Resep Terbaru
Steak Wagyu Ala Rumahan
di kulkas, ada sisa daging wagyu. akhirnya dapat ide deh buat dibikin steak aja. dimasak bareng suami
Beef Lasagna
Orang rumah senang banget dengan olahan pasta, salah satunya lasagna. Anak2 juga lahap makan segala sesuatu yang berbau saus tomatπ Cepat habis deh kalau bikin yang beginiππ TIPS : Yang harus diperhatikan saat memasak Saus Bechamel ; β Gunakan api kecil β Jangan memasak saus hingga kental sekali karena semakin dingan saus akan semakin kental. Angkat saat saus masih terlihat cair #CookpadCommunity_Bandung
Oseng Sapi Spesial
Kenapa disebut spesial? Karena ini resep mamaku. Bikin kangeeen bgt masakannya. Simple pula. Mama selalu bikin ini kalau lg hari raya besar.
Beef Teriyaki sederhana
Anak-anak tdk terlalu suka daging sapi jadi harus disiasati cara mengolahnya agar anak-anak mau makan selain dibuat baso, semur bola-bola daging beef teriyaki juga bisa dijadikan pilihanπ. Bahkan sy suruh anak-anak makannya nasi dimangkok bulat dengan supit sbg alat makannya spt diresto masakan jeoang yg biasa kita datangiπ anak-anak lumayan exited makannya hehehe yuk kita mulai masakπͺ
Beef steak with brown sauce
mumpung ada stok daging lumayan banyak edisi qurban jadinya cobain bikin ini dehππ late post br sempet upload sekarang ππ
Beef teriyaki apa adanya
punya stok daging di kulkas tp bingung mau diolah jd apa.. browsing2 dan dicobalah resep teriyaki ini dg bbrp modifikasi sesuai persediaan bahan dirumah.. bikinnya simple yg penting berani kecap2an nya.. daann Alhamdulillah bocil sukak sampe digadoin terussππ
Oseng Mercon Sapi
Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri πͺ
~ Bistik Leher Sapi ~
Bismillaah.. Assalaamualaikum.. Mau masak bistik daging , kebetulan ada leher sapi. Ternyata leher sapi pun bisa terasa juicy banget ,meskipun minim dagingnya... tapi creamy rasa saus bistiknya terasa memanjakan lidah. Untuk kuah saus bistiknya saya ganti dari santan dengan susu UHT fullcream plus larutan tepung maizena. #bistik #bistikdaging #bistiksapi #bistikdagjngsapi #bistiklehersapi
Beef Tangsuyuk (νμμ‘)
Jadi waktu itu makan ke Korean Street Food, ada paketan jjajangmyeon dan tangsuyuk. Langsung suka banget sama tangsuyuknya jadi kali ini mau cobain bikin sendiri ala kadarnya sesuai stok dapur
291. Soto Tangkar Iga Sapi
Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi
Marak Sapi
Saya gak paham marak ini termasuk ke dalam golongan soto atau sup. Pertama saya mencicipinya di masa sekolah ketika di acara pernikahan orang saudara yang Betawi atau keturunan Arab. Bisa pakai daging kambing juga tapi saya tidak berani karna blum pernah mengolahnya. Daripada mubadzir lebih baik jgn mencoba sebelum mahir :D Setelah saya mencoba marak kambing yang enaaaak sekali itu, di sore yang sejuk karena berkali-kali turun hujan ini, saya mencoba cari di cookpad kebetulan lagi punya daging. Tapi sapi.. Ketemulah akun mbak @lailazegaff . Bukan hny bergizi, kuahnya juga penuh rempah jadi menyehatkan dan menyegarkan tubuh. Apalagi di hari yang dingin ππ»πππ» Resep ini dibuat setelah mempelajari resep mbak @Lailazegaff ππππ matur suwun Mbak π
Perkedel Kentang Kornet Sapi
Assalamu'alaikum. Buat perkedel kali ini sebagai salah satu pelengkap buat nasi πJamblang khas Cirebon. #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan #PekanInspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel
Garang Asem Daging Sapi
Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.
Bakso Daging Sapi ala kadarnya
Berawal dr temen2 kantor yg cerita bikin bakso itu mudah dr situlah pengen banget bisa bikin bakso sendiri, kebetulan masih ada daging kurban kemarin di freezer π€ trus cobaΒ² jadilah bakso π
Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana
Halo moms, hari ini aku masak sup daging dengan sambal kecap yang mashaallah menurutku udah enak moms, π₯° oiya aku beli bahan sup di abang tukang sayur langsung 1 paket ya moms sudah di bungkus platisk jadi ga perlu beli eceran. Di intip ya moms, jangan lupa tinggalkan komentar jika sudah mencobanya :)
Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul
Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak
Rawon Sapi Bumbu Instant
mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" π€£ - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang π ), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu π€£, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom π€£ #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah
Beef bulgogi versi lidah Indonesia
Jadi karena bapak suka banget masak tongseng versi probadi. Rasaku gak ada bedanya kayak Bulgogi atau sapi lada hitam.
Tenderloin Steak ala cafe
Bismillah.. Dapat lagi daging sapi dari tetangga, dimasak yg rasanya light aja plus sayur2an utk mencukupi kebutuhan sayur harian..penampakannya g oke, karena dapetnya potongan sisa2 π tp tetep enak kok
Semur daging sapi pedas praktis & enak
Gara-gara sering nonton Drakor, sering liat tuh makan semur daging pedas.. coba bikin tp pengen khas Indonesia juga.. dan hasilnya Enak banget.. boleh d coba mom's..
Kalio Sapi Simple
Kuahnya cair blm kental namanya gulai. Berkuah kuning kental namanya kalio. Jika dimasak terus sampai kering dan menghitam baru namanya rendang. Sumber : Orang Padang π₯°
Beef teriyaki otentik
Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.
Dendeng Sapi
Masih banyak stok daging qurban kali ini dibikin dendeng, orang sunda ada yg bilang kere atau deeng... Gimana di daerah kalian...disebut apakah ini? Keringnya dendeng ini tergantung cuaca, klo lg menyengat panas matahari cepet kering nya...sebaliknya
Asem-asem daging sapi
Terispirasi dari masakan mamah yg kalo buat asem - asem menurutku paling enak
Sapi Lada Hitam
Bumbunya meresap banget dagingnya empuk ga sadar habisin nasi π€π Dan sapi lada hitam ini saya terinspirasi dari bunda @Pipi , terimakasih bunda ππ Hanya saya modif proses masaknya dan tambahan bumbuΒ² lainnya . #MRT_Pipi #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #SapiLadaHitam #Daging #Blackpepper #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PejuangDapur