18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Dipos pada March 31, 2022

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:

  1. 500 gram Daging Sapi
  2. 1 buah Tomat
  3. 10 buah Cabe Rawit (sy potong serong)
  4. 1 sdm Petis Udang
  5. 5-6 sdm Kecap Manis
  6. 3 lembar Daun Jeruk
  7. 1 batang Sereh geprek
  8. 1 liter air
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung Bawang Merah
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 3 butir Kemiri
  13. 1 ruas Jahe
  14. 5 buah Cabe Keriting
  15. 1 buah Cabe Merah Besar (boleh ditambah)
  16. 10 buah Cabe Rawit
  17. 1 sdt Lada Bubuk
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Gula
  20. Secukupnya Kaldu Bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

1
Siapkan semua bahan
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 1
2
Cuci daging sapi kemudian rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali hingga daging agak empuk. Kemudian iris tipis
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 2
3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 3
4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging dan cabe rawit, aduk sebentar
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 4
5
Tambahkan air (saya pake air rebusan daging tadi), masak kurang lebih 45 menit hingga air menyusut masukkan tomat
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 5
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 5
6
Tambahkan petis dan kecap manis. Aduk rata hingga mengental dan matang
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 6
7
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (saya ga pake karena ga suka bawang goreng)
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Dikulkas masih ada sisa daging, udah lama juga gak bikin tongseng jd langsung aja di bikin

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

menu wajib idul adha di keluarga💙 jangan lupa sehabis makan makanan berlemak, olahraganya gaspol👌

4 porsi
35 menit
Daging sapi goreng sambal ijo

Daging sapi goreng sambal ijo

Pngen paru sambal ijo pny sodara, tp brhubung jauhh kek mana beli nya?? Dia di solo sdgkan aq di jogja ya kan, soo bqin aja sndiri tp pake daging krn masih ada sisa daging kurban kmrn hehe Cuzz eksekusi... (NOTE : banyakin daun jeruk yg bqin syedap)

Tumis Sapi Mix Sawi Jagung dan Wortel

Tumis Sapi Mix Sawi Jagung dan Wortel

Bismillah Semarak #BancakanOnlineBarengCookpad membuat saya tak ingin ketinggalan untuk turut serta memeriahkannya. Tumis sapi mix sayur sawi, jagung dan wortel menjadi menu pilihan saya. Yuk silahkan dicoba #eBook #Cookpadcommunity_Borneo

1 Piring
30 menit
Daging sapi balafo

Daging sapi balafo

Sapi lada hitam pedas

Sapi lada hitam pedas

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Menu andalan kesukaan anak anak karena cita rasanya yang manis dan aroma rempah yg wangi bikin jadi boros nasi Minggu ke 9 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 org
60 menit
29.Sapi masak kelem ndeso

29.Sapi masak kelem ndeso

Olahan daging sapi yg empuk pasti sangat dinanti. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3lagi #Cabeku

Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

Habis masak ala yoshinoya, masih ada sisa short plate beef di kulkas. Ada 1 sachet saori saus lada hitam, masak beef black pepper aja deh untuk bekal ke kantor. Simpel, praktis, tapi lezat...spt makan di resto. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Tongseng sapi kering

Tongseng sapi kering

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai sapi

Gulai sapi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha yaaa....karena disini nyembelih sapinya baru td pagi jd masaknyapun baru hari ini,kumpul-kumpul sama bancakannya bareng sodara yg dekat aja...meskipun ga ada yg berkunjung ke rumah setidaknya dirumah nyediain hidangan khas lebaran biar ga berasa sepiii nya...bikinnya sedikit aja soalnya makanan begini cepet bosan paling balik lagi minta dibikinin lalap ma ikan asin😆😆 #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book

Oseng-Oseng Daging Sapi

Oseng-Oseng Daging Sapi

Nikmati saja prosesnya, cekrek step by step dengan sabar.... Dan menunggu masakan menjadi sesuatu yang lezat untuk orang tersayang. #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #COBOY

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁 Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..😋😉 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Beef Teriyaki with scrumbel egg

Beef Teriyaki with scrumbel egg

Gaya bener dah judul resepnya pake bahasa bule... Kok pake telor segala? Soalnya punya anak kecil yg agak ribet kalo makan daging yg ga betul betul empuk lembut, jdi alternatif nya dikasih telor aja, kan jdi makin sedep, telor tu kayanya diapain aja juga enak ya.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

3 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi ini untuk meramaikan 👇👉 #CABEKU #bamasakjosantan #Olahanserbasantan #rendangdagingsapi #Olahandaging

Rendang sapi  ala padang

Rendang sapi  ala padang

Idul adha banyak stok daging..diolah jadi lah rendang

30 porsi
3 jm
Daging sapi cah Kailan

Daging sapi cah Kailan

Beberapa hari ini tuksay selalu bawa kailan..Pas punya daging sapi dan bingung diapain akhirnya dpt ide bikin daging sapi cah kailan..kata anak2 sih enak..kl kata yg bikin enaakk dong..heheh

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Easy peasy japanese food from my kitchen 🥢

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum bunda.. Sudah sarapan belum? Apa belum belanja nih yaa,, yuks jangan bingung mumpung minggu ini bisa milih menu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, jadi gak perlu pusing-pusing lagi deh.. Hhihi Udah selain bisa milih bahan, ada bonusnya jugaa, aiihhh.. Akutuh pengen banget punya #SarungTanganCookpad yang unyu unyu itulohh 😍 Dari sekian banyak pilihan, aku pilih kategori daging, yaitu aku menggunakan daging sapi bagian has dalam, karena cocok dijadikan menu untuk membuat beef teriyaki. Selain itu, kategori selanjutnya ada di bagian Bahan Masak&Kue, serta Telur&Diary. Sangat membantu sekali kategori yang ada, jd gk kelupaan mau beli bahan apa yg diperluin😆 Yuk cus dicoba, resepnya mudah plus gak pake lama 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

2 orang
30 menit