139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

Dipos pada February 11, 2022

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

Anda sedang mencari inspirasi resep 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 139. "Sambal Goreng Daging Sapi", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 139. "Sambal Goreng Daging Sapi" memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum pengguna Cookpad semuanya semoga selalu sehat dan selalu dalam Lindungan Allah aamiin🤲🤲 Kali ini aku mau share resep masakan khas Banjarmasin kota kelahiran ku,menu ini diajarin sama ibu mertuaku yang baik suka ngajakin masak masak terus,akhirnya bisalah aku masak menu ini,makasih mama mertua semoga selalu dalam Lindungan Allah dan panjang umur aamiin yra🤲🤲😍 Baiklah kita mulai kebahan dan cara pembuatannya ya ,Terimakasih🙏🏻 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_42 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MasakanBanjar #DewiHerlinaResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 139. "Sambal Goreng Daging Sapi":

  1. 300 gram daging sapi (potong sesuai selera)
  2. 4 buah kentang ukuran sedang(kupas potong korek api)
  3. 1 batang serai digerpek
  4. 3 kapulaga
  5. 1 bunga lawang
  6. 2 cm kayu manis
  7. 5 buah cabe keriting
  8. 4 buah cabe kering(kalau ngga ada ganti cake keriting saja)
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 13 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm lengkuas kupas kulit
  15. 400 ml santan perasan pertama
  16. Bumbu tambahan :
  17. 1 sdm gula merah
  18. 1 1/2 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat 139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

1
Siapkan bahan bahan,sebelumnya rebus sebentar cabe keriting atau rebus sebentar agar cabe keriting lunak sisihkan,potong kentang seukuran korek api
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 1
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 1
2
Masukkan cabe keriting, dan cabe kering,lengkoas,kunyit dan jahe keblender bersama minyak secukupnya,blender hingga halus
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 2
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 2
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi aduk aduk,tumis tanpa menambahkan minyak lagi aduk rata masukkan serai, bunga lawang,kayu manis dan kapulaga aduk aduk masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 3
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 3
4
Masukkan semua bumbu seperti garam,kaldu bubuk,gula merah dan gula putih lalu masukkan air santan aduk rata
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 4
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 4
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 4
5
Tutup wajan sambil sesekali tambahkan air hingga daging empuk,boleh pakai metode 5 30 7, kalau saya saya presto 15 menit air bumbu dan dagingnya saya tambahkan air juga (serai dan bumbu lain ga ikut masuk presto)sambil rebus daging kita goreng potongan kentang hingga kriuk
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 5
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 5
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 5
6
Setelah empuk saya pindahkan lagi kewajan tadi lalu biarkan hingga airnya menyusut jangan lupa test rasa hingga enak, jika sudah matang sempurna dan bumbu mengental, pindahkan kepiring,sajikan dengan taburan kentang kriuknya tadi.Selesai so yummy🤤🤤😍👍
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 6
7
Sambal Goreng Daging Sapi siap dinikmati
139. "Sambal Goreng Daging Sapi" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi kecap pedas

Daging sapi kecap pedas

2 orang
45 menit
Slice beef lada hitam

Slice beef lada hitam

2 porsi
15 menit
Beef yakiniku ala yoshinoya

Beef yakiniku ala yoshinoya

2 orang
15-30 menit
Beef Korean Bulgogi Spicy

Beef Korean Bulgogi Spicy

Lagi pengen bikin menu sahur beef yg beda tapi gampang🤫, akhirnya improve pake souce bulgogi marinase + gochujang... alhamdulillah Pak Suami sampe nambah nasi 😉

4 org
30 menit
Tumis Genjer Tetelan Sapi

Tumis Genjer Tetelan Sapi

MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌 Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍. Singkat cerita 😁 dengan malu-malu tanya ke embak yang jual dipinggir jalan pasar. "Mbak, genjer yang ini apa yang ini?" Tanyaku "Oh, iya mbak, yang ini kembangnya nyaman juga (enak)." Ada ibu-ibu lewat "iya mbak nyaman bunganya." Si ibu ikut menguatkan 🤭😁 Xi.xi.xi.... Fix, beli 2 ikat yang berbunga sama 1 ikat dengan daun pucuknya. Sejak disini (kalimantan) tiap kepasar tu lihat sayuran aneh aneh menurutku ya. Lebih bervariatif banget sayuranya. Pas itu uda nyoba tumis pakis, masyaAllah enak ternyata. Dan ini juga sedap banget ditumis sama saos tiram dan tetelan sapi. Next, pucuk labu belom pernah coba 😄 insyaAllah. #RECOOK_PAPADAAN #RECOOK_DANIAR #CookpadCommuniry_kalsel #RecookOfTheWeek

