Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang ini salah satu makanan favorit keluarga, walaupun saya bukan asli minang tapi rasa rendangnya ga jauh beda dari RM padang pada umumnya #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang:
- 1 kg daging sapi
- 1 liter santan cair
- 1/4 kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 cabe merah besar
- 5 cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- Kayu manis
- Cengkeh
- Rempah kering
- 1 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm lada
- 1 sdt kapulaga
- 1 sdt pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang
