Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Isi Daging Sapi Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Isi Daging Sapi Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Isi Daging Sapi Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Isi Daging Sapi Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Isi Daging Sapi Cincang adalah 18 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Isi Daging Sapi Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Isi Daging Sapi Cincang memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha banyak stok daging, kita olah saja jadi snack, roti isi daging sapi. Sedaaaap ... #BancakanOnlineBarengCookpad #onLineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Isi Daging Sapi Cincang:

1. bahan isian
2. 150 gram Daging Sapi cincang
3. 1 buah Bawang bombay
4. 2 Bawang putih
5. 2 Bawang merah
6. Merica bubuk, ketumbar bubuk, cabai bubuk
7. Garam dan gula, penyedap rasa
8. bahan roti
9. 250 gram Terigu Cakra kembar
10. 170 ml Kuning telur + susu cair maksimal
11. 1 sdt Fermipan
12. 1 sdm Garam
13. 2 sdm Gula pasir
14. 2-3 sdm Mentega atau margarine
15. bahan olesan
16. Mentega / kuning telur / susu cair /madu (tgt selera)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Isi Daging Sapi Cincang

1

Siapkan semua bahan, haluskan atau cincang dua bawang, bawang bombai dan daging sapi secara terpisah

2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan 1/2 bombai, tumis lagi hingga layu, masukan daging cincang, tambah air masukan garam, gula, merica, ketumbar, penyedap rasa, koreksi rasa, biarkan hingga sedikit kering agar mudah saat memasukan isian ke dalam roti

3

Campur terigu, kuning telur, susu,fermipan, uleni setengah kalis, masukan margarine atau mentega dan garam. Uleni hingga kalis dan rounding didiamkan dalam wadah tertutup hingga mengembang 2 kali lipat.

4

Keluarkan adonan dari wadah, tinju agar angin keluar. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bagi adonan @ 25 gram, akan jadi sekitar 18 buah, rounding dan istirahatkan sekitar 15 menit

5

Pipihkan adonan, isi dengan isian daging sapi, tutup rapat dan bulatkan, kasih toping sesuai selera (wijen, parsley atau oregano). Tata adonan dalam cup roti agar lebih rapi dan moist teksturnya

6

Proofing 45-60 menit agar mengembang 2 kali lipat

7

Panaskan oven 170 derajat celciussekitar 10 menit sebelum roti masuk. Sesaat sebelum masuk oven, kasih olesan susu, atau kuning telur sesuai selera

8

Oven selama 25-35 menit tgt masing masing oven

9

Keluarkan dari oven setelah roti berwarna kuning keemasan, oles dengan mentega atau margarine

10

Sajikan