Kalio Sapi Simple

Dipos pada January 13, 2022

Kalio Sapi Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Sapi Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Sapi Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Sapi Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Sapi Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Sapi Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Sapi Simple memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuahnya cair blm kental namanya gulai. Berkuah kuning kental namanya kalio. Jika dimasak terus sampai kering dan menghitam baru namanya rendang. Sumber : Orang Padang 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Sapi Simple:

  1. Daging sapi 500gr, potong2 cuci bersih
  2. Bumbu rendang 2rb (titip kang sayur 😁)
  3. 3 Sereh, geprek
  4. 3 Daun salam
  5. 3 Daun jeruk, buang tulangnya
  6. 2 Ruas lengkuas, geprek
  7. 1/2 Ruas asam jawa
  8. Santan kara 65ml (2bks)
  9. 1 liter Air
  10. secukupnya Garam
  11. 1 sdt Kaldu jamur
  12. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Sapi Simple

1
Tumis bumbu rendang bersama sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai harum / matang (keluar minyak).
Kalio Sapi Simple - Step 1
2
Masukan daging, aduk2 sampai berubah warna.
Kalio Sapi Simple - Step 2
Kalio Sapi Simple - Step 2
3
Masukan santan, garam, kaldu jamur dan asam jawa. Aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih. Kecilkan api.
Kalio Sapi Simple - Step 3
Kalio Sapi Simple - Step 3
4
Masak sampai daging empuk, air menyusut dan keluar minyak. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Kalio Sapi Simple - Step 4
Kalio Sapi Simple - Step 4
5
Note : Kuahnya masih cair blm kental namanya gulai. Warnanya kuning kental berkuah namanya kalio. Jika dimasak terus sampai kering dan menghitam baru namanya rendang. Sumber : Orang Padang 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Pengen bikin rendang tp yg praktis aku beli bumbu rendang giling yg sudah jadi 1 bks Rp.5000 untuk 1/2 kg daging sapi di tukang bumbu jadi giling Si pedes Gurih bikin nagih dari padang

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Cooksnap resep kedua cik @Pipi Terima kasih inspirasi nya, proses memasak nya aq modif cik...🙏 #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Sup Jando Sapi

Sup Jando Sapi

sekeluarga suka banget sama sup jando sapi. Gurih, lembut enyoy enyoy maasyaAllah

4 orang
2 jam
Tumpang koyor idola

Tumpang koyor idola

Yuk cobain masakan khas kota salatiga TUMPANG KOYOR. Masakan ini bisa di padukan dengan pecel mie goreng dan bisa juga dimakan dengan bumbur. Hmmmm yummy mantaab markutab²

1 keluarga
3 jam
Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

🥔22102021🌶 Sumber : @ihdanas dan @dapurkobe dengan penyesuaian didapurku ya😉🙏 🥗Tips : kentang tidak perlu dikupas ya spy nilai gizinya bertambah, cukup direndam air kran selama beberapa menit, lalu gosok kulitnya dengan sikat/kawat kasa staainless drmh moms😉 #Foodplacecookingleague #masaksetiapbagian

Mongolian beef with enoki mushroom

Mongolian beef with enoki mushroom

Karna gabisa pake cooking wine alias arak masak jd aku ganti pake saus housin.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Makanan favorit keluarga Anak anak pada suka

2,5 jam
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Daging yang udah lumayan lama di freezer akhirnya di buat tongseng aja tanpa santan. Berbekal bumbu tongseng ayam jtt yg pernah saya recook jadilah tongseng daging ini. #Cookpadcommunity_Kalteng

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih ada daging kurban. Dimasak tongseng aja 👍👍

Beef Teriyaki (ala hokben)

Beef Teriyaki (ala hokben)

ikut meramaikan posbar dari mamah minggu ini buat wisata kuliner ke negeri Sakura , hanya perlu masuk dapur aja loh buat mewujudkannya 🤗 Sy memilih membuat resep beef teriyaki ala hokben karena ada stok daging di freezer , inspirasi resep dari mbk ayunda @aysylviana tips memotong daging : pakailah daging 1/2 beku dari freezer supaya mudah memotong tipis tipis dagingnya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=dBK4VzGwCBaTA69cWryjLCuP&shared_at=1635689209 #CookpadCommunity_Malang #PosbarMakananJepang

Sop Tetelan Favorit, Sedap, Mantul

Sop Tetelan Favorit, Sedap, Mantul

Terinspirasi dari resepnya cici @xanderskitchen seger enak banget. Anak-anak suka banget. Kalau saya sama paksu makannya ditambahin sambal lebih mantul. Yuk cobain resepnya.

Beef yakiniku & egg Bento

Beef yakiniku & egg Bento

Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak simple favorit kiddos, senang liat mereka makan banyak dan selalu nambah nasi jika di masakin ini, sambil menghirup kuah sopnya hingga tetes terakhir 😀 Sop ini sengaja saya masak dengan bumbu yang simple dan ringan, sehingga kuahnya menjadi bening dan segar Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SopBuntutSapiKuahBening #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Yuk cobain.. bumbu sederhana, gampang banget.. .. Masak kikil karena request pak suami nih

6 porsi
1,5 jam
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Karena anakku suka sma lapis daging jadi aku bikin resep lapis daging sapi yang simple dan insyaallah enak,,,😊

5 orang
45 menit
Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak

1 porsi
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 orang
45 menit
Nasi bestik sapi ala solaria

Nasi bestik sapi ala solaria

aku bikin yang tanpa saos ya, kalau mau persis solaria bisa pake saos teriyaki saori di tumis aja pake bawang bombay.

Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Pertama tau oseng daging itu dari soto betawi haji mamat,kebetulan tuan rumah suka sama oseng daging nya dan setiap libur masak pasti beli soto betawi. Alhasil penasaran dong,akhir nya bikin sendiri dan alhamdulillah suka,sampe skrg kalo mentok menu daging ya pasti oseng daging yang mudah banget