Sapi Tumis Brokoli Lobak

Dipos pada March 7, 2022

Sapi Tumis Brokoli Lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Tumis Brokoli Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Tumis Brokoli Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Tumis Brokoli Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Tumis Brokoli Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Tumis Brokoli Lobak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Tumis Brokoli Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya lobak di kulkas, tapi bosen kalau dimasak jadi soto bandung terus.. nah ini hasil experimen plus intip2 bbrp resep di cookpad.. hasilnya lumayan memuaskan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak:

  1. 200 gram daging sapi
  2. 1 batang lobak
  3. 150 gram brokoli (1bonggol)
  4. 400 mL air
  5. 1 sdm margarin
  6. Bumbu
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 buah cabai merah (kalo ga suka pedes bisa skip)
  9. 1 ruas jahe digeprek
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdm saus teriyaki
  12. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak

1
Potong2 sapi menjadi kecil2. Kalau saya potong dadu. Dan cuci.
2
Cincang kasar bawang putih. Lalu panaskan margarin dibatas wajan dan tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Setelah itu masukkan daging sapi yg telah dicuci. Oseng sebentar sampai bagian luarnya kecoklatan. Masukkan air. Tutup wajan dan kecilkan api. Biarkan sampai 30 menit agar daging empuk.
3
Sambil menunggu daging empuk, siapkan sayurannya. Potong brokoli sesuai selera. Potong dadu lobak. Jgn terlalu besar biar matang nya bersamaan
4
Untuk lobak, setelah dipotong2 masukan ke air hangat lalu remas2 dengan garam (krg lebih 1sdt) supaya getahnya keluar. Lalu bilas. Dan rendam di air matang.
5
Setelah 30 menit, masukkan potongan brokoli dan lobak. Masukan juga daun bawang, cabai iris, merica, saus tiram dan saus teriyaki. Aduk sampai rata. Lalu tutup kembali panci.
6
Setelah air menyusut, cek rasa. Bisa ditambahkan garam jika dirasa kurang asin. Lalu sajikan dengan nasi hangat.. yummy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

2-4 orang
40 menit
Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)

Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)

Menu rumahan dimasak ala restoran ๐Ÿ˜ Disini saya pakai ayam sebagian karena masih ada sisa di kulkas, kalau mau daging semua, bisa ditambahkan menjadi 500 gr daging has.

4-5 porsi
Tenderloin steak

Tenderloin steak

Berhubung pandemi.. jd gkbs makan d luar di hari minggu.jd momom buat rumah sprti d restoran

2 orang
40 menit
97. Beef Bulgogi

97. Beef Bulgogi

Source : account Nuha Ulyn Waktu itu merecook resep ini untuk mendukung Mba Nuha Ulyn dalam Pilkada Cookpad, tapi belum sempat menulis ulang resepnya. Aku suka resep seperti ini cuma direndam dan iris-iris ๐Ÿ˜€ dan rasanya enak banget, aku kurangi sedikit kecap asin dari resep aslinya. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 orang
60 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

#tongseng #Solo #Daging #Sapi #dirumahaja

5 orang
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron2 #SopIgaSapi #CookpadCommunity_Jakarta

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips ini supaya daging gampang diolah nanti, ga perlu lama masak nya. Bisa di bikin Tumis daging, marinasi daging buat bulgogi, yakiniku, atau kaya di resto daging All You Can Eat Cara bisa dilihat di channel William Gozali

1kg
Nasi Goreng Sapi ala Tiwul

Nasi Goreng Sapi ala Tiwul

1 porsi
20 - 30 menit
Resoles Sosis Sapi Keju Mayo

Resoles Sosis Sapi Keju Mayo

Assalamu'alaikum.. Nyaris ga bs ikut karena lg sakit dan libur masak. Alhamdulillah ada resep endorse-an yg blm pernah tayang disini jadi penyelamat๐Ÿฅฐ jadi bisa setor resep untuk dapetin tiket Combo Balakecrakan bareng temen-temen Cookpad Community Bogor. . #CookpadCommunity_Bogor #COMBOBALAKECRAKAN

Sop buntut sapi asam segar

Sop buntut sapi asam segar

Anak2 suka banget per-sop-an. Ada buntut di freezer.. Hayuk lah eksekusiii

6 porsi
1 jam
Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

Resepnya simple banget, suami kalo dibekalin ini pasti seneng banget ๐Ÿฅฐ #reseprumahan #daging #resepsimple

4 orang
20 menit
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Beef & Mushroom Miso Soup

Beef & Mushroom Miso Soup

Kebetulan ada sisa shortplate beef dari dagangan yang belum dimasak. Naah, mumpung lagi cuaca ujan-ujan pengen bikin yang hangat hangat. Pas banget ada sisa miso paste juga yang belum dipakai. Jadi deh campur campur semua bahan yang ada. So easy and hearthy miso soup. (Untuk video cara masaknya bisa lihat juga di akun tiktok ku: @marciiw)

3-4 orang
60 menit
Nasi Goreng Sapi with Veggies ๐ŸŒถ๐ŸŒฝ

Nasi Goreng Sapi with Veggies ๐ŸŒถ๐ŸŒฝ

Musim panas kayak gini sebenernya gk cocok banget bikin nasi goreng, tapi karena udah lamaaa banget gk bikin jadinya gpp deh, makannya kan di rumah adem bukannya di luar yg matahari bikin kulit gosong ๐Ÿ˜‚

2 orang
40 Menit