Rendang daging sapi minang full bumbu

Name: Rendang daging sapi minang full bumbu
Yield: 25 org
Ingredients: BAHAN A. Tumis tanpa minyak; 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak); 10 gram merica; 15 gram garam; BAHAN B. Untuk tumisan daging; 100 gram bawang merah di iris; 70 gram bawang putih di iris; 150 ml minyak kelapa; BAHAN C. Blender semus; 50 gram kemiri; 100 gram kacang merah; 15 gram ketumbar; 150 gram cabe keriting; 100 gram cabe rawit (saya 50 gram); 10 gram kulit jeruk purut parut; 10 gram jinten; 4 gram bubuk cengkeh; 12 gram pekak; 80 gram lengkuas parut; 2 btg sereh cacah; 5 gram bunga pala (saya skip); Blender semua bumbu C dan sisihkan; bahan d; 2 lembar daun pandan; 5 lembar daun salam; 100 gram daun kunyit iris tipis; 60 gram garam; 12 gram kayu manis; 175 gram gula aren; 200 gram serundeng (kelapa oseng coklat)

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi minang full bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi minang full bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi minang full bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi minang full bumbu adalah 25 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi minang full bumbu diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi minang full bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi minang full bumbu memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang sapi sudah diakui sebagai makanan terenak di dunia🙂 Dan selalu dikangeni hampir semua orang.. Setiap masak rendang selalu beda rasa... Kali ini saya terinspirasi dari resep Chef Yongki Gunawan dan sesuaikan dengan selera dan bahan bumbu yang ada🙂 Berikut bahan dan cara mengolah rendang daging sapi ala2 huan🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi minang full bumbu:

BAHAN A. Tumis tanpa minyak
2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak)
10 gram merica
15 gram garam
BAHAN B. Untuk tumisan daging
100 gram bawang merah di iris
70 gram bawang putih di iris
150 ml minyak kelapa
BAHAN C. Blender semus
50 gram kemiri
100 gram kacang merah
15 gram ketumbar
150 gram cabe keriting
100 gram cabe rawit (saya 50 gram)
10 gram kulit jeruk purut parut
10 gram jinten
4 gram bubuk cengkeh
12 gram pekak
80 gram lengkuas parut
2 btg sereh cacah
5 gram bunga pala (saya skip)
Blender semua bumbu C dan sisihkan
bahan d
2 lembar daun pandan
5 lembar daun salam
100 gram daun kunyit iris tipis
60 gram garam
12 gram kayu manis
175 gram gula aren
200 gram serundeng (kelapa oseng coklat)
200 gram bawang merah
40 gram bawang putih
bahan e
1000 ml santan kental
bahan f
1500 ml Santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi minang full bumbu

Blender semua bahan C dan sisihkan

Rendang daging sapi minang full bumbu - Step 1

Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata

Rendang daging sapi minang full bumbu - Step 2

Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂

Rendang daging sapi minang full bumbu - Step 3

Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk....

Rendang daging sapi minang full bumbu - Step 4

Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama.

Rendang daging sapi minang full bumbu - Step 5

Selamat memcoba🙂🙏

Rendang daging sapi minang full bumbu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur hati sapi

Sop tulang sapi

Beef Teriyaki

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku ala HokBen

Makanan enak yang gampang dibuatnya ya ini beef yakiniku. Anak2 doyan banget. Tinggal sediakan nasi hangat bentar aja udah habis. Saya masukkan bawang bombainya sama paprika di akhir. Biar tetap fresh ngga terlalu matang. Kalau mau pakai daging biasa diiris2 juga bisa. Tapi pastikan dagingnya empuk sebelum memasukkan bawang bombai dan paprika. Kalau yang rasanya manis sedikit asin itu teriyaki nah kalau yang ini itu asin sedikit manis. Sebenarnya sama aja bumbunya cuman kalau mau dibikin manis tinggal kecap manisnya lebih banyak.

