Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tengkleng versi daging sapi mengobati kerinduan makanan khas kampung halaman karena ditengah masa pandemi tidak bisa mudik.. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Daging Sapi:
- 1/2 kg daging sapi, saya pakai bagian sengkel potong kotak kotak
- 1/2 batang kayu manis
- 4 lembar daun jeruk sobek
- 2 batang sereh digeprek
- 2 buah bunga lawang
- Seruas lengkuas digeprek
- Cabe rawit utuh secukupnya, jika ingin pedas boleh diiris
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Gula garam
- Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- 1,5 liter air
- 300 ml santan
- Bumbu - bumbu yang dihaluskan
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdm makan ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- Seruas jahe
- 4 cm kunyit
