Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2)

Dipos pada February 26, 2022

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit aku, sambel goreng kentang hati sapi. Udah cocok banget sama resepnya mba Riza, makasih ya mba 😁. Kali ini aku modifikasi pakai santan, jadi warnanya kurang gonjereng tapi tetep enaak loh. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Mama Fathan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):

  1. 150 gr Hati Sapi
  2. 4 buah Kentang, kupas, potong kotak
  3. 1 papan Pete (kupas, belah dua)
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. 1 lembar Daun Jeruk
  6. 1 batang Sereh, geprek
  7. 1 ruas Lengkuas, geprek
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Kaldu bubuk
  10. 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  11. 1 sachet Santan Kara (65ml)
  12. 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi
  13. Bumbu yg dihaluskan :
  14. 6 siung Bawang Merah
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. 15-20 buah Cabai Merah Keriting
  17. 3 butir Kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2)

1
Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 1
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 1
2
Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 2
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 2
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 3
4
Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 4
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 4
5
Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 5
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 5
6
Siap disajikan
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

75.Sop Tetelan Bakso

75.Sop Tetelan Bakso

Masakan paling praktis dan cepat 😁 #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awal buka menu ini karena banyak yg nanyain. Akhirnya buka juga menu nasi padang wkwkkwk

35 porsi
7 jam
Bistik Daging Sapi ala-ala

Bistik Daging Sapi ala-ala

Wagyu Saikoro Beef with Butterrice

Wagyu Saikoro Beef with Butterrice

Resep ngasal cuma modal 2 bahan tapi udh enak banget..

2 porsi
Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi

80. Daging Saus Teriyaki ~ Beef Teriyaki

80. Daging Saus Teriyaki ~ Beef Teriyaki

Resep simple daging. + Mudah Bisa juga untuk campuran Bibim Guksu nya. Bawang merah + putih bisa diganti dengan bawang bombay #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi

Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi

Yaaa lagi pengen aja buatnya. Habis kalau dimakan dengan nasi anget + ikan goreng + sambal terasi mantap ee polll 🤤

4 orang
15-20 menit
Sop Iga Sapi Khas

Sop Iga Sapi Khas

Sudah weekend itu pasti bikin makanan nya agak berat kalau bukan daging ya seafood 😅 Biasanya kalau bikin Iga itu di pindang, Kali ini mau bikin sop iga dengan bumbu lengkap ala resto 😅 Dan hasilnya emang enak, bisa langsung habis di makan orang se rumah 🤤 #PejuangGoldenApron3 #SopIgaSapi #OlahanIgaSapi #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Beef yakiniku yoshinoya

Beef yakiniku yoshinoya

Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin)

Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin)

รสมือแม่ EP.6

2 orang
30 menit
Paru Sapi Goreng Sambal Terasi

Paru Sapi Goreng Sambal Terasi

Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Dikulkas masih ada secuil kecil daging belum keolah... Bingung kan mau dibikin apa... Dpt ide dari Mbak @Anggunvila... Nyari lada hitam ngk dapet... 😭😭😭😭 Ketemu cuma Saori lada hitam.. it's okey.. #akurapopo.. hehehee... penting bisa recook menu kece mbk @anggunvila. Karena aku doyan pedes... Tambah deh cabe rawit setan.. biar gak enek makan daging.. hihi... #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #CookpadCommunity #BanggaKirimRecook

Tumis beef slice paprika

Tumis beef slice paprika

Anak saya suka sekali sama olahan daging slice dan buatnya juga gampang dan cepat..

4 orang
25 menit
Sapi Lada Hitam Paprika

Sapi Lada Hitam Paprika

Ini udah lama banget di recook dari resep bu Susi Agung. Masya ALLAH, ini beneran enak Aku pakai daging has dalam, ada lebihan daging pas bikin steak tenderloin. #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya

Sirloin Steak

Sirloin Steak

Assalamualaikum.. Ini menu simpel banget tapi enak ga pakai ribet. Pelengkap sayuran bisa ditambah kentang dan jagung rebus. Bisa juga diberi keju mozzarella diatas daging biar lebih yummy

1 orang
30 menit
Daging sapi kuah daun kedondong

Daging sapi kuah daun kedondong

#jelajahresep #jelajahresepnusantara Masih edisi mudik. Masakan ini banyak di jumpai di daerah Bojonegoro. Di masak dg kuah santan yg encer dan di tambah daun kedondong yang masih muda. Rasanya pedas, namun asam daun kedondong tidak begitu terasa. Untuk masakan ini, saya pakai resep dari ibu saya.

Sup tahu daging sapi

Sup tahu daging sapi

Disajikan panas2 seger.... Gampang dan simple bikinnya #PejuangGoldenApron3

Kikil Sapi Pedas

Kikil Sapi Pedas

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. #PilkadaCookpad_Bunda Ela. #