Beef Blackpepper

Dipos pada February 13, 2022

Beef Blackpepper

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Blackpepper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Blackpepper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Blackpepper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Blackpepper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Blackpepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Blackpepper memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk daging sapinya saya buat empuk terlebih dahulu supaya enak makannya. Source : William Gozali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Blackpepper:

  1. Bahan Marinasi
  2. 500 gr daging sapi yang sudah empuk
  3. 3 sdm saus tiram
  4. 1 1/2 sdm kecap ikan
  5. Bahan Pelengkap
  6. 5 bawang putih, cincang halus
  7. 2 batang daun bawang, potong per 2 cm
  8. 5 cabe merah keriting, iris serong
  9. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  10. 1 buah paprika, iris tipis
  11. 2 bonggol brokoli
  12. Bahan Sauce
  13. 4 sdm butter/margarin
  14. 5 sdm black pepper yang yang sudah ditumbuk halus/kasar
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 1 1/2 sdm kecap asin
  17. 1 1/2 sdm kecap inggris
  18. 3 sdm saus tiram
  19. 8 sdm air
  20. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Beef Blackpepper

1
Campur seluruh bahan marinasi. Diamkan di dalam kulkas sambil mempersiapkan bahan pelengkap.
2
Panaskan pan dan lelehkan butter. Jika sudah sangat panas, masukkan daging, masak hingga daging matang. Angkat dan sisihkan.
3
Tumis bawang putih dan cabe dengan butter/margarin hingga mulai kecoklatan. Masukkan black pepper, brokoli, dan air. Aduk rata. Masak kira-kira selama 2 menit.
4
Masukkan paprika, bawang bombay, dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris, dan saus tiram. Aduk rata.
5
Masukkan kembali daging sapinya. Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Masukkan larutan maizena jika saus sudah mulai mendidih. Aduk rata. Masak lagi sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
6
TIPS untuk membuat daging sapi empuk : siapkan 500 gr daging sapi, iris tipis memanjang melawan seratnya. Campurkan dengan air secukupnya dan 3 sdt baking soda. Simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 24 jam. Daging sapi empuk siap untuk diolah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

3 - 4 orang
40 menit
Dendeng/ serundeng sapi

Dendeng/ serundeng sapi

#PejuangGoldenApron3

10 porsi
1,5 jam
Mpasi 7+ Day 28 : Bubur Hati Sapi Kacang Hijau

Mpasi 7+ Day 28 : Bubur Hati Sapi Kacang Hijau

Resep kali ini mengandung kalori 301 kkal, sangat cukup untuk menambah asupan si kecil di usia 7bulan ya bun. Oh ya seperti biasa jika ada kacang hijau harus direndam dl ya min 30 menit dengan air panas/ semalam dengan air dingin. Hati sapi paling mudah dengan diblender dl ya bun sebelum masuk ke frezer, soalnya kalo ditumis kena minyak susah banget hancur pas disaring. #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box
2-3jam
Sambal Tumpang Koyor Sapi

Sambal Tumpang Koyor Sapi

Sebelumnya udah ada sambel tumpang ceker, sambel tumpang pete, sambel tumpang tongkol suir #GalleryVey #edisifotolama #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

133. Mietiaw Goreng Daging Sapi

133. Mietiaw Goreng Daging Sapi

Kesukaan serumah, mietiaw goreng. Apalagi kwetiaw (mi dari tepung beras) merupakan menu yang khas di Pontianak dan dimana" ada, jadi sebelum bakal merindukan makanan yang satu ini, jadi kita eksekusi. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

3 porsi
45 menit
Tumis buncis beef belly slice

Tumis buncis beef belly slice

Bismillah, Paling suka masak modelan begini. Praktis, ga pake lama. Masak dadakan jelang buka atau sahur juga aman..

15 menit
Milky Beef Bone Broth

Milky Beef Bone Broth

Kaldu tulang sumsum sapi ala korea, hasilnya milky jika di dinginkan menjadi seperti jelly

12liter
Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab makanan daging asap dari orang turki yang cara makanya di gulung ternyata mudah di coba, isian bisa pake daging di potong tipis atau daging cincang halus tabur rempah rempahan biar terasa sedap seperti kita makan sate daging hangat dan di bungkus pake salad. Praktis kulit kebab buat setok di kulkas bisa tahan lama dan bisa di coba kapan saja. #cookpad.com.indonesia #resepkebab_turki #kulitkebab

6 porsi
Sop pindang iga sapi

Sop pindang iga sapi

Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.

5 porsi
1 Jam
Beef teriyaki simple

Beef teriyaki simple

Kalo bulan puasa gini, harus nyiapin makan sahur yang menggugah selera orang rumah. Nah bikin deh yang simpel tapi enak Resep source Bunda Ela https://cookpad.com/id/resep/14762435-beef-teriyaki-ala-hokbn?ref=you_tab_saved #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben

Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben

Punya stok daging frozen tapi bingung mau di masak apa. Pagi2 paksuami udh ngerebus aja tuh daging, katanya biar aku tinggal masak aja nanti. Padahal aku aja blm nemu ide mau di masak apa🤔 Akhirnya coba bikin Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben. Nemu resepnya mba Ratna Ayu Puji Lestari, cuma aku skip bbrp bahan dan step2nya aku modif disesuaikan dg sikon krn tuh daging udh di masak sampai empuk😆 Ini resep aslinya ya... https://cookpad.com/id/resep/14128052-beef-teriyaki-dan-salad-ala-hokben?invite_token=Dr6didfknL1Jm5WxxyixDCCX&shared_at=1609404933 #Cookpadcomunity_Cilegon

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Dikarenakan amma nya al doyan kokoreyahan. Iseng nyoba bikin bulgogi buat anak bayik. Alhamdulillah anaknya lahap boen 🥰

30menit
Oseng Kornet Sapi Telur

Oseng Kornet Sapi Telur

Berhubung banyak stok putih telur, sisaan bikin kue kering, ada stok kornet jadilah terpikir untuk di mix

Sosis sapi cabe ijo

Sosis sapi cabe ijo

Rasanya simpel, tapi mewah.. rasa sosis tetep dominan, ketemu aroma daun jeruk yg seger. Bener2 manjain lidah🤤 Sebelumnya bikin resep ini pake se'i sapi. Berhubung skrg cm punya sosis, boleh deh dicoba. Dan trnyata rasanya ga kalah enyak.. sosis bisa pake sosis apa aja ya, sesuai selera aja..

3 porsi
15 menit
Wagyu bowl truffle

Wagyu bowl truffle

1 porsi
30menit