Garang Asam Sapi

Dipos pada February 13, 2022

Garang Asam Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asam Sapi adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Sapi:

  1. 1 kg daging sapi sengkel
  2. Sereh
  3. Lengkuas
  4. 6 lembar Daun salam
  5. Vetsin
  6. Garam
  7. Topping
  8. 3 ruas jari Kunyit
  9. 15 bawang putih
  10. 30 bawang merah
  11. Cabe rawit (optional)
  12. 7 buah Cabe ijo
  13. 5 buah Cabe merah
  14. Tomat hijau (optional)
  15. Belimbing wuluh (optional)
  16. Minyak sayur
  17. Penyelesaian
  18. Kecap manis
  19. Gula merah
  20. Gula pasir
  21. Garam
  22. Air asam matang agak banyak
  23. Jagung muda (optional)
  24. Daun melinjo (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam Sapi

1
Potong dadu sengkel, blansir dengan api besar.
2
Rebus kembali sengkel dengan sereh,salam,lengkuas
3
Sudah agak empuk masukan vetsin dan garam
4
Tumis semua bahan topping,sampai layu, tambahkan minyak sayur, lalu masukan ke dalam rebusan daging.
5
Tambahan kecap manis dan air asam matang, lalu garam vetsin gula pasir.
6
Saat hampir matang tambahkan jagung muda dan daun melinjo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Kecap Gurih

Sapi Kecap Gurih

Menu ini ceritanya resep dari mamah, kalau ada daging sapi/kambing pasti dibikin ke gini sekeluarga suka. Nah aku coba tuh setelah nikah disugihin sama suami dan suami bilang ini bener-bener enak jadi kesukaan banget dan penambah nafsu makan, dari aroma sama rasa begitu katanya... Kalau ortu dulu sih masak apa aja pasti enak apalagi dimakan bersama setumpuk nasi hangat dadak.πŸ˜‹

4 orang
45 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Jadi Ceritanya nih rindu kampung halaman, gak bisa pulang, pngen mkn masakan Gorontalo.. Jadinya masak sendiri deh.. Alhamdulillah.. Bistiknya berhasil.. Enaak rasanya Maa syaa Alloh.. udah berkali2 masak, Anak & Zaujiy senang bget.. pdhl orang jawa ya.. Resep ini d dpt dari tante yg ada di Gorontalo yaa emg jago Masak! Maa syaa Alloh πŸ‘Œ

5 porsi
1 Jam
Iga Sapi Moskow

Iga Sapi Moskow

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Cek kulkas masih ada stok daging sapi sekotak .. Langsung aj eksekusi requestnya paksu.. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Daging sapi kecap pedas

Daging sapi kecap pedas

2 orang
45 menit
Spaghetti Saus Cornet Sapi

Spaghetti Saus Cornet Sapi

Nah... Selamat Natal bagi yang merayakan..Saya tetap masak..kali ini yang simpel saja. #MasakSekeluarga #Spaghetti

8 porsi
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk ini rasanya gurih karena saya tidak terlalu suka dengan empak yang manis.

Mie Shirataki Kuah (Mie Diet) Topping Belly Beef

Mie Shirataki Kuah (Mie Diet) Topping Belly Beef

Hayy... Bagi yang lagi diet semangat yah 😍 kadang emang jenuh sama menu itu-itu aja cuma emang kudu disiplin supaya hasilnya juga maksimal πŸ₯° Masih dalam edisi diet, kali ini cuaca syahdu pengen bikin mie kuah yang pedes-pedes. Masih ada sisa belly beef sama cek kulkas masih ada sawi cuz bikin 😍 Bikinnya gampang, rasanya mantul 🀀 kalo pengen pedes tinggal ditambah potongan cabe atau saos botolan aja.. Silahkan dicoba πŸ₯°

1 porsi
15 menitan
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Suasana dingin seperti ini sangat cocok makan makanan yang berkuah. Sop iga ini salah satu hidangan yang tepat.

4 mangkok
1 jam
Beef Miso Ramen

Beef Miso Ramen

Aku suka banget sama yg namanya ramen, tapi beli ramen yg enak macam seirockya sama ikkudo ichi kok mahal bgt ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bangkrut kl sering2 beli Akhirnya browsing2 resep ramen dan pas dicoba uwoow g perlu lagi beli mahal2 kalo bisa bikin seenak ini hehehe Sebenernya kalo mau lebih lengkap bikin jg minyak cabe dan juga nori, tapi ak skip ini krn mager bikinnya dan lupa beli nori wkwkwk, ohiya resep kuahnya juga bisa dijadiin sup tofu miso, jd pas td ak sakit tinggal panasin kuah yg ak jadiin stok di freezer dan tambahin tahu cina sama daun bawang, praktis dan seger bgt. Untuk kuah bisa bikin pake ayam atau sapi, ak waktu itu pake sapi krn yg kebetulan ada stok nya sapi. Ohiya mie nya buat suami yg khusus ramen (beli online), kl buat ak mie shirataki #ramen #mieshirataki #mieramen

6 orang
2.5 jam
Beef Burger

Beef Burger

Simple dan mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah dunia perdagingan melanda, uhhh bumbunya meresap dan empukss happy cooking 😘

Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Karena saya termasuk emak2 anti ribet, jadi maunya cari resep yang enak tapi gampang ajahh πŸ˜† Gulai Nangka Iga Sapi ala saya ini bumbunya bener2 simpel, tapi rasanya tetepp enaakkk πŸ˜‹

6 Porsi
2,5 Jam
Oseng mercon tetelan

Oseng mercon tetelan

Oseng mercon ala2 bu narti😍😍

175. Sambal Goreng Daging Sapi

175. Sambal Goreng Daging Sapi

Masih masak buat makan siang, dengan bahan yang tersisa. Resep aslinya pake hati sapi. Berhubung dirumah yang ada cuma daging sapi..akhirnya sambal gorengnya pake daging tapi dengan bumbu yang sama, hanya saja cabe rawit dikurangi dan cabe keriting yang dibanýakin supaya tidak terlalu pedas...dan harum semerbak wanginya bikin laperr😍 Source : Yulidaertik #Recookmenyadik_Yulidaertik #RecookmenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Tangerang

Spicy Beef Teriyaki

Spicy Beef Teriyaki

Ngolah daging sapi tanpa ribet 😁

Beef Burger Patty

Beef Burger Patty

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya. #GATheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

6 porsi
Bebalung Sapi Khas Lombok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah, Subhanallah Depok 3 hr ini dr pagi sampai pagi lagi diguyur gerimis, hujannya kecil2 tp awet pakai formalin katanya hehehe Suasana syahdu nan dingin cocok dgn makanan berkuah hangat.. πŸ˜„ Jadi hari ini sy memasak yg bikin kangen Lombok namanya Bebalung Sapi Khas Lombok😘 Ini membuatnya sangattt mudahhh Dan rasanya sangattt enakkk plus segeerrrπŸ˜πŸ˜‹ Dicoba yukk umm.. Source : ummu #Deny Arista Rini Jazaakillahu khairan resepnya πŸ™ #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam