Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 buah serai (di geprek); 2 ruas lengkuas/ laos (di geprek); 2 ruas jahe (di geprek); 2-3 lembar daun salam; 5 buah cengkeh; 2-3 ruas kayu manis; secukupnya gula, garam, penyedap; secukupnya minyak; air; santan kara segitiga / santan bubuk 1 sachet (dilarutkan dulu); bawang merah goreng; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdm merica; 2 buah cabe merah besar; cabe rawit (optional jika suka pedas); 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu wajib idul adha di keluarga💙 jangan lupa sehabis makan makanan berlemak, olahraganya gaspol👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

1/2 kg daging sapi
2 buah serai (di geprek)
2 ruas lengkuas/ laos (di geprek)
2 ruas jahe (di geprek)
2-3 lembar daun salam
5 buah cengkeh
2-3 ruas kayu manis
secukupnya gula, garam, penyedap
secukupnya minyak
air
santan kara segitiga / santan bubuk 1 sachet (dilarutkan dulu)
bawang merah goreng
Bumbu Halus
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdm merica
2 buah cabe merah besar
cabe rawit (optional jika suka pedas)
3 buah kemiri
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Rebus daging hingga 1/2 matang (buang kotoran daging pada air rebusan)

Potong sesuai selera

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis, dan daun salam. tumis hingga matang dan harum

Masukkan potongan daging, aduk sebentar lalu masukkan air sisa rebusan daging (yg bening), aduk rata

Kecilkan api (hingga letupan hilang) masukkan santan dengan diaduk perlahan (agar santan tidak pecah dan menggumpal. jika memasukan santan pada saat masih meletup, santan akan pecah)

Masukkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa. masak hingga matang dengan api kecil saja.

Taburi bawang merah goreng, dan gulai siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Spagetti baked

Sengaja judulnya pke bahasa inggris biar klo mau dijual jadi mahal.. iya ga bun? Wkwkwkwk Jadi 8 porsi, karena loyang diameter +- 8cm

8 porsi

Creamy Soup Tongseng Sapi

Apa yg kalian pikirin kalo liat ini? Ngileer pasti kan😅 apalagi kalo pedes2 gitu..hmmmm bisa abis sendiri ini mah gk mikirin yg lain😂..lagi2 ini request dari suamikuh tercinta dan pastinya aku bikin dengan penuh cintaaa❤ kayaknya aku telat ya buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad tapi gpp deh, sapa tau masih bisa ikutan dan dapet #videomasak 😁 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

2-3 orang

45 menit

Gangan Asam Tulang Sapi

Rasanya asem asem segerrr. Cocok banget di nikmati pas hujan hujan. Dan banyak stok daging di kulkas, langaung eksekusi

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin 💐💐 #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Oseng Mercon Daging Sapi

bosen dengan masak daging yg itu" ajaa cuzzz kita buat inii, dijamin pedes ny nampol 😁😁 betewe kalo masak ginian akuu suka agak bnyak minyaknya soalnya enak kalo pas makan d nasi anget 😁😁

Sate daging sapi kambing empuk

MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

Ini adalah menu lengkap yg terdiri dari karbohidrat, prohe,prona,lemak,dan sayuran. Aromanya sangat wangi dan saya cicipi enaak 😍 selamat mencoba mom kece.. oiya.. di ig saya bahas all about MPASI @wiaelwia

3x makan

30 menit

Sop Daging dan Tetelan

Dapat daging kuban yang baru aja habis motong langsung disisihin buat di sop. Anak2 suka lahap makannya kalo sama yang berkuah seperti ini. Alhamdulillah seger dan langsung disantap buat makan siang bersama keluarga😍.