Olahan daging sapi cincang serbaguna

Ini kenapa serbaguna Karena bisa untuk isian,risol,keroket atau pun untuk saos bolognese,dan berbagai olahan lain nya #CookpadCommunity_Tangerang

Daging sapi bumbu bali *

Harus bgt sih di coba masak daging sapi bumbu bali ini, simple tapi rasanya enak banget ❤️

30 menit

Rendang sapi

Kebetulan kmrin pak suami minta d buatkan rendang untuk puasa pertama . Ada sisa hati sapi d kulkas jadi d skalian d masak Alhmdulillah ini percobaan ke 3

10 orang

2 jam

Iga sapi panggang

Pas acara ulang tahun si adik crtanya ada yg request menu ini akhirnya jadi deh iga bakar #cookpader #CookpadIndonesia #MasakSekeluaega

[119] Beef Kari Udon

Lagi pingin udon yang di mall, tapi karna lagi pandemi jadi mikir lagi. Eits, tapi kan kita bisa bikin di #RumahAja liat resep-resep dari Cookpad Indonesia. Nih buktinya saya bisa bikin udon ala ala yang di mall tapi rasanya ga kalah, tetep enak! #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng beef simple

Resep ini low calories dan low colesterol ya 👌

2 orang

30 menit

Beef Bowl ala Yoshinoya / Gyudon

Siapa penggemar beef bowl yoshinoya? Aku 🙋🏻‍♀️ nikmat banget ya makan beef bowl ini udah lama banget ga makan beef bowl sayangnya disini ga ada yoshinoya jd mau gamau cari resep utk buat sendiri haha Sebenernya tau kalo resep ini tuh mudah dan simple tp tetep harus nyari takaran. Dan resep yg aku temuin ini udah pas bgt sama banget ky yoshinoya rasanya ga boong 😭 paling penting ada di dagingnya pilih yg banyak lemak

2-3 porsi

Rawon Daging Sapi khas jawa timur

Dengan kelengkapan : kecambah, sambal trasi mentah jeruk limo dan telur asin .

Rendang Daging Sapi

Ini rendang versi anak kos yang pengen masak daging diawal puasa ramadhan🤪 hihi semangat puasa ramadhannya🤗

Sop Daging Sapi Sederhana

Menu berbuka puasa pertama di tahun ini, spesial request suami yang pengen buka puasa pake perkuahan ❤️

Flower smoke beef cheese and eggs 😋😋

Cah sapi

Tetalan Sapi Santan Cabe Hijau

Udah lama banget bun gak bagi2 resep ni, mumpung ada tetalan (sebenarnya aku juga bingung ni nama y apa disebut tetelan si bukan cuma y aku nya gak tau apa namanya yang ku tau ini diambil dari kaki sapi kayak urat gitu sii☺️☺️ Tapi ya sudahlah kata orang apalah arti sebuah nama yang penting rasa kan yang utama 😀😀. Semoga aja masakan ku ni mudah di praktekin ya bun.

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama. Mudah²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan. Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga. Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi #KreasiDapurSaya

Rolade Sapi saus lada hitam

Saya menggunakan rolade sapi siap pakai, jaminan mutu masaknya ga pake lama 😉

[61] Slice Beef Korean BBQ

#PejuangGoldenApron3 Definisi makan mevvah tapi murah meriah ^^ Price Rp: - US Slice Beef 52.500 /500gram - Jinsung Korean Galbi BBQ Sauce per 500gram 45.000 - Kikkoman Soysauce Shoyu per 150gram 19.400 - bumbu lainnya cm pke sedikit dr yg udah ada di dapur Total Rp111.900 bisa untuk sekeluarga ber-5 klo makan di Yoshin*** cm dapet 2 porsi 🤭 *ini Halal by komposisi tidak mengandung alkohol atau arak masak. Biasa dipakai di resto ternama krn wangi dan rasa nya yg khas.

500 gr

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat