Empal/ Gepuk daging sapi

Name: Empal/ Gepuk daging sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 300 gram Daging sapi; sereh 1 buah dipeprek; 3 lembar Salam; 1/2 sdt garam (saya pakai himsalt); 2 sachet masako rasa daging; 200 ml santan instan; 250 ml minyak goreng; Bahan Halus; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar bubuk (boleh 1 sdm juga -sesuai selera); 4 butir kemiri; 1 buah Gula merah diiris2; 100 ml Air kaldu; 1 sdm gula pasir

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal/ Gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal/ Gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal/ Gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal/ Gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal/ Gepuk daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal/ Gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal/ Gepuk daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi liburan gini, mager mau kemana-mana. Biar tidak kangen ingin jajan diluar, aku bikinin saja makanan pelengkap yaitu gepuk/empal ini. Ternyata anakku umur 1th juga suka. Krn empal ini bener2 lembut dan enak. #MasakSekeluarga #MasakItuMudah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal/ Gepuk daging sapi:

300 gram Daging sapi
sereh 1 buah dipeprek
3 lembar Salam
1/2 sdt garam (saya pakai himsalt)
2 sachet masako rasa daging
200 ml santan instan
250 ml minyak goreng
Bahan Halus
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdm ketumbar bubuk (boleh 1 sdm juga -sesuai selera)
4 butir kemiri
1 buah Gula merah diiris2
100 ml Air kaldu
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Empal/ Gepuk daging sapi

Rebus daging pakai metode 5,30,7

Setelah matang, iris2 daging melawan serat

Setelah itu dipeprek daging/ dipipihkan menggunakan palu gepuk/batu cobek.

Blender bumbu halus

Panaskan wajan masukkan bumbu halus, daging yg sdh dipipihkan, sereh, salam

Masukkan santan instan, garam, masako aduk2 sampai bumbu kering/susut. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng gepuk hingga berubah menjadi kuning keemasan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan

Tata dalam piring saji. Taburi bawang goreng, gepuk siap dinikmati. Rasanya dijamin empukk dan enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup buntut sapi

Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

ini aku masaknya pake slow cooker yah moms🤗 takaran yg aku sajikan cuma perkiraan aku aja yaa moms secukupnya aja gak pake di timbang2 hehe kalau moms mau timbang dlu jg gpp tapi aku gak tau perlu berapa gram nya hehe yg penting di sesuaikan aja ya moms sama kapasitas makan baby nya masing2 :)

2 kali makan

2 jam slow cooker

Semur Hati Sapi

Bismillah Ceritanya beli hati sapi buat mpasi skalian buat makan 2 toddler. Search resep di cookpad klik sm resepnya mbak renimbottt🙏🙏. Direcook lah tp versi tdk pedas dan dimodif menyesuaikan bahan yang ada. Yuk cobain bikin semur hati sapi 👍👍👍 Link resep asli ; https://cookpad.com/id/resep/14548750-semur-hati-sapi-%F0%9F%8D%9Bbumbu-medok-enak-banget%F0%9F%A4%A4?invite_token=An2SrTRJkAK34Es2RtKfEXVW&shared_at=1613897273 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Bulan puasa bikin stok makanan yg kalo kesiangan sahur gampang tinggal angetin deh , karna ini juga salah satu kesukaan suami yang kalo makan pake nasi panas dan timun bikin nasi habis semajigcom 😄.. Jadi lah mama Iqi masak Rendang bumbu rempah.. Asal Rendang nya masakan khas Padang, tapi kalo yang ini Rendang ala Mama Iqi karena bumbunya di kolaborasi dari beberapa resep temen2.. #belajarmasak #reseprendangsapi #resepmamsqi #masakanrumahan #resepsederhana

+- 5 orang

+- 2 jam

Sop Iga Sapi

Mau masak enak dan praktis..? Cobain sop iga ini.. Edisi posting draft lagi..hehehe.. Tapi ini enak banget buat buka puasa lho.. Klo pas lagi Senin-Kamis., saya buat sop2an begini buat buka pasti laris..😘👌🏻 Karena selama puasa, tubuh kita kurang cairan, jadi begitu dapat supply makanan berkuah, rasanya segar di badan. Masaknya cepet, praktis, mantap..😘😘 #GA_TheNextLevel #Week45

Daging Sapi Lada Hitam

berhubung dirumah ada yang gak suka daging, akhirnya resep kali ini aku campurin telor puyuh didalamnya. mau dicampur jagung muda juga bisa banget lho.. daging sapi yg aku pake seperti daging untuk masak rendang ya. terus di potong dadu.

5 orang

1 jam 30 menit

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Mendadak nyetik , dan kali ini bikin yang mudah aja bahan bahan yang ada di dapur😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang

1 jam

Sop Janda Iga Sapi

Baru coba, enak iuga segerr. Bumbunya simpel banget.

3 porsi

2 jam

Beef Mentai Rice (Kids Friendly)

Ini nggak pedes ya buibu, klo mau edes bisa ditambah boncabe yg original ya, mantul bangetttss. Kebetulan pas aluminum cup lagi habis, jadi pake pyrex deh.

6 orang

Beef Donburi

Source #Resep Kobe

6 porsi

30 menit

Bola bola sapi tomat (#138)

Punya bola bola sapi (lihat resep) sy. Ga pny spaghetti gpp deh buat lauk mayan makan ma nasi anget" ^^

1-2org

15mntan

Oseng Oseng Daging Sapi

Assalamualaikum. Kali ini berbuka dengan protein hewani, request suami dirumah. Favorit banget neh masakan❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Menu yg habisnya cepet kl masak di rumah. Bahan utamanya sedikit, prosesnya cepet, anti gagal lah 🤤 Zuzur gara2 masak ini, kita udah gak pernah bertandang ke resto asal jepun ituuu 🤭 Saya tambahin jamur supaya gurih alami.

4 porsi

Gulai Nangka Iga Sapi

Karena saya termasuk emak2 anti ribet, jadi maunya cari resep yang enak tapi gampang ajahh 😆 Gulai Nangka Iga Sapi ala saya ini bumbunya bener2 simpel, tapi rasanya tetepp enaakkk 😋

6 Porsi

2,5 Jam

Cilok Daging Sapi Plus Sayuran

Seharusnya kalau mau kenyal pakai kanji atau sagu saja sudah cukup. Tapi karena ini bikin buat Ibu, ya harus empuk. Jadilah dimodif sedikit dengan tepung terigu. Ini enak dimakan pakai sambal dan saus tomat. Kalau saya, biasanya dimasukkan ke kuah cuanki.

4 orang

3 jam

Beef Miso Ramen

Aku suka banget sama yg namanya ramen, tapi beli ramen yg enak macam seirockya sama ikkudo ichi kok mahal bgt ya 😂😂😂 bangkrut kl sering2 beli Akhirnya browsing2 resep ramen dan pas dicoba uwoow g perlu lagi beli mahal2 kalo bisa bikin seenak ini hehehe Sebenernya kalo mau lebih lengkap bikin jg minyak cabe dan juga nori, tapi ak skip ini krn mager bikinnya dan lupa beli nori wkwkwk, ohiya resep kuahnya juga bisa dijadiin sup tofu miso, jd pas td ak sakit tinggal panasin kuah yg ak jadiin stok di freezer dan tambahin tahu cina sama daun bawang, praktis dan seger bgt. Untuk kuah bisa bikin pake ayam atau sapi, ak waktu itu pake sapi krn yg kebetulan ada stok nya sapi. Ohiya mie nya buat suami yg khusus ramen (beli online), kl buat ak mie shirataki #ramen #mieshirataki #mieramen