Garang asem daging sapi kuah kecap

Dipos pada March 31, 2022

Garang asem daging sapi kuah kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem daging sapi kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem daging sapi kuah kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem daging sapi kuah kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem daging sapi kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem daging sapi kuah kecap adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem daging sapi kuah kecap diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem daging sapi kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem daging sapi kuah kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu.. lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun.. lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem daging sapi kuah kecap:

  1. 1 kg daging has dalam + tetelan (sandung lamur)
  2. 1 kantong buncis
  3. 20 cabe rawit merah gendot
  4. 20 cabe keriting hijau
  5. 20 cabe keriting merah
  6. 3 bawang merah bakar
  7. 2 bawang putih bakar
  8. 1 lembar salam
  9. 1 cm laos/lengkuas
  10. 1 butir gula jawa
  11. 1 cm (secuil) asem jawa + air 50ml cairkan
  12. secukupnya Kecap
  13. secukupnya Garam
  14. Gula pasir sedikit saja
  15. secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem daging sapi kuah kecap

1
Bakar bawang putih dan bawang merah lalu potong-potong
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 1
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 1
2
Potong cabe +sisa kan 5 cabe yang ga dipotong untuk hiasan
3
Tumis hingga harum bawang putih,cabe, dan bawang merah yang sudah dipotong-potong. Masukan lengkuas dan salam tumis hingga layu.
4
Masukan ke dalam tumisan daging has dalam dan tetelan yang sudah dipresto sebelumnya biarkan berminyak.
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 4
5
Tambahkan 1000 ml air matang + gula merah+tomat hijau+asem jawa kecap+garam+gula pasir+royco aduk rata dan masak hingga mendidih.
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 5
6
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Danging Sapi Simpan #212

Danging Sapi Simpan #212

Ini tips menyimpan daging sapi tahan lama.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging kurban rencananya mau dimasak rendang tapi suami mintanya yang masaknya ga lama2 karena udah keburu laperrr hihihi.... begitu cari2 di cookpad dapetlah resep yaang pas Beef Teriyaki resepnya mba Selly Mutiara Restika dari Kalimantan Selatan Makasih ya mba resepnya yummy

Cah Pak Choy Daging Sapi

Cah Pak Choy Daging Sapi

Daging dalam keadaan setengah beku supaya mudah diiris tipis-tipis. Ini resep rumahan yang favorit dan simple banget.

Daging Sapi Nyemek

Daging Sapi Nyemek

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Masih dengan stok daging kurban, kali ini aku buat daging sapi nyemek untuk posting bareng alumni kelas cookpad dengan tema "olahan daging" Bahannya simpel dan masaknya gampang namun rasanya enak banget. #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #CookpadCommunity_blitar

Tongseng sapi ala aku πŸ˜‚

Tongseng sapi ala aku πŸ˜‚

Masih seputar daging qurban bunda, masakan yg simpel dan pastinya enak hihi

Bistik Bola-bola Daging Sapi

Bistik Bola-bola Daging Sapi

Salah satu menu favorit keluarga sejak masih kecil dulu, bistik jawa bola-bola daging giling. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Borneo

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih ada stok daging di kulkas, akhirnya dibikin tongseng aja.. Seger berkuah, gurih manis.. 😊

Sop Daging Iga Sapi

Sop Daging Iga Sapi

Ada daging iga sapi 500g, biar segar kita buat sop. #PejuangGoldenApron3, Mg ke -10 hr ke 1 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Tumis jagung sapi

Tumis jagung sapi

Bingung ada daging mau dimasak apa akhirnya campur2 aja deh hehehe #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Basah Hati Sapi

Sambel Goreng Basah Hati Sapi

Hari ini saya membuat sambel goreng hati sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Ini Menu favorite suami tercinta,,klo dibikinin ini makannya bisa tambuah2 berkali2 😁

Daging sapi cah Kailan

Daging sapi cah Kailan

Beberapa hari ini tuksay selalu bawa kailan..Pas punya daging sapi dan bingung diapain akhirnya dpt ide bikin daging sapi cah kailan..kata anak2 sih enak..kl kata yg bikin enaakk dong..heheh

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Pertama kali liat menu ini ada di dorama Jepang bertahun2 yg lalu 😁 Eh tetiba nongol lagi ada yg share resepnya di IG, tapi versi isi daging ayam. Karna penasaran pingin tetep ikut versi dorama Jepang, akhirnya dimodif jadi resep ini. πŸ˜‰

6 orang
3 jam
Mpasi 6+ bubur brokoli tofu daging sapi

Mpasi 6+ bubur brokoli tofu daging sapi

Krna daging sapi msh ad dkulkas hehe jd menunya mah sputar daging sapi cma dganti sayurnya aj jd brokoli

3x makan
1jam
10. Kare daging sapi

10. Kare daging sapi

Masakan kare identik dengan ayam, entah dengan ayam kampung atau ayam negri, nahh.. berhubung lagi banyak daging, nyoba ahh bikin kare daging ala saya.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

Beef Panggang Teflon Praktis

Beef Panggang Teflon Praktis

3-5 orang
2 jam 30 menit
Sayur goreng asem betawi (tangkar & tetelan)

Sayur goreng asem betawi (tangkar & tetelan)

Salah satu menu masakan betawi..knp d namain goreng asem mungkin krn bumbu nya d goreng dulu alias tumis dgn minyak😁😁 makan nya pake sambal terasi,ikan asin atau udang rebon oseng pedas,tempe tahu hmmm nikmat..rsanya yg gurih asem segeeerr😁 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini πŸ˜πŸ‘πŸ» Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ Sumber: Resep β€œSop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #PejuangGoldenApron3 #wk9 #CookpadCommunity_Malang #salamgemes #cendoldawet

3-5 orang
Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Stok daging sapi masih banyak akhirnya diolah jadi semur yummy!

2 orang
1jam
Sop sayur tetelan sapi

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi
1jam