Sop Iga Sapi

Dipos pada February 15, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 batang daun sledri
  6. 5 buah cengkeh
  7. 3 buah kapulaga
  8. 1 buah bunga lawang
  9. 3 cm kayu manis
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. Minyak zaitun secukupnya untuk menumis bumbu halus
  13. Air
  14. Bumbu halus :
  15. 3 siung bawang putih
  16. secukupnya Lada
  17. secukupnya Pala
  18. Bahan pelengkap :
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk Nipis
  21. Sambel
  22. Kerupuk / emping
  23. Nasi hangat

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih iga sapi lalu rebus sampai empuk buang busa2 yg muncul d atas permukaan air lalu sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang dalam panci
3
Tambahkan air, masukan cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis
4
Masukan wortel dan kentang kedalam bumbu dan masak hingga hampir matang
5
Masukan iga sapi kedalam panci yang berisi bumbu dan wortel serta kentang tambahkan sedikit air rebusan iga sapi tadi
6
Masukan garam, penyedap rasa dan icip rasa
7
Masukan daun bawang dan daun sledri tunggu sebentar lalu matikan api
8
Sop iga sapi siap di santap bersama bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak wagyu butter rumahan

Steak wagyu butter rumahan

Suami dan anak suka steak-steak an, sekarang sudah banyak yang jual dagingnya per potong atau per gr, jika dibandingkan dengan harga sekali makan di resto lebih hemat buat sendiri. Resep dan cara memasak saya terinspirasi dengan cheff arnold tapi dimodif dengan bahan yang ada dirumah

2 orang
20 menit
Sup Duo Sayuran dan Tetelan

Sup Duo Sayuran dan Tetelan

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 12 Februari 2021) Bikin yang berkuah lagi kesukaan paksu. Ada sisa tetelan sedikit difreezer, plus sisa kol dan wortel. Biar ludes stoknya dibikin jadi satu aja jadi hidangan sup buat ber 2. Sekalian setor lagi untuk meramaikan olahan keluarga sawi, yang salah satunya adalah kol/kubis. Supnya seger dan mantul walaupun hanya dengan bahan dan bumbu sederhana . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanRayaSawi #suptetelan #supsayuran #anekasup #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
45 menit
Kaldu iga sapi untuk Mpasi

Kaldu iga sapi untuk Mpasi

Yang punya baby yuks merapat^_^ Bikin kaldu buat bikin mpasi anak lebih sehat dan enak

6 bungkus
3 jam
Soto Daging Sapi dan Tulang Iga

Soto Daging Sapi dan Tulang Iga

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Ada sisa daging sapi pas kemarin bikin daging bakar teflon. Jadi dimasak dengan aneka sayuran biar jadi tumisan. Daging biasa yg tanpa bumbu juga gpp bund..masak itu suka2 asal sesuai dengan selera qta^^ #PejuangGoldenApron3

Kentang Hati Sapi No Santan

Kentang Hati Sapi No Santan

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Berkali-kali bikin bakso sapi hasilnya selalu lembek, padahal sudah ikuti resep, entah salah dimana. Akhirnya lihat postingan resep dian's Kitchen Bakso ayam ( mix sapi ), saya coba recook resepnya,ternyata dengan mencampur daging sapi dan ayam, hasil baksonya pas kenyal dan terasa seperti bakso sapi. Minggu 41 #PejuangGoldenApron3

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

4 orang
2 jam
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Tiba tiba pengen bawain bekal suami cari" menu inspirasi akhirnya ketemulah daging empal gepuk ini 😁

family
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masakan favorit saat masih anak2,biar cuma pake nasi hangat sudah endolita banget🤤👍.Bukan hanya aku yang doyan tapi orang2 tercinta di rumah juga pada suka sama masakan yang satu ini🤗

5 orang
kurleb 1 jam
TIM DAGING SAPI (Empuk, Lembut, Si Kecil Pasti Suka)

TIM DAGING SAPI (Empuk, Lembut, Si Kecil Pasti Suka)

Assalamu'alaikum Recook resepnya mom astri, makasi banyak uda sharing menu ini ❤️ Bikinnya sangat simple dan Masha Allah Tabarakallah, anak lanang super lahap. Seneng banget emak liat anak mam daging gapake drama 🥺 buat mommies yg babynya masih suka kesulitan mam daging wajib coba menu ini yaa karena ini teksturnya lembut mirip silky pudding gitu. Ohiya, ini aku bagi 2 yaa moms setelah di haluskan. 1 untuk langsung dimasak, 1 lagi masuk freezer. Bumbu di resep untuk sekali masak 3 kali makan. #mpasi #mpasidagingsapi #mpasitimdaging #npasihomemade #mpasibbbooster #mpasiboosterbb

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

4 Orang
45 Menit
Beef Spaghetti Bolognese with crunchy Bacon

Beef Spaghetti Bolognese with crunchy Bacon

3 orng
45 menit
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Ada hati sapi yang sudah direbus di dalam kulkas. Setelah ada bumbu dasar merah, jadi nggak bingung mau dibikin apa. Simsalabim! Enak lho hati sapi dimasak dengan bumbu ini. #BumbuDasarMerah #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3

Semur Daging Sapi Fillet

Semur Daging Sapi Fillet

Kenapa daging diiris tipis? supaya tidak perlu direbus terlebih dahulu bun, langsung dimasak menjadi 1, daging lebih cepat matang dan bumbu lebih terasa memyerap ke daging, dan yg terpenting jumlah isianya terasa menjadi lebih banyak.. Hehe, selamat mencoba yaa.. 😊

2-6 orang
1 jam
Sirloin Steak with mushroom sauce

Sirloin Steak with mushroom sauce

Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak. Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah. Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng. Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini. Parah sih ini enaknya kebangetan...!! Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream. Ini rekomen gaiiss. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Wagyu Steak Mushroom Sauce

Wagyu Steak Mushroom Sauce

Sejak pandemi nggak pernah makan steak lagi, padahal pengen banget. Jadi lihat2 resep dan YouTube, bikin yg kira2 simple dan gampang aja. Happy cooking.

5 orang
1 jam
♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

Beli sapi lada hitam yang mateng kok mahal. Coba bikin sendiri versi simple dari ci Junita @xanderskitchen yang antigagal. Alhamdulillah approved. 😗😗😗😗

5 orang
1 jam
Krengsengan daging sapi dan kentang

Krengsengan daging sapi dan kentang

4 porsi