Pastry isi daging sapi dan keju

Pastry isi daging sapi dan keju

Di frezer ada kulit pastry nganggur dah lama,ada keju, eman dah.. Entahlah apa namanya ini,yg penting kemakan,asal enak pasti kemakan 😅unt isian bisa pake apa sj,sayuran jg bisa.. Besok buat yg pake sayuran,tentu sj klu masak di dapur sll dibantu anak remaja lelakiku..tugasnya cuci2 setelah masak dan nguleg2 bumbu,ngupas bawang putih dan bombay😆😅😍 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakSekeluarga

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Perdana bikin gulai tetelan, sebelumnya belum pernah bikin sama sekali, sy pikir rebus tetelannya bisa sebentar eh ternyata butuh waktu lumayan lama sampai dia empuk, alhasil jadi juga walau agak grogi

4 orang
1 jam 30 menit
Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Udah lama ga buat snack goreng2. Kali ini coba bikin lagi tapi pakai sapi. Resepnya masih sama sih itu2 aja😂 hasilnya dapet 12 pcs. Bisa di frozen untuk stock snack. Atau sarapan. Jadi kalau ga sempet masak, tinggal gorengin ini. Kali ini sarapannya pas ada sisa roti keju kesukaannya jadi kukasih sama pisang juga.

12 porsi
1 jam
Sop sengkel sapi

Sop sengkel sapi

Gak semua bahan dari daging harus di olah dengan banyak rempah kok :)

2 orang
60 menit
Semur bola bola daging sapi

Semur bola bola daging sapi

Assalamualaikum mama omar uda lama bgt ga update cookpad, mama posting satu persatu yah masakan ya uda mama bikin akhir akhir ini yuk....

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging sapi, mau dibuat sarapan tapi harus cepet masaknya. Alhasil biar ga lama, cari cari resep, dan modifikasi sendiri. Lagi keabisan kecap jadi gapake kecap 😁

3 orang
60 menit
Beef teriyaki ala wilgoz

Beef teriyaki ala wilgoz

Lagi diskon di foodhall, 3 pack 250gr slice beef bundling, langsung kepikiran beef teriyaki, tes recook resep wilgoz, gampang dan enak 😋

2-3 porsi
15mt
Beef Burger Simple & Enak 🍔

Beef Burger Simple & Enak 🍔

Source : chef Arnold Ketemu resepnya chef Arnold di yt dah berasa cocok banget sama burger ini, rasanya enak, ga pake campuran apa apa, so original, dan beefnya nampol banget, mau dihidangkan langsung bisa atau kalau saya bikinnya bisa sekalian dan bisa disimpan di freezer, masak seperlunya aja saat mau dihidangkan, hmmm... yummy😘 Ga perlu sibuk pagi pagi kalo ada beef burger ini, tinggal panasin teflon uprek sebentar jadi deh.. siap dinikmati atau buat bekal ngantor juga lho😍 Sarapan simple bergizi dan lezat 👌

Beef teriyaki/lada hitam

Beef teriyaki/lada hitam

3-4 org
15 menit
Sop pindang iga sapi

Sop pindang iga sapi

Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.

5 porsi
1 Jam
Balado Daging sapi

Balado Daging sapi

Kesukaan si kecil meski warnanya merah tp tidak pedas

3 orang
45 menit
Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~

4 orang
2 jam
Bistik Sapi

Bistik Sapi

3 orang
Tumis kailan mix daging sapi

Tumis kailan mix daging sapi

Rica Sapi Mantap🥰

Rica Sapi Mantap🥰

Sesekali boleh lah ya manjain lidah🤭

7 orang