Rendang Sapi pedas manis mantap

Name: Rendang Sapi pedas manis mantap
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 sereh; 1 Daun salam; 2 Daun bawang di potong2; 2 Daun jeruk; 1 jari lengkuas geprek; 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng; Bumbu Halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabai keriting; 4 cabai rawit; 1 santan instan (65 ml); secukupnya Kunyit bubuk; Garam; Penyedap; Gula; 1 bumbu jadi mahmudah

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi pedas manis mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi pedas manis mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi pedas manis mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi pedas manis mantap adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi pedas manis mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi pedas manis mantap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi pedas manis mantap:

1/2 kg daging sapi
2 sereh
1 Daun salam
2 Daun bawang di potong2
2 Daun jeruk
1 jari lengkuas geprek
5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng
Bumbu Halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabai keriting
4 cabai rawit
1 santan instan (65 ml)
secukupnya Kunyit bubuk
Garam
Penyedap
Gula
1 bumbu jadi mahmudah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi pedas manis mantap

Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk.

Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos.

Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum.

Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang.

Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut

Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗

Rendang Sapi pedas manis mantap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Iga Sapi

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus. #PejuangGoldenApron3 #week11

5 orang

1 jam

Rawon Daging Sapi

14 Agustus 2020 Jum'at Bismillahirrahmanirrahim.... Buat Rawon tapi pake bumbu instan Bamboe..... Enak juga lho cepat dan praktis yuk intip resepnya🤗😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4-5 orang

Ragout Beef Stew

Dapat daging qurban, daripada di sate, mari bikin stew #bancakanonlinebarengcookpad

4 orang

2 jam

Abon Daging Sapi

Source : Firda@home. Rencananya nih mo bikin roti abon setelah lihat story teman. Aih pengen banget...😄 tapi gak punya abon. Jadilah aq bikin abonnya dulu. Karena gak pernah bikin abon, cari resep nemu punya bunda Firda. Oke cap sus bebikin. Setelah jadi, q cicipin kayak ada yang kurang. Adoooh mak, aku lupa gula merah. Padahal ini wajib ya, biar ada legit2nya gitu 😅 tuh nampak ya warna abonnya kurang coklat gula merahnya. Tapi tetep enak kok 😊 buktinya belum sempat dibikin roti abon, udah habis duluan. Habis ditabur2 aja ke nasi sama pasukan di rumah. Saya bikin pakai 400 gr daging presto. Tp resep ukuran dan takaran tetap yang sy tulis asli dr bunda Firda. Selamat Hari Raya Idul Adha... 😊 Kamis, 30 Juli 2020 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Orak arik daging sapi+buncis

Pagi yg cerah saatnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pulang dari pasar sy di kejar" anjing sy paling takut dg anjing ku bingung harus lari kemana trs aku jongkok eh anjingnya pergi.🙏🙏🐩🐩🐶🐕🐕

6porsi

20 mnt

★Krengsengan Hati Sapi★

Tongseng daging sapi

Malbi Hati Sapi Pedas

Hati sapi selain dibuat sambel goreng hati atau di rendang, dimasak dengan bumbu malbi ini juga enakkkk banget 😋 #PejuangGoldenApron3

Rice beef bowl

Ikut challengenya mamah cookpad, alhamdulillah bisa posting at injury time, buat seru²an aja ikut program ini #Bancakanonlinebarengcookpad berharap bisa dapet bonus #onlineclass. Pas banget dapet daging sapi langsung cari inspirasi nih mau dimasak apa, akhirnya kepikiran pengen bikin rice beef bowl.

5 Porsi

Beef Bibimbap

Craving for K-food during this social distancing.

2 mangkuk

Rendang sapi (pedas)

meskipun motong dagingnya ga cantik, #PejuangGoldenApron3 pngen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dpt #eBook 😊🤗🤭 pertama kalinya ngrebus daging pakai metode 5.30.7 😊 dan hasilnya sama empuknya kaya pas direbus 1-2 jam🤗

Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+

Awalnya mau bikin tim daging sapi aja,berhubung dagingnga sisa dikit alhasil tambah hati ayam deh...

2 porsi

1 jam

Gulai sapi

Gulai umumnya memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat. Masakan ini cukup fleksible dan bisa dimakan kapan saja,enak disantap dengan nasi hangat ataupun bersama ketupat dan lezat disajikan diwaktu pagi,siang,sore ataupun malam hari. Hayoo siapa yg tergoda membuat gulai untuk makan siang esok hari? Yuukk cekidot... #pejuangGoldenApron2 #Minggu45 #Cabeku #BamasakjoSantan #Minggu45 #CookpadCommunity_Depok

Sapi Lada Hitam

Sapinya sy iris tipis y, maksud hati mau nyontek yoshinoya, dan supaya cepet masaknya. Mengiris tipis secara manual, lebih gampang saat daging masi setengah beku. Jadi potongan bisa yipis dan rapi. Selamat mencoba ☺️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5orang

30menit

Kwetiaw Sapi Goreng Pedas

Udah lama pengen coba bikin kwetiaw goreng

4 orang

Beef Teriyaki (ala hokben)

Tinggal tambah nasi anget ~ yummy ... ini d tambahin sosis soalnya si bocah blm bisa makan daging nya

Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Kali ini coba buat rendang khas Batak, saksang adalah makanan khas tanah batak, Biasa nya terbuat dari daging babi yang di masak dengan darah dan bumbu khas batak seperti andaliman dan lain nya. Makanan ini sangat populer di acara acara pesta adat batak. Biasanya saksang ini daging nya di potong kecil seujung jari telunjuk. Di masak layak nya rendang atau gulai, bisa di bilang saksang ini rendang nya orang batak. Hanya saja saksang ini tidak menggunqkan santan layaknya rendang pada umum nya. Untuk rasa sangat- sangat jos karena andaliman nya sangat dominan di makanan ini. Di sini saya coba membuat saksang ala saya yang mungkin tidak sesuai dengan asli nya, karena saya tidak menggunakan daging babi dan darah. Saya menggunakan daging sapi plus andaliman sebagai bumbu aslinya. Untuk rasa tidak di ragukan jos pokoknya, anda harus menggunakan andaliman sebagai bumbu utama makanan ini karena tanpa andaliman bukan lah saksang melainkan rendang atau gulai biasa pada umumnya. Andaliman adalah sejenis merica, bisa di bilang merica batak, yang memang hanya tumbuh dan ada di tanah batak tepatnya di pulau samosir, toba dan sekitarnya. Bagi anda yang tinggal di daerah Sumatra Utara khususnya di samoair dan sekitarnya, jenis rempah ini sudah tidak asing lagi. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5-6 porsi

60 menit