Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Dipos pada February 12, 2022

Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh dengan Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh dengan Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh dengan Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh dengan Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh dengan Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh dengan Iga Sapi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga bikin lodeh. Bikin lodeh ga pedes, karena buat bayi juga. Oya, lodeh gini ini kalau uda dingin dan ga di makan lgsung taruh kulkas aja. Ntar kalau mau makan bisa diangetin lagi. Jadi ga dipanasin bolak balik lodehnya πŸ₯°. Karna ga pedes aku tambah sambal bajak dari good food hehe. Boleh kalau pesen, hub admin di bio ya ❀️. Selamat makan siang πŸ₯³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh dengan Iga Sapi:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kg iga sapi
  3. 1/4 tewel
  4. secukupnya Kacang panjang
  5. Bahan lain :
  6. 100 ml bumbu opor good food
  7. 2 lembar Daun salam
  8. Laos (geprek)
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

1
Presto tewel selama 5 menit. Sisihkan.
2
Lalu presto iga, selama 30 menit. Air jangan dibuang untuk kuah. Sisihkan tewel, iga dan kuah tersebut dalam 1 panci.
3
Rebus kacang panjang, hingga matang. Sisihkan.
4
Ambil pan, lalu panaskan bumbu good food sebentar agar mencair (bumbu good food adl bumbu yg dikemas sudah matang). Masukkan daun jeruk, daun salam, dan laos. Aduk hingga merata, masukkan sedikit santan. Aduk2, hingga meletup.
5
Masukkan bumbu santan tersebut ke dalam panci yg berisi iga dan tewel. Tunggu hingga agak meresap.
6
Masukkan gula, garam dan lada. Tambahkan sisa santan. Aduk secara merata, kemudian tutup panci.
7
Setelah berbuih, koreksi rasa lodeh. Jika oke, hidangkan. Enak di makan siang2 pake mendol dan karena ini ga pedes jadinya pake sambal bajak dari good food.
Sayur Lodeh dengan Iga Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

β€’β€’ Minggu 36 β€’β€’ β€’β€’ PGA 3 β€’β€’ assalamu'alaikum... Selamat hari Minggu... Hayooo pada masak apaa??? Aku sih masih punya stok beef slice trus bingung mau di buat apa... Eh liat2 akunnya teh @niadasawulan ada resep yg menurut ku mudah ( iaa mudah buat pemula seperti ku ... Hihihihi ) Lihat resep asli nyaaa yaa di link bawah ini :: https://cookpad.com/id/pengguna/2434892?invite_token=bGCHx7q55AuQGAWi4LpFsCvD&shared_at=1612688654 Happy weekend guys ... #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan36 #PejuanggoldenApron3 #74

2 orang
20 menit
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Ada hati sapi yang sudah direbus di dalam kulkas. Setelah ada bumbu dasar merah, jadi nggak bingung mau dibikin apa. Simsalabim! Enak lho hati sapi dimasak dengan bumbu ini. #BumbuDasarMerah #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Udah lama ga buat snack goreng2. Kali ini coba bikin lagi tapi pakai sapi. Resepnya masih sama sih itu2 ajaπŸ˜‚ hasilnya dapet 12 pcs. Bisa di frozen untuk stock snack. Atau sarapan. Jadi kalau ga sempet masak, tinggal gorengin ini. Kali ini sarapannya pas ada sisa roti keju kesukaannya jadi kukasih sama pisang juga.

12 porsi
1 jam
Bistik daging sapi simpel

Bistik daging sapi simpel

Kepengen makan enak ala resto masak dirumah gak kalah rasanya , cara membuatnya juga simpel dan bahannya pun disesuaikan dengan persediaan dirumah (emak anti rempong & ribet) Source: Camelia siu va #pejuangGoldenApron3 #Minggu 31 #CookpadCommunity_Id #makeEverydayCookingFun

Day. 317 Tumis Ati Sapi, Tahu dan Tomat (16 month+)

Day. 317 Tumis Ati Sapi, Tahu dan Tomat (16 month+)

Nak bayi ga mau makan lagi. Sepertinya mau tumbuh gigi. Badannya anget dan agak rewel. Tapi masih mau cemilan dan buah sih. Setidaknya ada yg dimakan lah ya. Kalo teteh nya mah doyan banget ya. Oh iya, pake tomat nya yg merah ya. Biar lebih enak rasanya.

