Daging Sapi Cabe Ijo

Dipos pada March 5, 2022

Daging Sapi Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⚠ Saya merebus daging sapi dengan metode 5'30'7👌 waktu merebus daging bisa ditambahkan bumbu atau polosan, sesuaikan selera (saya: kasih bumbu bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek) ⚠ suka pedes, jumlah cabe bisa ditambah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Cabe Ijo:

  1. 500 gr daging sapi, rebus lebih dulu
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jahe (geprek)
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 1 batang serai (geprek)
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula merah
  10. Secukupnya air putih
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 20 buah cabe ijo besar
  14. 2 buah bawang putih
  15. 4 buah bawang merah
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 buah tomat ijo

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Cabe Ijo

1
Goreng sebentar daging sapi yang sudah direbus, tiriskan dan sisihkan
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai, aduk rata
3
Masukkan daging sapi, tambahkan air putih, aduk rata
4
Tambahkan saus tiram, garam, gula merah, aduk rata, masak sampai air menyusut
5
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari sapi

Kari sapi

Sudah lama gak masak bumbu kari, jadi kangen aja.

Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Memasak daging qurban yang dibawakan ibu ke Jogja beberapa pekan lalu :) Masaknya sambil dengar webinar guidelight. MasyaAllah. Terima kasih tombol 🔇🎥(yang dicoret) 😆 happy cooking! #BanggaKirimRecook

Mpasi hati sapi (6+months)

Mpasi hati sapi (6+months)

Semoga bisa membantu ibu2 sesama pejuang mpasi, semangat 💪

3 porsi
Daging Sapi Bakar

Daging Sapi Bakar

Rasanya mirip sate Maranggi, iya sate daging sapi, cuma karena males nusukin jadi gitu aja deh hehe.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Kemarin ibu bawain buah kelewih ( kulut) baru kali ini liat dan ternyata hampir kaya nangka muda tapi lebih bertekstur , karena penasaran akhirnya nyobain disayur bumbu nangka tp diganti sama buah kelewih

1 panci sedang
1 jam
Beef & Mushroom Teriyaki

Beef & Mushroom Teriyaki

Lagi lihat2 youtubenya Willgoz, ada menu daging teriyaki. Enak banget keliatannya. Lihat bahan2nya juga ada semua dan kebetulan masih ada jamur champignon di kulkas. Akhirnya cuz bikinlah ini. Enak banget dimakan panas2 sama nasi panas, saya makan bareng scrambled egg juga.. Yummy.. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Hidangan makan siang keluarga, menu penggugah selera.

3 orang
45 menit
Baso Sapi

Baso Sapi

Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill 😁 next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Krengsengan tetelan

Krengsengan tetelan

Setor menu terakhir hari ini... Ngomong2 krengsengan&semur itu beda tipis kataku ya🤭 bahan2'y hampir mirip sesuai selera masing2 jg sih... Aku senang dari kedua menu itu kuahnya ga terlalu encer lebih suka d buat medok dan kental,pokok'y beda cara masak itu hal biasa...Beda bahan2 dalam memasak itu jg biasa...yg penting selagi kita masak itu enjoy&happy d jamin hasil'y pun yummy...😄

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Di freezer masih ada tulang sapi, pas banget suami request dimasakin sop. Searching ketemu resep bu @susan_melliyani. Saya modif sedikit karena sedang mengurangi gula dan menyesuaikan dengan beberapa bahan yg ada di kulkas.

4 orang
45 menit
Beef Toast

Beef Toast

Anak anak suka sama j1w4 toast.. Drpd beli, mahal.. Mending bikin.. Hihi Pakai resep saya yg leopard roti tawar. #BreadTime #Semarak_BreadTime #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Krengsengan Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Sapi Khas Surabaya

Sebelumnya saya belum pernah memasak menggunakan petis sebagai salah satu bumbunya. Semoga rasanya ya sepertu itu... Kebetulan suami pulang dari Surabaya bawa oleh2 petis, so...aku pun ikut #jelajahresep di cookpad ini dan nemu postingan Mama Syifa... Asli ini enak bangettt... Rasanya endesss... Ngabis2in nasi dimakan pakai sambal dan acar timun... Yummm... #jelajahresep #jelajahresepsahabat

Oxtail soup alias sup buntut sapi

Oxtail soup alias sup buntut sapi

Bismillah, Pengen makan kuah-kuahan yg segar dan gurih, alhamdulillah punya stok buntut sapi hasil pesan di lapak tetangga. #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_olahansapi #CookpadCommunity_Bogor #supbuntutsapi

5 orang
2 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya 😂 Week 22 #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
Sambal Goreng Daging Sapi super enak dan mudah cara membuatnya

Sambal Goreng Daging Sapi super enak dan mudah cara membuatnya

Kali ini aku coba buat masak sambal goreng daging sapi. Tampilan dan rasanya mirip rendang gaes. Kalau di daerah asal suamiku (jawa timur) katanya namanya lapis daging dan ini aku masak untuk pertama kalinya hohoho.. Waktu itu stok daging qurban melimpah ruah didalem freezer jadi aku coba buat sebagian untuk dibikin sambal goreng. Resep ini aku dapet dari tanteku. Sambal goreng ini biasanya disajikan kalo ada acara hajatan seperti pernikahan atau sunatan gitu di desaku. Dan aku emang jatuh cinta banget sama cita rasa masakan yang satu ini. Dan hasilnyapun semua pada suka ❤️

10 porsi
1-2 jam