Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) adalah 6- 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) diperkirakan sekitar 2.5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini foto lama bun. Mumpung bentar lagi idul qurban. Barangkali bisa bermanfaat buat di coba. Klo ini bukan bikinan padang soale saya wong jowo hehe... Kebetulan ada tetelan pas masak jadi aku campur aja bareng daging 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan):
- 1/2 kg daging sapi
- 2 ons tetelan sapi
- 8 butir bawang merah besar
- 4 siung bawang putih besar
- 1 ons Cabe merah keriting
- 15 buah rawit setan
- 4 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar
- Sedikit jinten
- Kurleb 4 butir kapulaga
- 1/2 butir pala
- 2 butir pekak/ bunga lawang
- 1 ibu jari kunyit
- 1 ibu jari jahe biasa
- 1 ibu jari laos iris2 tipis
- 1 bks ladaku
- 1 lonjor serai keprek
- 8 lbr daun salam
- Daun jeruk sesuai selera (klo saya pake sampe 8 lbr)
- Santan kental dari 1 buah kelapa tua
- Garam, gula, kaldu bubuk sapi, kecap