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

πŸ“26/01/2021 ⏳M35/52 #η¬¬δΈ‰εδΊ”ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M35tinawu #PejuangGoldenApron3 Ini dagingnya sebelum di olah dan Marinasi bumbu.. di marinasi pake nanas dulu 45menitan kemudian cuci supaya dagingnya empuk ya mom.. selamat mencoba πŸ™πŸ™

Beef Burger Patty

Beef Burger Patty

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya. #GATheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

6 porsi
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Iga sapi, menu kesukaannya paksu. Coba dibikin pindang, bumbu dihaluskan...rasanya mirip sama asem2, enak seger...πŸ˜‹ Source : Ferasty Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14208784-pindang-iga-sapi?invite_token=EJ2MqRW1zYo98NLAuz5GjXHz&shared_at=1617513097 #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

36. πŸ₯“ Sliced Beef ala Yoshinoya πŸ₯“

36. πŸ₯“ Sliced Beef ala Yoshinoya πŸ₯“

Menu favorit sekeluarga.. ga pernah bosen.. gampang pula bikinnya 😍 #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week36 πŸ‘©πŸ»β€πŸ³βœ¨

Enoki beef rolls

Enoki beef rolls

Bosen enoki digoreng crispy jadi dimasak untuk lauk aja sekalian bareng beef Masaknya gk ribet, rasanya enak, tampilannya juga lucu Kuahnya pas kena nasi panas tuh rasanya bisa nyatu gitu hehhe #PejuangGoldenApron3

Se'i Sapi Homemade Sambal Matah Super Gampang Lalap Kangkung

Se'i Sapi Homemade Sambal Matah Super Gampang Lalap Kangkung

Harusnya kalau se'i sapi pakainya daging asap, tapi karena tidak ada, dibikin copycat-nya aja dengan dipanggang. 😁😁😁 Postingan pertama untuk #KopiJos_ProteinTinggi dan #PosbarProtein kali ini. β™₯️ Saya pakai porsi sekali makan saja dan lalapnya pakai kangkung goreng. So yummy, 🀀🀀🀀β™₯️ Recook resepnya mb @Sri Mahyuni, β™₯οΈπŸ™ #KopiJos_ProteinTinggi #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

3 orang
1jam 30 menit
Asem-asem Buncis Wortel Tetelan

Asem-asem Buncis Wortel Tetelan

Assalamualaikum.. Ga pernah bosan dengan asem-asem buncis. Selalu bikin nafsu makan meningkat. Asem-asem ini isiannya bisa diganti apa aja sesuai selera, pakai ayam, iga sapi atau telur puyuh juga enak. Selamat mencoba 😊

4 orang
45 menit
18. Hati sapi bumbu lapis

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang
45 menit
Terik daging (Sapi) kuah medhok

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang
60-90 menit
Sup Iga Sapi Sederhana

Sup Iga Sapi Sederhana

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🀣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji πŸ₯°.

5 box
2-3jam
Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kenapa buat ini lagi? Karena nagih πŸ˜† sampai ortu pun request lagi dibuatin ini. Masih dengan resep yg sama, recook resep dari youtube channel William Gozali. Untuk mengentalkan kuahnya saya menggunakan larutan tepung maizena. Bagi pecinta kwetiau, wajib coba resep ini πŸ‘ŒπŸ» #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Krengsengan Ati Sapi

Krengsengan Ati Sapi

Resep Jadole

5 orang
30 menit
Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)

Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)

Karna gigi anakku sudah mulai tumbuh banyak, otomatis dia lg gasuka makanan bertekstur lembek, dan makan pun jd ikutan susah, sebagai ibu sedih krn khawatir nutrisinya berkurang..coba menu yg baru ku buat pertama kali demi sang buah hati..bismillah semoga suka ya nak.