan cepet bsa d suir

Sop daging sapi

Sop daging sapi

menu favorit suami & anak pertama saya. bahan2 simple ga banyak bumbu tapi rasanya nagiiiihh 😋

4 porsi
1 menit
Semur sengkel sapi

Semur sengkel sapi

Beef yakiniku alaala

Beef yakiniku alaala

186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Oseng Kulit Sapi / Cecek

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Ini masakan kesukaan paksu, pas dikunyah kenyil2 enak. Kulit sapi yg sdh diolah ditempatq disebut cecek. Sangat enak dimakan dengan nasi. Yuk coba pasti enak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #GAminggu5

5 orang
30 menit
Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Sabtu, 19-Feb-2022 Malbi merupakan masakan Khas Palembang yg terbuat dari Daging Sapi, dimasak menyerupai Semur namun ada tambahan bumbu Serundeng/Kelapa Sangrai dan Santan. Pertama kali membuatnya dan menurut aq rasanya sangat Enak sekali dan gurih. Cocok sekali diLidah anak². Yuk kita buat moms🤗 Sebelum membuat Malbi, terlebih dahulu aq membuat Kelapa Sangrainya dan kemudian dihaluskan.😊 (Resep Terlampir). Akhirnya tercapai juga bisa bikin Malbi Daging Sapi😇 Disini aq pakai 1/2 Resep Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #HannaHani_Cookies #Week_03

90 Menit
Rempah Manis Daging Sapi

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai 💯 dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
30 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Masak sup daging sapi ini jadi booster anak anak saat batpil, makanan berkuah bikin anak anak lahap makan walau lagi batpil… #PejuangGoldenBatikApron

2 sampai 3 oran
45 menit
Oseng mercon tetelan sapi

Oseng mercon tetelan sapi

Pengen yang pedes" buat nyairin otak !! 😅🤪

6 orang
1 jam 15 menit