Anda sedang mencari inspirasi resep Sop sehat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop sehat daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop sehat daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop sehat daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop sehat daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop sehat daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook masakan mbak stef, yg dapet kocokan di coboy.. Bahan utama daging sapi has dalam, wortel,kentang,jamur kuping. Saya menggunakan bahan tersebut selain karena ada di kulkas, karena bahan makanan tersebut mengandung nilai gizi tinggi. #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #RecookCoboyStefaniDessy #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop sehat daging sapi:

1. 300 gram daging sapi
2. 700 ml air
3. 2 buah wortel potong-potong
4. 1 Batang kecil kayu manis
5. 3 buah cengkeh
6. 1 ruas jahe kecil geprek
7. 3 lembar kol iris panjang
8. 2 buah kentang kupas cuci bersih potong kotak
9. 1 buah tomat
10. 200 gram jamur kuping
11. 1 batang daun bawang iris tipis
12. 1 batang daun seledri iris tipis
13. secukupnya garam
14. Secukupnya merica bubuk
15. Secukupnya pala bubuk
16. 1 SDT gula pasir
17. Bumbu halus(haluskan dan tumis sebentar)
18. 10 buah bawang merah
19. 5 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop sehat daging sapi

1

Rebus daging sapi selama 15 menit buang airnya dan tiriskan. jika sudah dingin potong-potong

2

Dalam panci masukkan air bersih, kemudian masukkan daging, jahe,kayu manis, cengkeh,rebus hingga mendidih dan daging empuk. Masukkan wortel dan kentang yang sudah kita potong. Masukkan bumbu halus yang sudah kita tumis tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula aduk hingga semua rata tercampur dan koreksi rasa

3

Masukkan jamur kuping yang sudah kita potong, kemudian masukkan kubis,Daun Prei dan daun bawang. Masak hingga sayuran matang. Jika sudah,angkat dan sajikan dengan tambahan sambal kecap dan perasan jeruk nipis