Anda sedang mencari inspirasi resep Sop tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop tulang sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop tulang sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop tulang sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kalau masak tulang sapi karena prosesnya lama, jadi ngak usah ditungguin... Biar aja di kompor asal airnya banyak, biar aja lupa tahu tahu udah matang tulangnya hingga terpisah daging dari tulangnya... Haha. #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop tulang sapi:

1. 1 kg tulang sapi
2. 2 bh wortel potong bentuk bunga, atau suka hati
3. 3 buah kentang potong dadu agak besar
4. 1 batang daun bawang Iris
5. 1 tangkai daun seledri iris
6. 2 liter Air untuk merebus
7. Bumbu halus
8. 8 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 3 butir kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdm garam
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1 sdt kaldu bubuk sapi
15. Bahan Rempah
16. 1 ruas jari kulit manis
17. 3 butir kapulaga
18. 3 butir cengkeh
19. 2 bh bunga lawang
20. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sop tulang sapi

1

Cuci bersih tulangnya, beri garam dan jeruk nipis. Rebus tulangnya hingga mendidih. Buang air rebusan pertama... Rebus lagi dengan air baru, masukkan daging dalam panci, masukkan bahan rempah2, rebus hingga matang dagingnya...

2

Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan hilang bau langu. masukkan dalam kuah tulang sapi tadi.. Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk sapi.. Tes rasa. Masukkan wortel, selang 5 menit, masukkan kentang... Jangan lupa koreksi rasa.

3

MAtikan apinya, taburi daun bawang dan daun seledri... Siap dinikmati dengan bumbu kecap...