Rendang sapi sederhana

Dipos pada February 24, 2022

Rendang sapi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi sederhana adalah 8 porsi jumbo. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi sederhana diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi sederhana memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tinggal di Davao, Filipina. Bumbu bumbunya terbatas๐Ÿ˜Š Mau makanan lokal takut, Krn bnyak yg ga halal. Jdi nyobain dh bikin rendang biar ga bosen menu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹ #baru sekarang turun ke dapur, di Indonesia jarang2๐Ÿคญ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi sederhana:

  1. 600 gr daging sapi (saya beli yg beku)
  2. 5 siung bawang merah (disini ukuran nya jumbo, klo di indo 10 siung)
  3. 10 siung bawang putih
  4. 2 cm lengkuas (kebetulan ada, hrus pesan sebulan sebelumnya ๐Ÿ˜…)
  5. 2 cm jahe
  6. 3 butir kemiri digoreng sebentar(bawa dari Indonesia)
  7. 7 pc cabe merah (disini pedas banget)
  8. 15 pc cabe rawit (disini ga ada, jdi sy ga pake)
  9. 3 lembar daun salam (kebetulan ada pohonnya)
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 1/8 kelapa parut
  13. 3 bungkus kara ukuran kecil
  14. 1 bungkus penyedap (disini merek sarap)
  15. 1 SDM gula pasir (disini brown sugar)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi sederhana

1
Potong daging seukuran rendang (sesuai yang diinginkan)
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun daunan dan santan
3
Panaskan penggorengan dengan minyak untuk menumis
4
Tumis bahan yg telah dihaluskan
5
Setelah harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai
6
Aduk sebentar, lalu masukan daging
7
Setelah daging terkena bumbu semua, diamkan 5 menit, lalu masukan 2bungkus santan kara, aduk kembali agar santan tercampur
8
Tutup wajan dg tutup yg transparan agar mudah terlihat sampai santan menyusut sekitar 60menit
9
Bila santan sudah menyusut, masukan 1 bungkus santan yg telah dicampur dg 1 gelas air (150cc)
10
Aduk kembali dengan perlahan dan masukan kelapa parut. Tutup kembali selama 50menit dengan sesekali diaduk
11
Masukan bumbu penyedap dan gula pasir, tes rasa, dan tutup kembali
12
Tunggu sampai semua bahan menyusut dengan sesekali diaduk, bila daging dirasa sudah empuk, matikan kompor
13
Tunggu sampai uap rendang menghilang, Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

43. ๐Ÿฅ“ Beef Bulgogi ๐Ÿฅ“

43. ๐Ÿฅ“ Beef Bulgogi ๐Ÿฅ“

Waduh weekend kemarin ini ga sempet posting resep ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ emak2 bnyk kegiatan sih inii.. kucoba aja deh yaa inii.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week43 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณโœจ

Wagyu Saikoro Beef

Wagyu Saikoro Beef

kesukaan orang rumah. simple tapi mewah hahahaha

Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

Source@dellasuzura

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bingung mau ngolah daging sapi jd apa. Akhirnya nemu deh resep kak @amida Source : Amida RJ Selamat Merecok ๐Ÿ˜„ #Qila_Kitchen #ResepQila

Daging Sapi Goreng Kecap

Daging Sapi Goreng Kecap

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke-34 Jumat, 22 Januari 2021

124. Sapi Lada Hitam

124. Sapi Lada Hitam

Buat bekal suami, pas ada daging sapi. Dalam rangka recook resepnya bunda Iin Afriyanti. Pilihan jatuh ke resep Sapi Lada Hitam, karena semua bahan ready dirumah. Bikinnya cuman setengah resep aja. Yuk moms cuss kita eksekusi๐Ÿ˜ #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PlatingBareng_PutriDapurRyuna

Korean spicy beef

Korean spicy beef

2 orang
15 menit
Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Favorit anak lanang, masaknya gampang dan cepet. #PejuangGoldenApron3

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Resep keluarga bagi yang punya balita dirumah. Yang pasti tidak pedas hehehe

4 porsi
Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Si kecil suka banget mamam lauk daging. Kalo pakai olahan daging, ditinggal kedip aja mangkoknya udah kosong ๐Ÿ˜‚

3 porsi makan
2 jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Sumber: Adelia Sharfina #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Bikin nagih, biasanya nggak suka daging.. kali ini dia suka banget. "Kalau dimasak kaya gini aku suka katanya". Mengutip kata2 anak Bunda.

Martabak Tofu Kornet Sapi

Martabak Tofu Kornet Sapi

Edisi bikin cemilan sore yang dadakan.

Homemade Kebab Sapi sederhana

Homemade Kebab Sapi sederhana

Alhasil di rumah saja, dan menjelajah di cookpad ketemulah resep kulit tortilla dari mba Manda Chasity. Coba dicoba recook eh... ternyata kok cocok kulitnya dengan selera orang di rumah, jadilah sekarang rajin bikin kebab sendiri. Sedikit modifikasi di resep disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

15 pcs
1-2 jam
Roti smoke beef (metode autolisis)

Roti smoke beef (metode autolisis)

Source : Bunda Ei Ini percobaan saya yg pertama dgn metode autolisis. Tadinya males nyoba, krn lama prosesnya. Tp penasaran. Dan stlh dicoba, not bad ya. Tekstur rotinya lembut. apalagi saya pake tepung kabuki. Lembuut banget rotinya. Cuma agak ngempes pas udh dinginnya. Mungkin agak terlalu lembek adonannya. Tp overall, recommended. ๐Ÿ‘ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #rotismokebeef #autolisis

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Request paksu ingin dibuatkan gulai iga sapi yang pedes. Bikin nya yang praktis saja gak pake ribet, tapi hasil nya tetap mantuuul๐Ÿ‘๐Ÿ’•๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3

Tenderloin steak ala Rumahan

Tenderloin steak ala Rumahan

Sudah lama stay at home, mari kita masak steak menggunakan bahan yang ada di rumah. #MasakanUntukIbu #cookingwithlove

Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

Hola Luur !! Saya masak Tongseng tapi gamau pakai kambing, karena saya ga suka hehe Jadinya pakai daging sapi aja, pakai iga supaya enak ada sensasi seruput seruput dari tulangnya

ยฑ 6 porsi
ยฑ 60 menit
Sroto Sapi Khas Banyumas

Sroto Sapi Khas Banyumas

Masih dalam rangka tantangan #LihaiRecook8_Yogyakarta tentang persotoan jawa tengah. Bagi saya ini menarik banget. Maklum baru beberapa tahun di Jogja jadi wajib banget nyobain kuliner khas daerah ini dan sekitarnya. Nah kali ini saya me-recook resepnya mba Diyah kuntari. Dan berhubung masih ada sedikit daging sapi sisa rawon minggu lalu, jadilah bikin sroto sapi ini. Sumber recook : https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=zQ94d1XetLWo8KufVDwgvuM6&shared_at=1616224535 #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 mangkuk
1 jam 30 menit