Tenderloin Steak With Devil Sauce

Anak no.2 bernama Putri Laily Ulya Lathifah semestrer 3 kuliah di Undip...dia minta saya bikin steak....olala....steak biasa2 aja alias abal2 sih saya bisa bikin sejak zaman dulu kala..apalagi yg ada di youtube2 itu udah dari zaman bahela udah bisa.Lhaaaas....ini minta nya steak kelas hotel bintang 5...Haiyaaaaaaa....beraksi dululah mamak nih nak...hahaha..... Buka buku kenangan dulu mamak ni nak...mamak nak cari kawan2 mamak dulu yg sama2 kuliah dulu tapi yg berprofesi jadi chef di hotel bintang 5.Setelah itu mamak japri dia trus mamak minta dia masak di resto mamak.Kamu harus percaya kalo mamakmu ini masak steak resep chef bintang 5 biar udah beranak 3 mamakmu ini dulu kuliah di tata boga tau...tak percaya tanyalah tulang2mu nak.Nah kebetulan sekali nih nak..mamak diajak Mamah Cookpad ikutan masak2 lagi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad udah jelas mamakmu ini ikutlah nak sebab mamakmu ni naksir sama #SarungTanganCookpad Oh ya nak...kau jg perlu tau saat belanja ide di pasar cookpad mamakmu ini pilih bahan daging has dalam...pastilah kau puas makan steak ini ya nak????????? Alhamdulillah🤩😍😘 😀😀😀😀😀Kode:PGA86Weeks11 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #ResepRahasia

1 porsi

60 menit

Beef Teriyaki

Selamat siang....sudah pada makan siang belum ....😁😁 edisi lupa upload , waktu itu krn kerepotan antara masak dan nyambi beres 2x pindahan kamar ....daging nya masih berbentuk kotakan jdi pr banget harus ngiris 2x alus gitu ...tp hasil memuaskan... #pilkadacookpad_bekasi

6 iiorang

1 jam

Beef lada hitam

Hanya sekedar hobi saja

4 orang

15 menit

Tongseng daging sapi

Dikulkas masih ada sisa daging, udah lama juga gak bikin tongseng jd langsung aja di bikin

Sop Sayur Iga Sapi

Saatnya akhir bulan saatnya jalan jalan ke komunitas cookpad, kali ini jalan jalannya agak jauh yaitu kota kelahiran ayah saya yang ngangenin suasana dan masakan khasnya yaitu gudeg. Alhamdulilah sebelumnya emang udah udah punya temen dari cookpadcommunity Yogyakarta yaitu mba Diana walaupun baru say hallo via chat CP aja. Kali ini sy recook salah satu resepnya mba Diana yaitu sayur sop, dengan bahan bahan yg ada di kulkas plus ditambah rempah rempah agar lebih wangi, cuma daging sapinya sy ganti pakai iga dan sayuran nya cuma pakai wortel aja. Dinikmati panas panas makin nikmat banget dah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Yogyaistimewa

9. A. Lapis Daging Sapi 🥩

Ga terasa sudah idul adha, tau kan kalo idul adha identik dengan apa... Bau daging2an pokoknya heheh, salah satunya daging sapi 🐂 oke moms kali ini aku bikin lapis daging sapi yg so yummy, bumbunya bener2 terasa banget, gak cukup deh kalo makan sekali, rasanya pengen nambah terus 🤤 cobain yuk sekalian ngeramein #BancaanOnlineBarengCookpad dan aku pengen banget dapet bonus #eBook biar makin jago masaknya😁 #PejuangGoldenApron3

60 menit

Sapi Tong-Seng

4 porsi

30 mnt

Rawon Daging Sapi

Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba 😃

Daging sapi cah Kailan

Beberapa hari ini tuksay selalu bawa kailan..Pas punya daging sapi dan bingung diapain akhirnya dpt ide bikin daging sapi cah kailan..kata anak2 sih enak..kl kata yg bikin enaakk dong..heheh

Malbi Daging Sapi

Bismillah 12 tahun lalu pertama kali ngerasain malbi (semur daging khas Palembang) waktu Lebaran di tempat mbak Bos ^^ Jadi kangeen banget masa -masa di Palembang.Sungai Musi nya,kulinernya dll ... Sekarang buat ngobatin kangen,coba buat malbi sendiri,ternyata gampang banget. Aroma rempah-rempahnya wangi sekali ^^ Sukaa banget makanan yang berrempah #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 Semoga bisa dapet #eBook nya ^^ Source recipe : hega_81 (ig)

3 orang

Daging Sapi Bakar Sambal ijo